Về làm dâu quê Đoàn Văn Hậu, Doãn Hải My đã thưởng thức loạt đặc sản này chưa?
Từ cô gái Hà Nội về làm dâu Thái Bình - quê Đoàn Văn Hậu, Doãn Hải My khiến nhiều người tò mò với hành trình hòa nhập nơi quê chồng, đặc biệt là việc khám phá những món đặc sản trứ danh vùng 'quê lúa'.
Từ một cô gái Hà Nội, Doãn Hải My trở thành nàng dâu Thái Bình khi kết hôn với cầu thủ Đoàn Văn Hậu. Không chỉ gây chú ý bởi nhan sắc và học vấn, cuộc sống làm dâu nơi “quê lúa” của cô cũng khiến nhiều người tò mò, đặc biệt là chuyện ẩm thực – nơi lưu giữ rõ nét nhất văn hóa địa phương.


Gia đình nhỏ hạnh phúc của Đoàn Văn Hậu - Doãn Hải My ở hiện tại.
Vậy, nàng WAG đã kịp khám phá hết những món ngon trứ danh đất Thái Bình hay chưa?
Bánh cáy – thức quà nổi tiếng bậc nhất quê lúa

Nhắc đến Thái Bình, không thể bỏ qua bánh cáy – đặc sản lâu đời gắn với làng Nguyễn (huyện Đông Hưng). Món bánh có màu sắc bắt mắt, được làm từ gạo nếp, mỡ lợn, lạc, vừng, mứt bí… tạo nên hương vị dẻo thơm, bùi ngậy rất riêng.
Đây cũng là món quà quê quen thuộc mà nhiều người con xa xứ thường mang theo, và chắc chắn là “ứng viên sáng giá” trong danh sách những món Doãn Hải My nên thử khi về nhà chồng.
Canh cá Quỳnh Côi – đậm đà hương vị miền quê

Canh cá Quỳnh Côi (huyện Quỳnh Phụ) là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Thái Bình. Cá được chiên giòn, ăn kèm bánh đa, nước dùng ngọt thanh từ xương cá, thêm chút rau cải hoặc rau cần tạo nên tổng thể hài hòa.
Món ăn dân dã nhưng lại mang đậm bản sắc vùng đồng bằng Bắc Bộ, thường khiến những người lần đầu thưởng thức phải nhớ mãi.
Gỏi nhệch – đặc sản “kén người ăn” nhưng đáng thử

Gỏi nhệch là món ăn độc đáo, được chế biến từ cá nhệch – một loại cá sống ở vùng nước lợ. Cá được làm sạch, trộn cùng thính, gia vị và ăn kèm lá sung, lá mơ, khế chua…
Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở nước chấm cầu kỳ, tạo nên hương vị rất riêng. Dù không phải ai cũng dễ ăn ngay từ lần đầu, nhưng đây lại là đặc sản nổi tiếng, thể hiện sự sáng tạo trong ẩm thực của người Thái Bình.
Nem chạo Vị Thủy – hương vị dân dã khó quên

Nem chạo Vị Thủy (huyện Thái Thụy) là món ăn quen thuộc trong các dịp lễ, Tết. Nem được làm từ thịt lợn, bì, thính gạo rang, trộn đều rồi gói cùng lá sung hoặc lá đinh lăng.
Vị chua nhẹ, bùi và thơm khiến món ăn này dễ gây “nghiện” với nhiều người. Đây cũng là món ăn thể hiện rõ nét sự khéo léo của người dân quê lúa.
Bún bung hoa chuối – món ăn mộc mạc mà tinh tế

Bún bung là món ăn giản dị nhưng lại rất được ưa chuộng ở Thái Bình. Nước dùng nấu từ xương, kết hợp với hoa chuối, đậu phụ, thịt chân giò hoặc mọc, tạo nên vị thanh nhẹ, dễ ăn.
Không cầu kỳ, không quá nổi bật như những đặc sản khác, nhưng bún bung lại là món ăn gắn bó với đời sống thường ngày của người dân địa phương.











