Vụ hơn 100 học sinh nghi ngộ độc: Công ty Hữu Phước là đơn vị cung cấp suất ăn
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra ở Trường Tiểu học Bình Quới Tây, (phường Bình Quới, TP.HCM), Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, chi nhánh Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước là đơn vị cung cấp suất ăn.
Ngày 10/4, theo thông tin từ Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM, đơn vị đã có Báo cáo số 1511/BC-SATTP ngày 9/4/2026 về sơ bộ kết quả điều tra, xác minh liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm ở Trường Tiểu học Bình Quới Tây, (phường Bình Quới, TP.HCM).
Bước đầu ghi nhận vụ việc được xảy ra vào ngày 8/4/2026, liên quan đến 740 người đã sử dụng bữa ăn, trong đó có 107 trường hợp xuất hiện triệu chứng nghi ngờ ngộ độc như sốt và đau bụng.
Sở ATTP TP.HCM cho biết, bữa ăn được xác định có nguy cơ là bữa ăn ngày 7/4/2026. Loại hình xảy ra ngộ độc là dịch vụ ăn uống (cung cấp suất ăn sẵn).
Theo kết quả điều tra dịch tễ ban đầu, ghi nhận 41 học sinh xuất hiện các triệu chứng như sốt, đau bụng, đau đầu và nôn ói.
Ca mắc đầu tiên được ghi nhận vào lúc 7 giờ 35 phút ngày 8/4/2026. Các trường hợp phân bố ở hầu hết các khối lớp, trong đó lớp 2 chiếm tỷ lệ cao nhất.
Về triệu chứng, 100% trường hợp bị sốt, 93% đau bụng, 73,2% đau đầu và 24% có biểu hiện nôn ói.
Qua điều tra bữa ăn, Trường Tiểu học Bình Quới Tây ký hợp đồng cung cấp suất ăn sẵn cho học sinh bán trú với Chi nhánh Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước theo Hợp đồng số 08/HĐKT/2025.
Bữa trưa ngày 7/4/2026 được tổ chức vào lúc 10 giờ 30 phút và 11 giờ, với thực đơn gồm: cơm, gà kho gừng, canh bắp cải nấu thịt, dưa leo xào và mận; bữa ăn xế lúc 14 giờ 30 phút là bánh flan.

Học sinh nhập viện điều trị.
Thức ăn được chế biến tại cơ sở của công ty (địa chỉ 102/23 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM), sau đó vận chuyển đến trường để chia suất, có sử dụng thiết bị hâm nóng.
Khu vực nhà ăn của trường có diện tích khoảng 120m², bảo đảm vệ sinh, thông thoáng.
Về công tác lấy mẫu kiểm nghiệm, ngày 8/4/2026, UBND phường Bình Quới đã gửi mẫu thực phẩm lưu tại trường đến Viện Y tế công cộng TP.HCM để kiểm nghiệm, hiện chưa có kết quả.
Đồng thời, Sở ATTP đã đề nghị Bệnh viện Nhân dân Gia Định tiến hành xét nghiệm mẫu bệnh phẩm nhằm xác định tác nhân gây ngộ độc.
Theo báo cáo nhanh từ Bệnh viện Nhân dân Gia Định, vi khuẩn Salmonella được phát hiện trong các mẫu phân của học sinh.
Kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy, trong 10 mẫu phân được lấy, có 7 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella, một tác nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.
Hiện các đơn vị chuyên môn đang tiếp tục phối hợp với các bệnh viện để thu thập thêm mẫu bệnh phẩm, tiến hành định type vi khuẩn nhằm xác định chính xác nguồn lây và tác nhân gây bệnh
Trước đó, khi tiếp nhận thông tin, Sở ATTP đã khẩn trương thành lập đoàn công tác để tiến hành điều tra, xử lý theo quy định.
Đồng thời, Sở phối hợp với UBND phường Bình Quới triển khai công tác xác minh; yêu cầu cơ sở cung cấp suất ăn bán trú tạm ngưng hoạt động để phục vụ điều tra.
Theo báo cáo mới nhất của Sở Y tế TP.HCM, tính đến sáng 10/4, đơn vị ghi nhận 148 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm. Trong đó, 102 học sinh được theo dõi và điều trị ngoại trú, 46 trường hợp phải nhập viện điều trị nội trú.
Tình trạng chung của các bệnh nhân hiện ổn định, chưa ghi nhận ca bệnh diễn tiến nặng.
Các học sinh bị ảnh hưởng đang được tiếp nhận và điều trị tại nhiều cơ sở y tế trên địa bàn, bao gồm: Bệnh viện Nhân dân Gia Định, Bệnh viện Nhi đồng 2, Bệnh viện Đa khoa Bình Thạnh và Trạm Y tế phường Bình Quới.











