Vụ 'thịt ôi, trứng hỏng': Hiệu trưởng Trường Tiểu học Cự Khê xin lỗi, cam kết không để xảy ra sự cố

Suất ăn bán trú của học sinh Trường Tiểu học Cự Khê ngày 15/10/2025 sau khi phụ huynh phát hiện thịt ôi thiu, trứng cút bốc mùi

Chưa chốt được đơn vị cung cấp thực phẩm cho bữa ăn bán trú

Theo thông báo của Trường Tiểu học Cự Khê: Trong thời gian nhà trường và chính quyền hoàn thiện quy trình đấu thầu, phụ huynh có thể lựa chọn một trong hai phương án sau để đảm bảo việc ăn và nghỉ trưa của học sinh:

Phương án 1: Phụ huynh chuẩn bị sẵn bữa trưa cho con từ sáng mang đến trường. Nhà trường bố trí giáo viên chăm sóc, giám sát để cho học sinh ăn và ngủ trưa tại trường. (Phụ huynh cam kết đồ ăn tự chuẩn bị cho con an toàn).

Phương án 2: Phụ huynh đón con về ăn trưa và nghỉ ngơi từ 10h30 và đưa con trở lại trường lúc 13h30 để học buổi chiều. Với phương án này, nhà trường không thu phí chăm sóc bán trú trong thời gian học sinh nghỉ tại nhà.

Sau khi phụ huynh lựa chọn một trong hai phương án trên, nhà trường sẽ có thông báo chính thức về phương án ăn bán trú cho học sinh trong ngày hôm nay.

Trước đó vào tối 16/10, Trường Tiểu học Cự Khê thông báo: "Tạm dừng tổ chức bán trú cho học sinh ngày 17/10/2025. Dự kiến phục vụ công tác bán trú bắt đầu vào thứ 2 (ngày 20/10/2025)".

Tuy nhiên, thông tin mới nhất nhà trường đưa ra liên quan đến công tác bán trú ngày 20/10 chưa được thống nhất.

Phụ huynh đón con buổi trưa thay vì cho ăn bán trú tại Trường Tiểu học Cự Khê (xã Bình Minh, Hà Nội) như mọi khi, sau thông tin thực phẩm bẩn xuất hiện tại bếp ăn của trường ngày 16/10. Ảnh: Quang Chiến

Xin lỗi và cam kết không để xảy ra bất kỳ sự cố mất an toàn thực phẩm nào nữa

Nhà trường cam kết sẽ: Thực hiện quy trình lựa chọn đơn vị nhà bếp mới minh bạch, thận trọng và đúng quy định. Đồng thời xây dựng quy trình giám sát chặt chẽ thực phẩm đầu vào, chế biến, suất ăn và lưu mẫu. Nhà trường đảm bảo không để xảy ra thêm bất kỳ sự cố mất an toàn thực phẩm nào trong thời gian tới.

Đồng thời, bà Nguyễn Thị Nam, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Cự Khê, chia sẻ: "Trước hết, tôi xin gửi lời xin lỗi chân thành đến toàn thể phụ huynh vì sự cố liên quan đến an toàn thực phẩm xảy ra ngày 15/10/2025 tại trường. Sau khi sự việc được phát hiện, nhà trường đã chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng của xã Bình Minh, Công an, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cùng các cơ quan báo chí để làm rõ nguyên nhân, xác định trách nhiệm và có biện pháp xử lý theo đúng quy định".

Sau các buổi làm việc chính thức với các cơ quan liên quan, tối ngày 16/10/2025, nhà trường cùng đại diện Ban phụ huynh các lớp đã thống nhất chấm dứt hợp đồng với Công ty TNHH thương mại và dịch vụ xuất nhập khẩu Nhật Anh kể từ ngày 17/10/2025, bà Nguyễn Thị Nam thông tin thêm.

Ngày 15/10 phụ huynh phát hiện thịt bốc mùi và trứng cút ôi thiu, chảy nước trong bếp ăn nhà trường

Cũng theo vị hiệu trưởng, việc lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn bán trú mới sẽ được thực hiện theo quy trình đấu thầu dưới sự chỉ đạo và giám sát của UBND xã Bình Minh, đảm bảo khách quan, minh bạch và đúng quy định.

Nhà trường hiểu rằng sự cố vừa qua cùng việc tạm gián đoạn bếp ăn đã gây ra không ít bất tiện cho phụ huynh. Chúng tôi xin nhận trách nhiệm và bày tỏ lời xin lỗi sâu sắc, đồng thời rất mong nhận được sự cảm thông, đồng hành của phụ huynh trong giai đoạn hiện nay.

Hà Phương