Xác định được vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm tập thể ở Đồng Tháp
Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp nhận định vụ ngộ độc thực phẩm nhiều khả năng xuất phát từ tình trạng nhiễm chéo trong quá trình chế biến, bảo quản suất ăn
Ngày 12-6, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp cho biết đã có kết quả kiểm nghiệm nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt xảy ra tại Trường Tiểu học Kim Đồng, phường Sa Đéc vào tháng 5 vừa qua. Theo đó, các cơ quan chuyên môn kết luận vụ việc xuất phát từ thức ăn bị nhiễm khuẩn.
Hàng loạt học sinh Trường Tiểu học Kim Đồng bị ngộ độc thực phẩm
Cụ thể, qua điều tra dịch tễ, lấy mẫu thực phẩm và xét nghiệm bệnh phẩm, cơ quan chuyên môn ghi nhận 18/30 mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella spp. Bên cạnh đó, một số mẫu thực phẩm cũng có sự hiện diện của vi khuẩn Escherichia coli (E.coli) và Bacillus cereus.
Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp nhận định vụ ngộ độc thực phẩm nhiều khả năng xuất phát từ tình trạng nhiễm chéo trong quá trình chế biến, bảo quản suất ăn bán trú do Công ty TNHH Nam Nguyên Foods cung cấp.
Nguồn nhiễm có thể xảy ra trong các khâu chế biến, bảo quản hoặc phục vụ, khiến thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh qua đường tiêu hóa.
Theo kết luận điều tra, trong số 525 người sử dụng suất ăn ngày 18-5 do Công ty TNHH Nam Nguyên Foods cung cấp cho nhà trường, có 81 người bị ngộ độc thực phẩm, 70 trường hợp phải nhập viện điều trị và không có tử vong.
Trước đó, từ ngày 24-2 đến 7-3, có 86 người ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì thịt của cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 ở phường Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp.
Cơ sở này đã bị phạt 90 triệu đồng, đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm trong thời gian 4 tháng.
Tin nóng
Lác mắt ở trẻ em không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn có thể tác động đến khả năng phối hợp thị giác hai mắt, làm tăng nguy cơ nhược thị.
Theo dữ liệu từ hơn 9 triệu người ở Hàn Quốc và Mỹ, hầu hết các cơn đột quỵ và đau tim có liên quan đến 4 tình trạng sức khỏe khá phổ biến.
Anh Nguyễn Đức Phong (36 tuổi, trú tại xã Núi Thành, Đà Nẵng) mang khối lồi sau tai suốt nhiều năm, không đau nhưng ngày càng lớn và đập theo nhịp tim. Bác sĩ cảnh báo đây có thể là dấu hiệu của dị dạng mạch máu, tiềm ẩn nhiều biến chứng nếu không được phát hiện sớm
Mong cháu trai có mùa hè vui vẻ, tôi chủ động đưa cháu đi du lịch cùng gia đình. Không ngờ chuyến đi 7 ngày lại khiến tôi nhiều lần chạnh lòng vì thái độ của em trai, em dâu.
Trong những ngày nắng nóng, cá là thực phẩm được nhiều gia đình lựa chọn nhờ giàu đạm, dễ tiêu hóa và không gây cảm giác nặng bụng. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng phù hợp để bổ sung thường xuyên vào mùa hè. Bên cạnh cá chép hay cá rô quen thuộc, có những loại cá được đánh giá cao hơn về giá trị dinh dưỡng và khả năng hỗ trợ cơ thể trong thời tiết oi bức.
Nước mắm có thể bảo quản được lâu nhưng không có nghĩa là không hỏng. Vì vậy, đừng bỏ qua những dấu hiệu cảnh báo này để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Tin mới
Lẩu tôm bầu là món ăn được ưa chuộng nhờ hương vị thanh ngọt, dễ ăn. Sự kết hợp giữa tôm tươi giàu dinh dưỡng và trái bầu chứa nhiều nước không chỉ tạo nên món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sau những bài thi căng thẳng, phía sau mỗi thí sinh là những người cha, người mẹ âm thầm hồi hộp, chờ đợi và đồng hành cùng con.
Nhiều vết xước trên trang sức không đến từ va đập mà xuất phát từ cách vệ sinh hàng ngày. Trong đó, khăn giấy là một trong những nguyên nhân dễ bị bỏ qua nhất.
Ông ngoại bất ngờ xuất hiện phá tan hạnh phúc gia đình Khuê, cha ruột nhẫn tâm bán con gái lấy tiền đánh bạc.
Sau tuổi 50, khối lượng cơ, sức mạnh cơ bắp và khả năng thăng bằng suy giảm dần, làm tăng nguy cơ té ngã và hạn chế vận động. Squat được xem là một trong những bài tập hiệu quả giúp duy trì sức mạnh chân, bảo vệ chức năng vận động và kéo dài khả năng sống độc lập ở người lớn tuổi.
'Về đến nhà em chỉ muốn ngủ một giấc thật dài đến trưa mai để bù lại những đêm thức khuya ôn thi' - đó là chia sẻ của nhiều thí sinh ngay sau khi kết thúc kỳ thi tốt nghiệp THPT.
Người phụ nữ 68 tuổi mắc ung thư phổi nhập viện trong tình trạng suy kiệt, rối loạn chuyển hóa nặng sau khi nhịn ăn và chỉ uống nước kiềm.
Kết quả xổ số hôm nay, 12-6, của xổ số miền Nam (XSMN) được các Công ty Xổ số kiến thiết Vĩnh Long, Bình Dương, Trà Vinh công bố.