Xác định tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây
Ngày 13/4, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) triển khai đã xác định tác nhân gây ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây là Salmonella enteritidis. Kết quả này tiếp nối kết quả phân lập vi khuẩn từ mẫu phân của các học sinh nghi ngộ độc thực phẩm do Bệnh viện Nhân dân Gia Định thực hiện trước đó.
Theo ghi nhận của Sở Y tế TP Hồ Chí Minh, có 202 học sinh tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới, TP Hồ Chí Minh) xuất hiện biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm. Trong đó, 57 học sinh phải nhập viện điều trị nội trú, gồm: 39 học sinh tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định, 16 học sinh tại Bệnh viện Nhi Đồng 2 và 2 học sinh tại Bệnh viện Bình Thạnh.
Tính đến 8h sáng 13/4, còn 33 học sinh đang điều trị nội trú và đều trong tình trạng ổn định.
202 học sinh tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây xuất hiện biểu hiện ngộ độc thực phẩm.
Kết quả cấy phân tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định cho thấy 17 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella. Kết quả xét nghiệm PCR do OUCRU thực hiện tiếp tục xác nhận sự hiện diện của Salmonella enteritidis trong các mẫu bệnh phẩm. Qua đó xác định đây là tác nhân liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường.
Salmonella enteritidis là vi khuẩn thường tồn tại trong đường tiêu hóa của nhiều loài động vật và có thể lây sang người qua thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Những nguồn lây thường gặp gồm trứng và các sản phẩm từ trứng, thịt gia cầm chưa được nấu chín kỹ, sữa và sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng, rau củ quả tươi sống bị nhiễm khuẩn, cũng như tình trạng lây nhiễm chéo trong quá trình chế biến thực phẩm do sử dụng chung dao, thớt hoặc dụng cụ cho thực phẩm sống và chín.
Vi khuẩn Salmonella enteritidis được xác định là tác nhân liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.
Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm do Salmonella enteritidis, người dân cần thực hiện đồng bộ các biện pháp như: lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng và không có dấu hiệu hư hỏng; nấu chín kỹ thịt, trứng và các sản phẩm từ gia cầm; không sử dụng thực phẩm sống hoặc chưa chín;
Đồng thời, giữ vệ sinh cá nhân, rửa tay sạch trước khi chế biến và sau khi đi vệ sinh; vệ sinh thường xuyên bề mặt, dụng cụ nhà bếp; tách riêng thực phẩm sống và chín để tránh nhiễm chéo; đồng thời sử dụng thức ăn ngay sau khi nấu, hoặc bảo quản lạnh đúng cách và hâm nóng kỹ trước khi ăn.
Vụ việc ngộ độc thực phẩm vừa qua tiếp tục là lời cảnh báo về nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong môi trường học đường. Đây cũng là yêu cầu đặt ra đối với các cơ sở giáo dục, đơn vị cung cấp suất ăn, phụ huynh và cộng đồng trong việc tăng cường giám sát an toàn thực phẩm, tuân thủ nghiêm quy trình vệ sinh, chế biến và bảo quản thực phẩm, đồng thời chủ động theo dõi sức khỏe học sinh để phát hiện sớm, xử trí kịp thời khi có dấu hiệu nghi ngờ, hạn chế tối đa nguy cơ xảy ra các chùm ca ngộ độc thực phẩm trong trường học.
Tin nóng
Trước thực trạng số ca mắc tay chân miêng tăng nhanh, tỉnh đã chủ động triển khai nhiều biện pháp phòng, chống; chủ động các phương án ứng phó khi số ca bệnh tiếp tục tăng cao, hạn chế nguy cơ bùng phát dịch trong cộng đồng.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Hình ảnh người cha gầy gò lặn lội từ quê lên thành phố, tay xách nách mang toàn món con gái thích khiến nhiều người xúc động.
Thời gian gần đây trào lưu thưởng thức bánh trứng kiến lan rộng khiến nhiều người tìm ăn thử. Tuy nhiên, món ăn này có thể gây dị ứng nghiêm trọng, thậm chí dẫn đến phản vệ và phải nhập viện cấp cứu
Con số này là một minh chứng khi bước vào mùa hè, nhiều gia đình lại thấy hóa đơn điện tăng rõ rệt, dù thói quen sinh hoạt không thay đổi quá nhiều.
XSTTH 13/4, trực tiếp kết quả xổ số Huế hôm nay 13/4/2026, xổ số Huế thứ Hai ngày 13/4/2026, KQXSTTH 13/4.
Tin mới
Bước vào tuổi nghỉ hưu với tâm thế nhẹ nhõm, bà cho biết đã thực hiện 3 quyết định quan trọng từ độ tuổi 20–30, giúp cuộc sống về già trở nên an yên và trọn vẹn.
Theo thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Hải Dương, cơ sở này vừa tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân nam lớn tuổi đến khám trong tình trạng ngứa toàn thân kéo dài suốt hơn 2 tháng nhưng không rõ nguyên nhân.
Theo thông tin từ Jimu News và chia sẻ của các bác sĩ tại Bệnh viện Nhân dân tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, cơ sở y tế này đã tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân nam quay lại khám trong tình trạng tiểu ra máu kéo dài, kèm theo đau nhức xương...
Trong y học cổ truyền, huyệt Túc tam lý được coi là 'thần dược' giúp tăng cường sức khỏe, đặc biệt hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Video dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách bấm huyệt Túc tam lý đúng kỹ thuật, mang lại hiệu quả cải thiện các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu và rối loạn tiêu hóa.
Huyệt dũng tuyền nằm dưới lòng bàn chân, từ lâu đã được y học cổ truyền đánh giá cao trong việc điều hòa khí huyết và thư giãn tinh thần. Việc bấm huyệt dũng tuyền đúng cách không chỉ giúp giảm căng thẳng, lo âu mà còn hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và nâng cao sức khỏe toàn thân.
Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 13/4/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
Là bệnh nguy hiểm nhưng khởi phát bằng những dấu hiệu rất nhẹ, dễ bị nhầm với bệnh thông thường nên khi phát hiện thường phải nhập viện điều trị.
XSMB 13/4, cập nhật kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 13/4/2026, KQXSMB thứ 2, trực tiếp xổ số miền Bắc 13/4, tra cứu kết quả XSMB hôm nay.