Xác minh thông tin 2 người dân ở xã Quỳnh An tử vong do nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn
Sáng ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm ( Sở Y tế ) thành lập 2 tổ điều tra, xác minh thông tin một số người dân ăn tiết canh, lòng lợn tại quán ăn ở thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó 2 trường hợp đẫ tử vong.

Cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) điều tra, xác minh thông tin tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An.
Qua điều tra, thu thập thông tin ban đầu ghi nhận, sáng ngày 6/7/2025, 17 người dân đến 3 quán ăn tại thôn Đồng Kỷ ăn sáng và có dùng tiết canh lợn, lòng lợn tại đây. Trong 2 ngày 7 và 8/7/2025, 2 trường hợp có biểu hiện người mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa, sốt cao, đau đầu được đưa vào bệnh viện khám, điều trị nhưng tiên lượng xấu, sau đó 2 trường hợp này đã tử vong. Sau khi nhận được thông tin, chính quyền địa phương cùng cán bộ chuyên môn đã giám sát tại cộng đồng, điều tra thông tin về các ca bệnh và các yếu tố dịch tễ liên quan đến bữa ăn sáng có dùng tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ. Hiện nay, 3 trường hợp đang điều trị tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương và Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội), còn 12 người đang theo dõi tại nhà. Trên cơ sở thông tin từ địa phương và ngành chuyên môn, 2 tổ điều tra, xác minh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã trực tiếp gặp gỡ 3 chủ quán bán hàng, người cung cấp các sản phẩm từ lợn cho các chủ quán và một số người dân ăn tiết canh, lòng lợn tại 3 quán trên để ghi nhận lại thông tin. Cùng với đó, thực hiện điều tra, xác minh thông tin, truy xuất nguồn gốc cơ sở chăn nuôi, giết mổ nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn tại thôn Đồng Kỷ và phối hợp với cơ quan chuyên môn thực hiện biện pháp ngăn chặn khi cần thiết. Thời gian điều tra, xác minh từ ngày 15/7 đến ngày 17/7/2025.

Khu vực bán hàng của 1 trong 3 quán ăn có liên quan đến các trường hợp người dân ăn tiết canh, lòng lợn ở thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An.