3 món đặc sản làm nên thương hiệu quê hương bà xã Hồ Văn Cường
Quê hương của bà xã Hồ Văn Cường (Nghệ An) không chỉ nổi tiếng bởi con người hiền hòa, chân chất mà còn ghi dấu ấn với nền ẩm thực đậm đà, dân dã.
Nhắc đến quê hương của Nguyễn Linh – bà xã cầu thủ Hồ Văn Cường (Nghệ An), người ta không chỉ nhớ đến vùng đất giàu truyền thống hiếu học mà còn ấn tượng bởi một nền ẩm thực mộc mạc, đậm đà, mang “hồn cốt” xứ Nghệ.
Nguyễn Linh - bà xã của cầu thủ Hồ Văn Cường.
Chính sự dung dị ấy đã làm nên thương hiệu ẩm thực đặc trưng, khiến du khách đi xa vẫn nhớ mãi không quên.
Dưới đây là 3 món đặc sản tiêu biểu góp phần làm nên tên tuổi quê hương bà xã Hồ Văn Cường.
1. Cháo lươn – tinh hoa ẩm thực xứ Nghệ
Nhắc đến Nghệ An là nhắc đến cháo lươn – món ăn được xem như “linh hồn” của ẩm thực địa phương. Lươn đồng tươi được làm sạch, xào cùng nghệ và hành tăm rồi nấu với nước dùng đậm đà, tạo nên tô cháo vàng óng, thơm nồng và cay nhẹ đặc trưng.
Không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, cháo lươn còn mang đến cảm giác ấm bụng, giàu dinh dưỡng, phản ánh rõ nét phong vị mạnh mẽ, chân chất của người xứ Nghệ.
2. Bánh mướt – giản dị mà cuốn hút
Bánh mướt Nghệ An được làm từ gạo tẻ xay nhuyễn, tráng thành từng lớp bánh mỏng, mềm và trắng ngần. Khi ăn thường dùng kèm hành phi, nước mắm và đôi khi là chả hoặc giò, tạo nên hương vị hài hòa, nhẹ nhàng nhưng rất “bắt miệng”.
Điều làm nên sức hút của món ăn này chính là sự giản dị. Không cầu kỳ nguyên liệu, nhưng bánh mướt lại gói trọn tinh thần ẩm thực quê nhà – tinh tế, mộc mạc và gần gũi.
3. Nhút Thanh Chương – món ăn dân dã lạ miệng
Nếu cháo lươn là “đặc sản nổi tiếng”, thì nhút Thanh Chương lại là món ăn mang đậm dấu ấn dân dã của vùng quê Nghệ An. Nhút được làm từ mít non muối chua, có vị giòn, chua nhẹ, thường dùng để xào hoặc trộn cùng các món khác.
Từ nguyên liệu giản dị, người dân xứ Nghệ đã tạo nên một món ăn độc đáo, vừa lạ miệng vừa mang đậm hương vị truyền thống, trở thành nét riêng khó trộn lẫn của vùng đất này.
Ẩm thực Nghệ An không hào nhoáng, nhưng lại có sức hút rất riêng – giống như chính con người nơi đây: giản dị, bền bỉ và giàu tình nghĩa. Và cũng chính những món ăn ấy đã góp phần làm nên “thương hiệu quê hương” của bà xã Hồ Văn Cường trong mắt nhiều người.
Tin nóng
Khi những cái nắng gay gắt của mùa hè bao trùm dải đất miền Trung, cũng là lúc cánh đồng sen Trà Lý ở Đà Nẵng khoe sắc thắm.
Làng Mèn Mén ở Tam Đảo – nơi những tách cà phê thơm nồng hòa cùng mây núi. Ngồi giữa không gian bình yên, ngắm mây trôi lững lờ dưới chân qua từng ngọn đồi, du khách mới thấy hạnh phúc đôi khi chỉ đơn giản là một phút chậm lại giữa thiên nhiên.
Việc dọn dẹp sân vận động của người hâm mộ Nhật Bản được xem là biểu hiện của một nét văn hóa đề cao ý thức cộng đồng, sự tôn trọng không gian chung và trách nhiệm đối với người khác.
![[Video] Vượt nắng gắt Quảng Trị, nỗ lực tìm lại tên cho các anh hùng liệt sĩ](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_06_15_14_55395779/000ff80a84416d1f3450.jpg.avif)
Vượt qua khó khăn do thời tiết nắng nóng gay gắt, với quyết tâm và tinh thần trách nhiệm cao, các cán bộ, chiến sĩ Đội 584 (Phòng Chính trị, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Quảng Trị) đang nỗ lực cùng các lực lượng liên quan đẩy nhanh tiến độ thu nhận mẫu ADN hài cốt liệt sĩ tại các nghĩa trang.
Tại một nơi trên thế giới, người dân kêu gọi được rút khỏi danh sách di sản của UNESCO vì những hệ lụy từ du lịch và các chính sách bảo tồn ảnh hưởng đến cuộc sống của họ.
Trong ngôi nhà cổ hơn 150 năm tuổi ở Đà Nẵng, nhiều kỷ vật gắn với cụ Huỳnh Thúc Kháng - người sáng lập Báo Tiếng Dân vẫn được gìn giữ, gợi nhớ một đời làm báo, làm cách mạng vì dân, vì nước.
Tin mới
Ngày 15-6, UBND tỉnh giao Thanh tra tỉnh chủ trì, phối hợp với Bảo tàng ATK Tân Trào và các cơ quan, đơn vị liên quan tổ chức Lễ dâng hương kỷ niệm 130 năm Ngày sinh đồng chí Hồ Tùng Mậu (15/6/1896 - 15/6/2026) tại Khu tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh và các Vị tiền bối cách mạng thuộc Khu di tích Quốc gia đặc biệt Tân trào, xã Tân Trào. Đồng chí Ngô Xuân Nam, Ủy viên Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh, Bí thư Đảng ủy, Chánh Thanh tra tỉnh Tuyên Quang làm Trưởng đoàn.
Sau trận đấu của đội nhà với tuyển Hà Lan, hàng nghìn CĐV Nhật Bản dọn dẹp sạch sẽ khán đài, thể hiện ý thức cộng đồng và truyền thống văn hóa đặc trưng.
Nằm cuối dòng sông Tiền, Di tích quốc gia Nhà cổ Huỳnh Phủ (Vĩnh Long) - Bến Tre cũ, là kiệt tác kiến trúc bằng gỗ thời nhà Nguyễn cuối thế kỷ 19. Căn nhà ba gian hai chái với nhiều chi tiết chạm trổ độc đáo, thậm chí trên mỗi viên ngói còn vẽ cảnh sinh hoạt dân gian khác nhau.
Tại vùng U Minh Thượng, nhiều người dân vẫn duy trì nếp sống gắn liền với xuồng, ghe. Những phương tiện sinh hoạt và mưu sinh quen thuộc ấy đã góp phần giữ gìn nét văn hóa sông nước đặc trưng của vùng đất Nam Bộ.
Nằm ở Tây Papua (Indonesia), Asmat là vùng đất biệt lập thu hút du khách bởi những ngôi làng tách biệt với thế giới và hệ sinh thái biển đa dạng bậc nhất hành tinh.
Việc mở rộng không gian phát triển, kết nối từ vùng đại ngàn phía Tây đến khu vực duyên hải đang tạo thêm động lực cho ngành du lịch Lâm Đồng bứt phá.
Hàng trăm bức tượng Phật xếp tầng tầng lớp lớp trên mái vòm màu trắng cao hàng chục mét khiến bất cứ du khách nào bước vào đại điện của quần thể Quan Âm Pháp Giới cũng đều phải trầm trồ, choáng ngợp.
'Trạng Quỳnh Nhí: Truyền thuyết Kim Ngưu' chuẩn bị tham dự Annecy International Animation Film Festival 2026 (Liên hoan phim hoạt hình quốc tế Annecy) - sự kiện uy tín hàng đầu của ngành hoạt hình thế giới.