400 doanh nghiệp tham gia triển lãm quốc tế thực phẩm – nhà hàng – khách sạn

Quy tụ khoảng 400 doanh nghiệp từ 36 quốc gia và vùng lãnh thổ, triển lãm quốc tế thực phẩm, nhà hàng, khách sạn 2026 mở ra không gian kết nối, cập nhật xu hướng và tìm kiếm giải pháp mới cho ngành F&B và dịch vụ lưu trú.

Ngày 24/3, tại TP Hồ Chí Minh, Triển lãm Quốc tế chuyên ngành thực phẩm, đồ uống, thiết bị làm bánh, nhà hàng, khách sạn và cung ứng dịch vụ – Food & Hospitality Vietnam 2026 – chính thức khai mạc.

Điểm mới của kỳ triển lãm năm nay là lần đầu tiên có sự đồng hành của Triển lãm Quốc tế về thiết bị nhà hàng và dịch vụ ẩm thực – Hotelex Vietnam.

Với tổng diện tích trưng bày 13.000 m², triển lãm quy tụ khoảng 400 đơn vị tham gia đến từ 36 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng 19 khu gian hàng quốc tế.

Đại biểu trải nghiệm các sản phẩm trưng bày tại triển lãm.

Đại biểu trải nghiệm các sản phẩm trưng bày tại triển lãm.

Dự kiến, triển lãm sẽ thu hút khoảng 17.000 lượt khách tham quan chuyên ngành, cho thấy nhu cầu lớn về kết nối giao thương và cập nhật xu hướng trong cộng đồng F&B và Hospitality (ngành dịch vụ khách hàng).

Theo Ban tổ chức, Food & Hospitality Vietnam 2026 cùng Hotelex Vietnam góp phần mở rộng hệ sinh thái giải pháp toàn diện, từ vận hành, thiết bị, công nghệ đến tiêu chuẩn dịch vụ. Triển lãm trưng bày đa dạng sản phẩm và giải pháp mới nhất trong các lĩnh vực nguyên liệu thực phẩm, đồ uống, công nghệ chế biến, thiết bị bếp, thiết bị làm bánh, giải pháp vận hành nhà hàng – khách sạn, chuỗi cung ứng và dịch vụ hỗ trợ.

Qua đó, tạo điều kiện để doanh nghiệp cập nhật xu hướng thị trường, mở rộng hợp tác và tìm kiếm giải pháp tối ưu nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh.

Các hoạt động diễn ra trong bối cảnh ngành F&B và Hospitality Việt Nam bước vào giai đoạn thanh lọc rõ rệt dưới tác động của công nghệ và AI. Theo dữ liệu từ iPOS, hơn 50.000 cửa hàng F&B đã rời khỏi thị trường chỉ trong nửa đầu năm 2025.

Bùi Trung

Nguồn Doanh Nghiệp: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/400-doanh-nghiep-tham-gia-trien-lam-quoc-te-thuc-pham-nha-hang-khach-san/20260324082529017