5 loại đồ uống nên tránh kết hợp khi bổ sung magie

Magie là khoáng chất cần thiết tham gia vào hàng trăm phản ứng sinh hóa giúp duy trì hoạt động thần kinh, cơ bắp và tim mạch. Khi sử dụng thực phẩm bổ sung, thói quen tiêu thụ các loại thức uống đi kèm đóng vai trò quan trọng quyết định mức độ hấp thụ vi chất. 

Việc dùng sai thời điểm có thể làm giảm tác dụng của vi chất hoặc khiến vi chất bị đào thải ra ngoài nhanh hơn. Hệ tiêu hóa cần môi trường thuận lợi để phân giải và vận chuyển vi chất vào máu một cách tối ưu. 

Một số hợp chất trong nước uống hằng ngày có thể tương tác trực tiếp, làm giảm hiệu quả điều trị hoặc gây lãng phí dưỡng chất. Do đó, hiểu rõ sự tương tác này giúp chủ động điều chỉnh thói quen sinh hoạt hằng ngày.

1. Cà phê làm tăng đào thải magie qua đường tiểu

Cà phê có chứa caffeine làm tăng bài tiết magie qua nước tiểu và giảm nhẹ khả năng hấp thụ khoáng chất này tại ruột khi dùng quá nhiều. Ảnh minh họa AI

Caffeine trong cà phê là tác nhân tác động đến khả năng tái hấp thu vi chất của thận. Khi tiêu thụ quá nhiều caffeine, lượng vi chất bị bài tiết qua nước tiểu tăng lên đáng kể, làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng. Mặc dù không nhất thiết phải từ bỏ hoàn toàn thói quen uống cà phê mỗi sáng, người dùng nên giãn cách thời gian uống cà phê và thời điểm bổ sung vi chất ít nhất một tiếng để đảm bảo cơ thể hấp thụ tối đa.

2. Trà xanh và trà đen cản trở hấp thụ magie

Các hợp chất tự nhiên như phytate, oxalate cùng hàm lượng caffeine trong trà xanh, trà đen có thể liên kết với khoáng chất tại đường ruột. Quá trình liên kết này tạo ra các hợp chất khó tan, ngăn cản niêm mạc ruột hấp thụ khoáng chất trọn vẹn. 

Nếu đang trong đợt điều trị thiếu hụt hoặc sử dụng vi chất theo đơn kê ngắn hạn, người bệnh nên hạn chế uống trà hoặc chủ động dùng hai loại này cách nhau tối thiểu hai giờ.

3. Rượu bia làm suy giảm lượng magie dự trữ

Đồ uống chứa cồn làm gián đoạn quá trình hấp thụ và đẩy nhanh tốc độ thất thoát khoáng chất từ các mô tế bào qua hệ bài tiết. Tiêu thụ rượu bia thường xuyên dễ dẫn đến các rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, nôn mửa và đi tiểu nhiều lần, gây hạ nồng độ vi chất nghiêm trọng trong máu. Để khắc phục tình trạng thiếu hụt, nên cắt giảm hoặc kiêng hoàn toàn các loại thức uống có cồn trong suốt liệu trình bổ sung.

4. Nước ngọt có gas làm giảm hiệu quả bổ sung magie

Các loại nước ngọt có gas, nhất là nước cola, chứa hàm lượng lớn acid photphoric. Chất này khi vào cơ thể sẽ phản ứng trực tiếp với khoáng chất, tạo thành dạng hợp chất phức hợp bền vững mà hệ tiêu hóa rất khó phân giải và sử dụng. Để tránh giảm hiệu quả điều trị, người tiêu dùng nên hạn chế tối đa đồ uống có gas hoặc chủ động giãn cách thời gian uống cách xa thời điểm dùng viên bổ sung từ một đến hai giờ.

5. Sữa và thực phẩm giàu canxi cạnh tranh hấp thụ với magie

Canxi và khoáng chất này sử dụng chung một thụ thể vận chuyển để đi qua niêm mạc ruột vào máu. Khi tiêu thụ sữa hoặc sản phẩm từ sữa cùng lúc với viên bổ sung, lượng canxi dồi dào sẽ lấn át, cạnh tranh và làm giảm đáng kể tỷ lệ hấp thụ vi chất vào cơ thể. Giải pháp đơn giản là thay đổi lịch sinh hoạt, ví dụ uống sữa vào bữa sáng và dùng viên bổ sung vào bữa tối để tránh tương tác bất lợi.