5 vị thuốc Đông y hỗ trợ giảm cân

1. Sơn tra - vị thuốc giúp giảm cân

Vị thuốc này ban đầu nhập từ Trung Quốc gọi là sơn tra bắc. Ở Việt Nam cũng có hai loại là quả chua chát và quả táo mèo hay được dùng với tên gọi là sơn tra nam. Sơn tra có vị chua ngọt, tính ấm, quy vào kinh Tỳ, Vị và Can.

Về cơ bản có 6 chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, nhưng trong đó mỡ và thịt là hai chất dễ dẫn đến thực tích nhất. Bên cạnh đó, thịt và mỡ khó chuyển hóa hơn rất nhiều so với rau hay khoáng chất, nên khi ăn nhiều thịt, nhiều dầu mỡ rất dễ bị thực tích, tăng cân.

Sơn tra tiêu mỡ và thịt hỗ trợ giảm cân.

Theo Y học cổ truyền, sơn tra có tác dụng tiêu thực hóa tích, trong đó nổi bật nhất là tiêu mỡ và tiêu thịt, là vị thuốc dùng tốt nhất cho các vấn đề thực tích liên quan đến thịt và mỡ.

Sơn tra tính chua, được ví như là một chất ăn mòn, nếu sơn tra dùng liều cao và kéo dài thường gây hại khí và hại men răng. Những người gầy còm, người có thể chất hư nhược nhiều thì không nên ăn. Sơn tra bắc hay sơn tra nam liều thông thường nên dùng từ 3-10g.

Cách dùng: Dùng làm trà hoặc ngâm rượu sơn tra để uống.

2. Trần bì

Trần bì có tác dụng tăng cường chức năng của tỳ, giúp giảm cân.

Trần bì là vỏ quả chín phơi khô của cây quýt thuộc họ Cam, phổ biến nhất là có thể phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, phơi gác bếp hoặc có thể cho lên chảo sao. Trần bì vị cay thì hành khí, hòa trung tiêu, vị đắng ôn thì táo thấp kiện tỳ khiến tỳ được vận hóa tốt. Các chứng khí trệ ở tỳ vị, đàm thấp tắc đầy ưu tiên sử dụng trần bì. Chính nhờ tác dụng tăng cường chức năng của tỳ, đồng thời lại tiêu diệt được đàm thấp mà trần bì giúp giảm cân hiệu quả.

Trần bì thường hay sử dụng dưới dạng trà hãm nước uống hoặc kết hợp với gừng, cam thảo để tăng hiệu quả tiêu hóa. Liều lượng dùng mỗi ngày từ 5-10g.

Mạch nha giúp tiêu hóa tinh bột, có tác dụng giảm cân sau tết.

3. Mạch nha

Nếu sơn tra mạnh về tiêu thịt và mỡ, thì mạch nha mạnh nhất về tiêu tinh bột. Mạch nha chính là hạt lúa mạch được cho nảy mầm trong điều kiện kiểm soát chứ không giống cách nảy mầm tự do ngoài thiên nhiên và được sấy khô ở nhiệt độ dưới 60 độ là có thể sử dụng được. Mạch nha được dùng nhiều với tác dụng tiêu thực hóa tích do có các men giúp tiêu hóa tinh bột. Nhờ tác dụng đó mà mạch nha cũng là một vị thuốc giúp giảm cân hiệu quả.

Lưu ý, với phụ nữ đang cho con bú không được sử dụng mạch nha, bởi mạch nha có tác dụng nhũ hóa rất mạnh, nhũ hóa sữa gây mất sữa.

Uống trà lá sen hỗ trợ giảm cân.

4. Hà diệp (lá sen)

Trong y học cổ truyền, lá sen được coi là một vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm giảm cholesterol. Nghiên cứu cho thấy, các hợp chất flavonoid và alkaloid trong lá sen có tác dụng giảm hấp thu chất béo, đồng thời giảm cholesterol toàn phần và triglyceride trong máu, giúp giảm lượng mỡ thừa trong máu, ngăn ngừa tích tụ mỡ ở gan, hỗ trợ quá trình chuyển hóa lipid. Uống trà lá sen thường xuyên là một phương pháp đơn giản, hiệu quả để hạ mỡ máu và hỗ trợ giảm cân.

Cách dùng: Hãm lá sen thành trà, uống mỗi ngày vào buổi sáng, liều dùng từ 10-12g/ngày.

Ngưu tất có tác dụng giảm mỡ máu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

5. Ngưu tất

Ngưu tất là một vị thuốc có tính bình, có tác dụng hoạt huyết, tiêu viêm và được sử dụng nhiều trong điều trị các bệnh liên quan đến máu; có khả năng làm giảm mỡ máu, giảm cholesterol toàn phần và tăng cường tuần hoàn máu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ngưu tất thường được dùng trong các bài thuốc chữa bệnh tăng huyết áp và xơ vữa động mạch, hai bệnh lý liên quan mật thiết đến mỡ máu cao. Hoặc có thể dùng đơn độc ngưu tất chế thành dạng cao khô, dạng viên dùng sau bữa ăn, mỗi lần 4-5 viên liên tục trong 1-2 tháng, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ máu hiệu quả.

BSNT. Phan Bích Hằng