7 món ăn nhẹ tăng cường năng lượng bền vững hơn cà phê

Chuối với bơ hạt

Thay vì phụ thuộc vào caffeine, hãy thử ăn trứng luộc với rau, nó cung cấp dinh dưỡng và tăng cường năng lượng bền vững cho cả ngày dài. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Đường tự nhiên trong chuối cung cấp năng lượng tức thời cho não bộ, giúp tăng cường sự tập trung. Chuối cũng giàu các chất điện giải như kali và magie, lý tưởng để bổ sung năng lượng sau vận động. Kết hợp với bơ hạt sẽ cung cấp chất béo lành mạnh và protein thực vật, giúp ổn định đường huyết.

Bánh mì nướng nguyên cám với bơ

Bánh mì nguyên cám cung cấp carbohydrate phức hợp mà não cần để duy trì sự tập trung, cùng với vitamin B6 và folate. Sự kết hợp giữa chất xơ từ bánh mì và chất béo không bão hòa đơn từ quả bơ giúp bạn cảm thấy no lâu, đồng thời bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu cho quá trình sản xuất năng lượng.

Quả kỷ tử và sữa chua Hy Lạp

Quả kỷ tử là loại quả giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường năng lượng. Sữa chua Hy Lạp không chỉ là nguồn protein dồi dào mà còn bổ sung canxi và vitamin B12, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp. Lợi khuẩn trong sữa chua cũng giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.

Trứng luộc chín với khoai tây chiên cải xoăn tự làm

Trứng là nguồn protein và axit amin thiết yếu tuyệt vời. Chúng cung cấp choline, vitamin D và B12, giúp cải thiện sự tập trung và chống mệt mỏi. Cải xoăn tự làm thành khoai tây chiên giòn là cách tuyệt vời để bổ sung sắt và vitamin K, hỗ trợ sản xuất năng lượng tế bào và chức năng cơ bắp.

Nước sốt với rau củ thái lát hoặc bánh quy ngũ cốc

Nước sốt làm từ đậu gà cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh và protein. Kết hợp với rau củ thái lát như cà rốt (giàu vitamin A) và ớt chuông đỏ (giàu vitamin C) để có bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng. Sự kết hợp này giúp tăng cường năng lượng bền vững.

Yến mạch cắt hạt thép với hạt chia

Yến mạch và hạt chia đều là nguồn chất xơ hòa tan, giúp ngăn ngừa tình trạng hạ đường huyết đột ngột. Yến mạch cung cấp beta-glucan giúp ổn định đường huyết. Sự kết hợp này còn bổ sung protein thực vật và axit béo omega-3, cung cấp năng lượng bền bỉ.

Tự làm hỗn hợp sô cô la đen và hạt

Thêm một ít sô cô la đen (70-85% cacao) vào hỗn hợp các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt hướng dương và việt quất khô.

Sô cô la đen cung cấp magie, cần thiết cho quá trình sản xuất năng lượng tế bào, cùng với flavonol và polyphenol hỗ trợ lưu thông máu, sức khỏe não bộ và giảm căng thẳng. Các loại hạt bổ sung chất béo lành mạnh, protein và các dưỡng chất chống viêm.

Tại sao thực phẩm tốt hơn cà phê?

Caffeine chỉ kích thích hệ thần kinh và ngăn chặn cảm giác buồn ngủ, nhưng không thực sự cung cấp năng lượng hay chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Ngược lại, những món ăn nhẹ này cung cấp cho cơ thể và não bộ các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng, giúp bạn duy trì và tăng cường năng lượng một cách bền vững cũng như lành mạnh hơn.

PHƯƠNG LÊ

Theo VERYWELLHEALTH