9 loại trái cây giúp giảm cholesterol tự nhiên, bảo vệ tim mạch

Táo

"Một quả táo mỗi ngày, bác sĩ tránh xa ta" nhắc đến tác dụng của táo đối với cholesterol. Táo là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ và polyphenol, hai hoạt chất được chứng minh có khả năng giảm cholesterol hiệu quả. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ táo đều đặn giúp giảm đáng kể mức cholesterol toàn phần, cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL, hay cholesterol "xấu") và triglyceride, đồng thời cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.

Trái cây có hạt

Các loại trái cây có hạt như đào, mơ, mận, anh đào, xuân đào và mận khô không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá cho tim mạch. Chúng giàu chất chống oxy hóa như anthocyanin, flavonoid và carotenoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Đặc biệt, chất xơ hòa tan có trong nhóm trái cây này đã được chứng minh là có khả năng giảm cholesterol LDL trong nhiều nghiên cứu.

Xoài

Xoài không chỉ là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon mà còn là "chiến binh" mạnh mẽ trong việc kiểm soát cholesterol. Là nguồn cung cấp phong phú chất xơ, vitamin và khoáng chất, xoài được cho là có tác dụng giảm cholesterol và bảo vệ tim. Việc ăn xoài thường xuyên có liên quan đến việc giảm lượng cholesterol nạp vào từ chế độ ăn uống, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các bệnh mãn tính khác.

Trái cây họ cam quýt

Các loại trái cây họ cam quýt như cam và bưởi từ lâu đã được biết đến với khả năng hạ cholesterol. Một nghiên cứu cho thấy, những người ăn nửa quả bưởi mỗi bữa ăn trong sáu tuần đã cải thiện đáng kể mức LDL và cholesterol toàn phần. Cam và nước cam cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp giảm cholesterol LDL. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng bưởi có thể tương tác với statin – một loại thuốc hạ cholesterol. Nếu bạn đang dùng statin, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bưởi.

Quả Kiwi

Quả kiwi là một "siêu thực phẩm" giúp kiểm soát cholesterol cao nhờ hàm lượng dồi dào vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Chất xơ hòa tan trong kiwi có thể liên kết với cholesterol trong máu và thúc đẩy quá trình đào thải chúng. Ngoài ra, kiwi còn được biết đến với khả năng tăng nồng độ cholesterol HDL (lipoprotein mật độ cao), hay còn gọi là cholesterol "tốt", giúp loại bỏ cholesterol "xấu" ra khỏi cơ thể.

Quả lê

Nghiên cứu cho thấy, việc ăn lê thường xuyên có thể cải thiện các chỉ số sức khỏe tim mạch, bao gồm cả cholesterol cao. Quả lê giúp giảm cholesterol LDL và cholesterol toàn phần. Thú vị hơn, nghiên cứu trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng vỏ lê có nồng độ đặc tính hạ cholesterol cao nhất so với phần cùi lê.

Quả mọng

Các loại quả mọng như mâm xôi, dâu tây và việt quất là những "ngôi sao" về sức khỏe tim mạch. Chúng chứa nhiều chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì một trái tim khỏe mạnh. Một phân tích tổng hợp các nghiên cứu đã khẳng định rằng, việc tiêu thụ quả mọng giúp giảm đáng kể cholesterol "xấu" LDL. Các nhà nghiên cứu tin rằng các thành phần trong quả mọng có thể tương tác với các protein cụ thể trong máu, dẫn đến sự gia tăng cholesterol "tốt" HDL.

Nho

Nho là loại trái cây giàu polyphenol, các hợp chất thực vật có lợi cho cholesterol và sức khỏe tim mạch. So với giả dược, nho được chứng minh là cải thiện lipid máu bằng cách giảm cholesterol toàn phần và tăng cholesterol HDL. Những tác dụng tích cực này đã được ghi nhận ở cả người khỏe mạnh và người có mức cholesterol cao cùng các tình trạng sức khỏe khác.

Quả bơ

Quả bơ không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực mà còn là một "siêu thực phẩm" cho tim mạch. Bơ chứa chất béo lành mạnh và sterol thực vật có tác dụng làm giảm cholesterol. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ bơ thường xuyên giúp tăng cholesterol HDL và giảm cholesterol LDL. Sterol thực vật trong bơ đặc biệt hiệu quả trong việc ngăn chặn một số quá trình hấp thụ cholesterol trong ruột, từ đó tăng cường quá trình bài tiết cholesterol ra khỏi cơ thể.

Việc bổ sung 9 loại trái cây này vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách đơn giản và hiệu quả để giảm cholesterol tự nhiên, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn

H.Thanh