Ăn uống thế nào để giảm nguy cơ sỏi thận? 4 nguyên tắc càng biết sớm càng tốt

4 nguyên tắc cần áp dụng để tránh sỏi thận

Uống đủ nước, đừng chờ khát mới uống

Đây là nguyên tắc được nhấn mạnh hàng đầu khi nói đến phòng ngừa sỏi thận.

Nước giúp làm loãng nước tiểu, từ đó giảm nồng độ của các chất có khả năng kết tinh thành sỏi và hỗ trợ cơ thể đào thải chúng qua đường tiết niệu. Khi lượng nước đưa vào quá ít, nước tiểu trở nên cô đặc hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình kết tinh.

Thay vì chỉ uống nước khi cảm thấy khát, nên chia đều lượng nước trong ngày. Nước lọc hoặc nước khoáng không ga là những lựa chọn đơn giản.

Lượng nước cần thiết không hoàn toàn giống nhau ở mọi người mà còn phụ thuộc vào thời tiết, mức độ vận động, chế độ ăn và tình trạng sức khỏe. Vì vậy, người có bệnh lý đặc biệt hoặc được bác sĩ yêu cầu hạn chế nước nên tuân thủ hướng dẫn riêng.

Uống đủ nước là nguyên tắc được nhấn mạnh hàng đầu khi nói đến phòng ngừa sỏi thận

Ăn nhạt hơn để giảm nguy cơ tạo sỏi

Một chế độ ăn quá nhiều muối không chỉ ảnh hưởng đến huyết áp mà còn có thể làm tăng lượng canxi bài tiết qua nước tiểu, từ đó góp phần làm tăng nguy cơ hình thành một số loại sỏi.

Các thực phẩm như đồ ăn nhanh, thịt chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp, đồ ăn tiện lợi và nhiều loại nước chấm thường chứa lượng natri đáng kể.

Do đó, giảm muối trong bữa ăn là thay đổi đáng thực hiện. Có thể tạo hương vị cho món ăn bằng các loại rau thơm, tỏi, tiêu hoặc gia vị tự nhiên thay vì phụ thuộc quá nhiều vào muối.

Đọc nhãn thực phẩm cũng là cách hữu ích để kiểm soát lượng natri nạp vào mỗi ngày.

Đừng ăn quá nhiều đạm động vật

Thịt đỏ, gia cầm và cá đều là những nguồn protein quan trọng, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều đạm động vật có thể làm thay đổi thành phần nước tiểu và góp phần làm tăng nguy cơ hình thành một số loại sỏi ở những người dễ mắc.

Vì vậy, thay vì xây dựng khẩu phần ăn quá thiên về thịt, có thể đa dạng hóa nguồn protein bằng các loại đậu, hạt và thực phẩm từ đậu nành.

Điều này không đồng nghĩa với việc phải loại bỏ hoàn toàn thịt, cá hay trứng. Quan trọng là xây dựng khẩu phần cân đối, tránh ăn quá nhiều một nhóm thực phẩm trong thời gian dài.

Bổ sung thực phẩm giàu citrate

Citrate là một hợp chất tự nhiên có thể giúp hạn chế quá trình kết tinh của một số thành phần liên quan đến sỏi thận, đặc biệt là sỏi canxi.

Các loại trái cây họ cam quýt như chanh, cam, bưởi là những nguồn citrate quen thuộc. Có thể đưa chúng vào chế độ ăn dưới dạng trái cây tươi hoặc nước uống phù hợp, đồng thời hạn chế thêm quá nhiều đường.

Tuy nhiên, không nên xem nước chanh hay một loại trái cây nào đó như "thuốc phòng sỏi". Citrate chỉ là một phần trong tổng thể chế độ ăn và hiệu quả phòng ngừa còn phụ thuộc vào loại sỏi cũng như tình trạng sức khỏe của từng người.

Bổ sung thực phẩm giàu citrate Citrate giúp hạn chế quá trình kết tinh của một số thành phần liên quan đến sỏi thận

Đừng bỏ qua những dấu hiệu bất thường

Bên cạnh chế độ ăn, một số thói quen như uống quá ít nước hoặc thường xuyên nhịn tiểu cũng không có lợi cho sức khỏe đường tiết niệu.

Khi có sỏi, người bệnh có thể xuất hiện đau vùng lưng, mạn sườn, bụng dưới hoặc vùng chậu, đặc biệt khi sỏi di chuyển trong đường tiết niệu. Một số trường hợp có thể gặp tiểu buốt, tiểu rắt, đi tiểu nhiều lần với lượng ít hoặc tiểu ra máu.

Tuy nhiên, những triệu chứng này không chỉ xuất hiện ở người bị sỏi thận mà còn có thể liên quan đến các bệnh lý tiết niệu khác. Vì vậy, nếu xuất hiện bất thường kéo dài hoặc đau dữ dội, cần đi khám để xác định nguyên nhân thay vì tự điều trị.

Phòng ngừa sỏi thận không nằm ở một loại "siêu thực phẩm" mà bắt đầu từ những thói quen rất đơn giản: uống đủ nước, ăn nhạt hơn, cân đối lượng đạm và bổ sung đa dạng rau quả. Duy trì chế độ ăn hợp lý trong thời gian dài mới là nền tảng giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi và bảo vệ sức khỏe hệ tiết niệu.