Bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam sẽ xuất hiện tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

Liên chi hội đầu bếp chuyên nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long phối hợp Công ty Vietcoco tổ chức xác lập kỷ lục 'Bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam'.

Sáng 14/4, trong khuôn khổ cuộc họp báo, đài quý 1/2026 do UBND TP Cần Thơ tổ chức, lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cần Thơ cho biết Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay tiếp tục gắn với Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026.

Đây là sự kiện văn hóa – du lịch quy mô lớn, được tổ chức thường niên tại Cần Thơ, nhằm tôn vinh truyền thống “Uống nước nhớ nguồn”, tri ân công đức các Vua Hùng; góp phần giáo dục truyền thống yêu nước, củng cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc.

Thông qua Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ, Cần Thơ tiếp tục bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống; quảng bá bánh dân gian Nam Bộ đến du khách trong và ngoài nước; tạo điều kiện để nghệ nhân, doanh nghiệp giao lưu, hợp tác, xúc tiến đầu tư, từng bước xây dựng và phát triển thương hiệu bánh dân gian Nam Bộ gắn với phát triển du lịch TP Cần Thơ.

Du khách trải nghiệm làm bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ.

Du khách trải nghiệm làm bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ.

Thời gian Cần Thơ tổ chức Giỗ Tổ Hùng Vương gắn với Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ được xác định từ 26/4 đến 1/5 (mùng 10 đến 15/3 âm lịch), tại Đền thờ Vua Hùng TP Cần Thơ và Quảng trường Bình Thủy, do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại và Du lịch và các sở, ngành, địa phương tổ chức.

Những hoạt động văn hóa, thể thao và phục vụ nhân dân bắt đầu từ 22/4. Cụ thể là triển lãm ảnh “Lễ hội truyền thống Việt Nam - Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại và Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia” (khoảng 300 ảnh); Trưng bày chuyên đề “Trang phục, trang sức của người dân Đồng bằng sông Cửu Long” (khoảng 150 hiện vật và 80 hình ảnh).

Từ ngày 24-26/4, diễn ra cuộc thi tìm hiểu lịch sử Vua Hùng tại Đền thờ Vua Hùng, gồm thi kể chuyện, thuyết minh và thi vẽ tranh với chủ đề “Hướng về Ngày Giỗ Tổ Hùng Vương”. Đến 6h30 ngày 25/4, diễn ra Hội thi gói, nấu và trưng bày bánh Tét, bánh Chưng.

Đến sáng 26/4, Liên chi hội đầu bếp chuyên nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long phối hợp Công ty Vietcoco tổ chức xác lập kỷ lục “Bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam”. Cùng lúc này, các hoạt động thể thao dân gian như đẩy gậy, nhảy bao bố cũng diễn ra cùng với hoạt động biểu diễn võ thuật và Giải Việt dã TP Cần Thơ tại Quảng trường Bình Thủy với số lượng vận động viên dự kiến khoảng 4.000 người.

Trong ngày Giỗ chính (mùng 10/3), tại phường Bình Thủy diễn ra nghi thức thả lá Đại kỳ ngũ sắc; Lễ dâng hương Giỗ Tổ Hùng Vương; Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ với quy mô khoảng 250 gian hàng (bánh dân gian, ẩm thực, OCOP, đặc sản vùng miền)

“Từ 26/4 đến ngày 1/5, tổ chức không gian ‘Bảo tồn bánh dân gian Nam Bộ’, với các hoạt động trình diễn, hướng dẫn chế biến và giới thiệu quy trình làm bánh truyền thống; Tổ chức không gian quảng bá du lịch, giới thiệu sản phẩm, dịch vụ và kết nối tour, tuyến của thành phố và các địa phương; Các hoạt động kinh doanh ẩm thực với các gian hàng bánh dân gian, ẩm thực, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP và các sản phẩm liên quan và Hội thi bánh dân gian, kết hợp trình diễn và giới thiệu cách làm bánh truyền thống”, lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cần Thơ chia sẻ.

Duy Khang

Nguồn Du lịch TP.HCM: https://tcdulichtphcm.vn/du-lich-bien/ban-do-viet-nam-lam-tu-xoi-nuoc-cot-dua-lon-nhat-viet-nam-se-xuat-hien-tai-le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-c9a112141.html