Bất ngờ những loại rau dân dã nay 'cháy hàng' khắp phố

Kèo nèo là loại rau dân dã, từng bị coi là cỏ dại ở miền Tây Nam Bộ. Rau có lá hình tim nhọn, cuống màu xanh đậm, vỏ bọc bên ngoài và hệ gân song song. Ảnh: Dân Việt

Xưa kia, rau kèo nèo được người dân miền Tây hái về ăn chống đói, không hết thì cho lợn, gà. Nhưng nay, rau kèo nèo trở thành đặc sản có hương vị lạ. Ảnh: NongsanDungHa

Loại rau dại này xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn với nhiều món ngon như bóp gỏi, xào tỏi, nấu canh chua, nhúng lẩu... Ảnh: Điện máy xanh

Tại một số cửa hàng rau đặc sản vùng miền ở thành phố, rau kèo nèo có giá bán tới 100.000 đồng/kg. Vì lạ và ngon, loại rau này luôn trong tình trạng hết hàng. Ảnh: Dân Việt

Rau thối là loại rau nức tiếng của vùng đất Tây Bắc, mọc hoang dại trong nhiều cánh rừng ở các tỉnh như Sơn La, Tuyên Quang... Ảnh: Bachhoaxanh

Trước kia, loại rau này mọc đầy rừng nhưng không ai ăn. Sau đó, một số người dân hái ăn thử và thấy ngon, từ đó mới trở thành đặc sản. Ảnh: Internet

Những năm gần đây, rau thối được đưa xuống thành phố bán với giá từ 50.000 - 90.000 đồng/kg. Dù đắt nhưng rau thối vẫn đắt khách, hàng về không đủ bán. Ảnh: Internet

Rau lỗ bình là loài rau dại mọc nhiều trên vách đá cao cheo leo ở vùng núi Tây Bắc và các tỉnh Tây Nguyên. Ảnh: Internet

Thời gian gần đây, loài rau dại này xuất hiện trên thị trường và được giới sành ăn "săn đón". Ảnh: Internet

Trên chợ mạng, rau lỗ bình được rao bán trên chợ mạng với giá từ 100.000 - 120.000 đồng/kg. Ảnh: Internet

Hoàng Minh (tổng hợp)