Bí quyết của người Pháp để thưởng thức bia ngon nhất

Bia là thức uống được yêu thích trên khắp thế giới bởi hương vị thơm ngon, dễ uống và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, làm thế nào để thưởng thức bia đẳng cấp nhất thì không phải ai cũng biết. Nổi tiếng với văn hóa uống bia tinh tế và thẩm mỹ cao, người Pháp sở hữu nhiều bí quyết độc đáo để luôn cảm nhận hương vị bia một cách trọn vẹn.

Nghề uống bia cũng lắm công phu!

Với những nét tương đồng giữa phong cách uống bia ở Việt Nam và Pháp, chúng ta có thể tham khảo những “bí kíp” sau đây để có thêm cảm hứng khi thưởng bia:

Chọn loại bia phù hợp với bạn

Đầu tiên và quan trọng nhất, hãy chọn loại bia phù hợp với bạn. Không ít người đi uống bia với tâm thế “uống gì cũng được”. Tuy nhiên, một chút tinh ý trong cách chọn bia sẽ giúp cuộc vui trọn vẹn hơn.

Năm nay, làng bia Việt nổi lên một tên tuổi mới là 1664 Blanc đến từ nước Pháp, hứa hẹn tạo xu hướng khác lạ cho mùa lễ hội cuối năm. Đây là nhãn hiệu bia Pháp danh tiếng rất được ưa chuộng tại châu Âu và Bắc Mỹ.

1664 Blanc mang hương vị bia được biến tấu khác biệt so với những vị bia mà người Việt đã quen thuộc: thêm mùi hương cam chanh giúp tăng tươi mát và sảng khoái, thêm vị trái cây và ngò ta giúp hậu vị tăng phần đậm đà, hòa quyện trong chất bia sánh mịn vàng óng hấp dẫn.

Liệu bạn đã rót bia “chuẩn” như một quý ông Pháp chưa?

Loại cốc bạn chọn cũng ảnh hưởng nhiều đến trải nghiệm uống bia. Cốc lớn với đáy rộng thường là lựa chọn tốt hơn cả. Ngoài ra, hãy thưởng thức bia một cách chậm rãi với từng ngụm lớn. Việc uống bia chậm rãi giúp cơ thể có thời gian xử lý cồn, đồng thời cho phép bạn cảm nhận được trọn vẹn màu sắc, mùi thơm và hương vị mà một ly bia mang lại.

1664 Blanc sở hữu hương trái cây thanh mát ở hậu vị, người thưởng bia nên uống chậm một chút để có thể tận hưởng hết vị thơm ngon của ly bia.

Chọn “mồi nhắm” nào tốt nhất khi uống bia?

Nên nhớ rằng: Không nên uống bia khi không ăn gì. Đối với cả người Việt Nam và người Pháp, sự kết hợp giữa hương vị của bia và món ăn có thể tạo ra những trải nghiệm ẩm thực phong phú, hấp dẫn.

Đối với riêng người Pháp, để tạo sự hài hòa với chất bia độc đáo của mình, họ lựa chọn phô mai, thịt nướng, hải sản và các món ăn nhẹ như snack hay các loại hạt. Người Pháp cũng hạn chế dùng đồ ăn mặn, lượng muối khi uống bia để tránh làm mất cân bằng vị giác.

Uống bia cùng bạn bè, người thân trong những dịp đặc biệt

Người Việt và người Pháp đều coi trọng những bữa ăn ngon và những dịp tụ họp vui vẻ. 1664 Blanc chính là nét chấm phá hào hoa đậm gu Pháp cho những bữa tiệc cuối năm thêm ngon miệng và tràn ngập niềm vui.

1664 Blanc từ bao bì cho đến chất bia đều thể hiện "gu" uống bia độc nhất của Pháp, mang tinh thần của sự hòa hợp, tươi vui và kết nối, được đông đảo người mê bia ở Việt Nam chào đón, nhất là khi các bữa tiệc tất niên, bữa ăn ngày Tết đang đến gần.

Chúc bạn thưởng thức bia ngon với những “bí kíp” đậm chất Pháp!

Ngô Ngọc Thảo