Bỏ túi công thức món tàu hũ hoa anh đào đang 'gây sốt'

Ảnh minh họa: Ăn uống Sài Gòn

Theo thông tin trên các trang web ẩm thực, tàu hũ hoa anh đào bắt nguồn từ Trung Quốc, du nhập vào Việt Nam và được giới trẻ thích thú bởi tạo hình và hương vị món ăn. Khác với tàu hũ màu trắng truyền thống dùng kèm nước đường, tàu hũ hoa anh đào có điểm nhấn ở lớp trân châu bên trên có màu hồng bắt mắt; cùng với đó là những mẩu bánh quy hình hoa anh đào có vị ngọt nhẹ.

Phần phía dưới là lớp kem phô mai chảy béo ngậy được rắc bột màu hồng. Cuối cùng là phần tàu hũ có độ dẻo như thạch pudding, ăn vào cảm nhận hương vị thanh mát. Sau đây là công thức thực hiện món ăn này để mọi người tự tay làm và tặng người thân yêu.

Tàu hũ hoa anh đào

Sốt kem

Topping

Theo beemart, congthucphache, checkinvietnam