Bữa sáng cơm tấm với phần súp ăn kèm bắt vị

Cơm tấm thì ở Sài Gòn đâu đâu cũng dễ tìm kiếm, nhưng có phục vụ thêm chén súp ăn kèm thì không nhiều nơi.

Theo đó, quán cơm tấm 289 ở quận Tân Bình thu hút thực khách bởi chất lượng món cơm tấm và các loại nước súp ăn kèm đặc sắc. Về cơm tấm, quán chọn loại gạo tấm loại dẻo để nấu và luôn hấp bảo đảm hạt tơi xốp, nhưng vẫn có độ dẻo đặc trưng.

Đến các thức ăn kèm có sườn nướng, trứng ốp là hay mắm chưng. Trong đó, sườn nướng của quán được nêm nếm vừa vị và khéo léo để sau khi nướng thịt vẫn có độ mọng nước nhất định chứ thịt không bị quá khô.

Đặc biệt, quán còn bán thêm một số món nước như bún bò, bún riêu, bún mọc, hủ tiếu, bánh canh nên có những nồi nước lèo riêng biệt. Từ đó, thực khách có thể gọi thêm chén súp nước lèo ăn kèm cơm để dễ thưởng thức. Giá món ăn từ 30.000 – 35.000 đồng/phần.

Phúc An

Nguồn Sài Gòn Tiếp Thị: https://sgtt.thesaigontimes.vn/bua-sang-com-tam-voi-phan-sup-an-kem-bat-vi/