Cần Thơ: Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ sẽ diễn ra vào dịp Giỗ tổ Hùng Vương

Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ 2024 đã thu hút đông du khách đến tham quan và thưởng thức đặc sản bánh dân gian.

Dự kiến sẽ có 200-250 gian hàng bánh dân gian, ẩm thực, đặc sản vùng miền… Tham gia có các nghệ nhân làm bánh dân gian, ẩm thực đã được công nhận, chứng nhận tại các sự kiện, lễ hội được tổ chức tại các tỉnh, thành phố; các chủ thể, cơ sở sản xuất sản phẩm quà tặng, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP, sản phẩm chế biến từ trái cây, nông sản… đã được cơ quan có thẩm quyền công nhận; Cá nhân, tổ chức kinh doanh có đủ điều kiện theo quy định. Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ là đơn vị thực hiện tổ chức Lễ hội.

Theo Kế hoạch, Chương trình khai mạc Lễ hội được truyền hình trực tiếp trên Đài Phát thanh và Truyền hình thành phố Cần Thơ vào lúc 19h30’ ngày 4/4. Nghi lễ và chương trình nghệ thuật minh họa về những nét đặc trưng, độc đáo của bánh dân gian Nam bộ. Dâng bánh dân gian Giỗ tổ Hùng Vương tại Đền thờ Vua Hùng thành phố Cần Thơ, vào lúc 7h30’ ngày 7/4 (nhằm ngày 10/3 âm lịch). Hội thi Bánh dân gian từ ngày 4-8/4; Biểu diễn làm bánh dân gian Nam bộ từ ngày 4-8/4; Hoạt động trưng bày, buôn bán phục vụ khách tham quan từ ngày 4-8/4. Không gian lễ hội bao gồm: Không gian bánh dân gian 3 miền; Không gian bánh dân gian hiện đại; Không gian ẩm thực; Không gian sản phẩm OCOP, quà lưu niệm, đặc sản vùng miền; Không gian trưng bày, quảng bá trái cây, hoa kiểng vùng miền.

Lễ hội là nhằm kỷ niệm Giỗ tổ Hùng Vương (ngày 10/3 âm lịch) và giáo dục truyền thống “Uống nước nhớ nguồn”, tôn vinh công lao dựng nước và giữ nước của Vua Hùng; kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1075-30/4/2025), khẳng định tinh thần đoàn kết dân tộc, tri ân các thế hệ cha ông đã hy sinh vì độc lập, tự do của Tổ quốc; đồng thời thông qua các hoạt văn hóa, góp phần nâng cao nhận thức của cộng đồng về giá trị di sản văn hóa dân tộc, thúc đẩy niềm tự hào dân tộc và ý thức trách nhiệm trong việc bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa Việt Nam.

Bánh xèo “khổng lồ” đường kính 3m tại Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ năm 2024 hấp dẫn thu hút nhiều du khách đến xem và thưởng thức.

Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và giá trị bánh dân gian Nam bộ nói riêng, góp phần quảng bá bánh dân gian Nam bộ đến với du khách trong và ngoài nước; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, nghệ nhân làm bánh dân gian liên kết, hợp tác, xúc tiến đầu tư, phát triển bánh dân gian trở thành thương hiệu quốc gia, tiến tới xuất khẩu ra nước ngoài. Tăng cường liên kết giữa các tỉnh, thành phố trong khu vực và cả nước trong việc xúc tiến thương mại, du lịch, đầu tư phát triển các loại ẩm thực, sản phẩm đặc trưng của Nam bộ. Tạo điều kiện để các tỉnh, thành phố quảng bá hình ảnh đặc sản của địa phương đến với du khách trong và ngoài nước, thúc đẩy du lịch phát triển.

Huỳnh Biển