Cẩn trọng trước những phương pháp giảm cân thiếu khoa học

Thừa cân béo phì không chỉ ảnh hưởng tới tâm lý tự ti do ngoại hình quá khổ mà còn gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm như: Đái tháo đường, bệnh tim mạch, xương khớp, ngưng thở khi ngủ… Ngày Tết được ví như “hung thần” của việc giảm cân, bởi trong thời gian này khó lòng duy trì một chế độ ăn khoa học.

Phương pháp giảm béo an toàn nhất là tập luyện kết hợp dinh dưỡng. Ảnh: BVĐK Tâm Anh.

BSCKI Nguyễn Thị Thúy - Khoa Nội tiết (Bệnh viện Trung ương Quân đội 108) lý giải: “Tết là thời điểm thường xuyên phải tiệc tùng, ăn uống trong nhiều ngày liền. Hơn nữa, thực phẩm phục vụ Tết thuộc nhóm có chứa nhiều đường và calo. Nếu ăn liên tục, thả phanh thì cân nặng sẽ tăng nhanh. Theo nhiều nghiên cứu, một mâm cơm ngày Tết (tiêu chuẩn) có thể chứa đến 20.000 calo – cao gấp 10 lần bữa ăn thông thường. Trong khi đó, lượng vận động ngày Tết không thể tiêu thụ nguồn dinh dưỡng đã hấp thu, các hoạt động chủ yếu trong dịp Tết chỉ xoay quanh ăn, ngủ, đi chúc Tết… gần như rất khó để tiêu hao lượng calo lớn từ những bữa ăn. Ngoài ra, việc hạn chế vận động trong ngày Tết cũng gây nguy cơ tích đọng mỡ thừa. Do đó, phần đông mọi người đều bị đọng mỡ tại mặt, bắp đùi, cánh tay và nhất là bụng”.

Nắm bắt tâm lý giảm cân trước và sau Tết của nhiều chị em, các sản phẩm như kẹo giảm cân, bút giảm cân được rao bán tràn lan trên mạng xã hội. Các sản phẩm này được quảng cáo giảm từ 7 - 8 kg chỉ trong vòng một tháng. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo, những sản phẩm giảm cân “thần tốc” có nguy cơ hủy hoại sức khỏe.

Mong muốn có thân hình thon gọn, chị Thúy Hà (35 tuổi, ở Đồng Nai) đã lên mạng tìm cách giảm cân. Mục đích của chị là giảm được 7 - 8 kg trong 1 tháng, về được mốc 52kg. Lướt trên mạng, chị thấy hàng loạt sản phẩm quảng cáo giảm cân, trong đó chị ấn tượng với loại kẹo được giới thiệu “béo, mỡ bay màu dễ như ăn kẹo chỉ với vài viên mỗi ngày, không cần ăn kiêng hay tập thể dục”.

Các công dụng của loại kẹo này được liệt kê rất nhiều, như ngăn ngừa quá trình hình thành mỡ thừa; giảm cảm giác thèm ăn; thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ; giảm căng thẳng, stress; hỗ trợ làm trắng da, cho da mịn màng…

Theo lời chị Hà, loại kẹo này có xuất xứ từ nước ngoài, được quảng cáo giảm đến 7kg sau 2 - 3 tuần sử dụng nên chị đã mua 2 hộp, mỗi hộp gần 600.000 đồng. Đây là loại kẹo được đóng gói 1 túi 40 viên.

Chị Hà được hướng dẫn 10 ngày đầu tiên mỗi ngày dùng 2 viên sau đó giảm xuống mỗi ngày 1 viên, dùng vào buổi sáng để thay bữa ăn thông thường. Tuy nhiên, chỉ sau khoảng 1 tuần dùng loại giảm cân này, chị mất cảm giác đói nhưng luôn cảm thấy mệt mỏi, nhiều lúc khó thở, tim đập nhanh. Lo lắng trước nguy cơ xảy ra vấn đề về sức khỏe, chị Hà đã đến Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh để thăm khám.

TS.BS Lâm Văn Hoàng - Giám đốc Trung tâm Giảm cân, Trưởng khoa Nội tiết - Đái tháo đường, Trưởng đơn vị Nội tiết - Đái tháo đường (Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh) cho biết, có rất nhiều người uống các sản phẩm giảm cân “thần tốc”, không rõ nguồn gốc được quảng cáo và bày bán tràn lan trên mạng xã hội, đặc biệt mỗi dịp trước và sau Tết.

Đáng chú ý, việc sử dụng này lại không có sự tư vấn từ các chuyên gia, bác sĩ nên gây ra không ít những hệ lụy khó lường. Bởi các sản phẩm giảm cân trên có nguy cơ hủy hoại sức khỏe, gây mất nước, suy dinh dưỡng và ảnh hưởng đến tính mạng.

“Thực tế, Trung tâm Giảm cân Tâm Anh đã gặp nhiều trường hợp suy gan, suy thận khi sử dụng các chế phẩm giảm cân không rõ nguồn gốc. Với các trường hợp như bệnh nhân nói trên, may mắn chưa để lại hậu quả quá nặng nề, chúng tôi đã tư vấn cách giảm cân an toàn, hiệu quả, sử dụng thuốc đã được Bộ Y tế cấp phép theo liều lượng được bác sĩ chỉ định” – BS Hoàng thông tin.

Theo các bác sĩ, phương pháp giảm béo an toàn nhất là tập luyện kết hợp dinh dưỡng. Tuyệt đối không tin vào thuốc, thực phẩm giảm cân nhanh, khiến cơ thể giảm trao đổi chất dẫn đến suy kiệt, thậm chí nguy hiểm tính mạng.

Theo BSCKI Nguyễn Thị Thúy (Bệnh viện Trung ương Quân đội 108), nguyên tắc giảm cân, điều trị béo phì là giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể bằng cách giảm năng lượng ăn vào thông qua kiểm soát chế độ ăn và tăng năng lượng tiêu hao thông qua chế độ vận động thể lực phù hợp và ngủ đủ thời gian.

Do đó, người dân cần ăn nhiều bữa nhỏ, theo thực đơn quen thuộc nhưng có sự điều chỉnh cho hợp lý. Nếu cố gắng ăn theo một thực đơn cứng nhắc hoàn toàn khác với chế độ ăn hàng ngày thì chỉ có thể áp dụng trong một khoảng thời gian ngắn. Bởi, sau khi giảm thì cân nặng có thể tăng trở lại. Một lưu ý khác là không được nhịn đói, ăn làm nhiều bữa nhỏ, mỗi bữa số lượng thức ăn ít thì tốt hơn là ăn ít lần nhưng nhiều thức ăn. Mọi người cũng cần lựa chọn những loại thức ăn ít năng lượng thay vì nhịn đói. Ăn đủ đạm, sinh tố và khoáng chất (thực đơn ăn phải đảm bảo đủ lượng thịt cá, rau, trái cây).

Đồng thời, cần giảm các loại thức ăn nhiều năng lượng như thức ăn nhiều mỡ, món ăn chiên, quay, xào, thịt mỡ, lòng, óc… thức ăn nhiều đồ ngọt như bánh kẹo, mật ong, sữa đặc có đường, nước ngọt… Tăng cường thức ăn nhiều chất xơ, ít năng lượng để đủ no (rau, trái cây ít ngọt, cá, đậu phụ…).

Một yếu tố khác giúp giảm cân là vận động thường xuyên. Do vậy, trong khi thực hiện tất cả các điều trên, để giảm cân nhanh hơn cần tập thể dục đều đặn mỗi ngày để tăng cường sức khỏe và cải thiện sắc vóc.

Đức Trân