Cây chè Thượng Minh tìm chỗ đứng trên thị trường

Một vùng trồng chè ở thôn Phiêng Phường (xã Thượng Minh).

Toàn xã Thương Minh hiện có trên 100ha chè, tập trung chủ yếu tại các khu vực đồi có độ cao và độ dốc phù hợp. Nhờ đất đai giàu dinh dưỡng, khí hậu mát mẻ, lượng mưa tương đối ổn định, cây chè sinh trưởng thuận lợi, ít sâu bệnh, năng suất khá. Sản phẩm chè Thượng Minh được người tiêu dùng đánh giá cao nhờ hương thơm tự nhiên, vị đậm, phù hợp thị hiếu.

Phiêng Phường là một trong những thôn có diện tích trồng chè lớn ở xã Thượng Minh. Trưởng thôn Dương Thị Mến thông tin: Cả thôn có gần 90 hộ thì hơn 50 hộ trồng chè, tổng diện tích trên 15ha. Đối với nhiều gia đình, chè là nguồn thu nhập chính, góp phần tạo sinh kế ổn định. Việc chuyển đổi đất vườn đồi kém hiệu quả sang trồng chè đã giúp nâng cao giá trị kinh tế trên một đơn vị diện tích, đời sống người dân được cải thiện.

Dù vậy, sản xuất chè ở Thượng Minh vẫn còn những hạn chế cần sớm khắc phục. Diện tích chè phần lớn phân tán, quy mô nhỏ, sản xuất còn manh mún. Người dân chủ yếu tự trồng, tự tiêu thụ, chưa hình thành liên kết chặt chẽ giữa khâu sản xuất, chế biến và tiêu thụ. Vì thế, giá chè thường biến động theo thị trường, thiếu tính ổn định.

Việc ứng dụng khoa học - kỹ thuật còn hạn chế. Nhiều hộ duy trì phương thức canh tác truyền thống, ít chú trọng quy trình sản xuất an toàn, chưa áp dụng các tiêu chuẩn như VietGAP hay hữu cơ. Khâu chế biến sau thu hoạch chưa được đầu tư đồng bộ, dẫn đến chất lượng sản phẩm chưa đồng đều, giá trị gia tăng chưa cao.

Người dân xã Thượng Minh chăm sóc chè.

Ông Lý Văn Trường, Phó Chủ tịch UBND xã, cho biết: Một khó khăn lớn hiện nay là xây dựng thương hiệu và tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm. Dù chất lượng chè được đánh giá tốt, sản phẩm của địa phương vẫn chưa có thương hiệu đủ mạnh, hoạt động quảng bá còn hạn chế, sức cạnh tranh chưa cao. Liên kết với doanh nghiệp trong tiêu thụ sản phẩm còn ít, người dân gặp khó khăn khi tìm thị trường.

Trên cơ sở đó, xã Thượng Minh đã xác định một số định hướng trọng tâm. Địa phương tập trung vận động người dân chuyển đổi phương thức sản xuất theo hướng hàng hóa, hình thành vùng sản xuất tập trung. Khuyến khích phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã nhằm tăng cường liên kết, nâng cao hiệu quả sản xuất.

Đồng thời, xã đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật, hướng dẫn áp dụng quy trình sản xuất an toàn, từng bước nâng cao chất lượng chè. Nguồn lực từ các chương trình mục tiêu quốc gia được địa phương lồng ghép để hỗ trợ đầu tư máy móc, thiết bị chế biến, góp phần nâng giá trị sản phẩm.

Cùng với đó, việc xây dựng và quảng bá thương hiệu chè Thượng Minh cần được quan tâm hơn. Địa phương nên phối hợp với cơ quan chuyên môn và doanh nghiệp để mở rộng đầu ra cho sản phẩm. Khi người dân, chính quyền, nhà khoa học và doanh nghiệp cùng tham gia, việc sản xuất và tiêu thụ chè sẽ ổn định, bền vững hơn.

Với lợi thế tự nhiên và kinh nghiệm sản xuất sẵn có, cây chè ở Thượng Minh còn nhiều dư địa phát triển. Khi tổ chức sản xuất được điều chỉnh theo hướng tập trung, gắn với tiêu chuẩn chất lượng và thị trường ổn định, cây chè sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế địa phương, góp phần nâng cao đời sống người dân và xây dựng nông thôn mới.