Chăm lo bữa ăn cho bệnh nhân nghèo

Thân nhân và bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Đa khoa An Giang nhận cơm miễn phí từ Cơ sở Nhân đạo xã hội bệnh viện tỉnh. Ảnh: TRỌNG TÍN

Ông Nguyễn Văn Thanh - Phó Ban Thường trực Cơ sở Nhân đạo xã hội bệnh viện tỉnh cho biết, cơ sở được hình thành và phát triển từ năm 1983, khởi đầu chỉ với những thùng nước sôi miễn phí. Sau đó, thấy người dân tốn kém nhiều chi phí ăn uống khi vào bệnh viện chăm sóc người thân trong thời gian dài, nhiều tổ chức, cá nhân đã chung tay xây dựng Cơ sở Nhân đạo xã hội bệnh viện tỉnh.

Hơn 43 năm qua, các tổ chức, cá nhân có tấm lòng thiện nguyện trong và ngoài địa phương đóng góp công sức, vật chất để phục vụ miễn phí hàng ngàn suất cơm, cháo và nước sôi mỗi ngày cho bệnh nhân, thân nhân người bệnh tại các bệnh viện: Đa khoa An Giang, Sản - Nhi An Giang, Tim mạch An Giang, Mắt - Tai mũi họng - Răng hàm mặt An Giang. Những ngày đầu bếp ăn chỉ có vài thành viên, nay có 18 thành viên thường trực, được chia thành 4 tổ gồm: Tổ hậu cần lo việc nấu ăn, tổ cấp phát cơm, tổ xe chuyển bệnh và tổ hành chính.

Theo ông Thanh, các thành viên ở nhiều độ tuổi khác nhau (từ 38 - 76 tuổi) đều tranh thủ thu xếp việc gia đình để tham gia làm thiện nguyện. “Mọi người hầu hết đã lớn tuổi nhưng vẫn tham gia công tác từ thiện rất nhiệt tình. Đây là việc rất ý nghĩa, chúng tôi sẽ tiếp tục gắn bó với bếp ăn để giúp bà con an tâm chữa bệnh”, ông Thanh chia sẻ.

Khi nhiều người còn đang say giấc, bếp ăn đã đỏ lửa. Đến 4 giờ sáng, cháo và nước nóng đã sẵn sàng phục vụ bệnh nhân. Sau đó, các thành viên tiếp tục chuẩn bị cơm và thức ăn cho bữa trưa, rồi đến bữa chiều. Công việc luôn tay luôn chân nhưng ai cũng tận tâm và vui vẻ. Bà Quỳnh Chi, ngụ phường Long Xuyên cho biết: “Tôi gắn bó với bếp ăn hơn 40 năm nay. Mỗi lần thấy bệnh nhân nghèo, người có hoàn cảnh khó khăn nhận phần cơm và ăn ngon miệng, mọi vất vả của tôi và các thành viên trong bếp dường như đều tan biến”.

Tình nguyện tham gia phụ giúp tại bếp ăn từ thiện 6 năm nay, bà Đoàn Thị Tuyết Huệ (64 tuổi), ngụ phường Long Xuyên chia sẻ: “Tôi vui khi được giúp đỡ người bệnh trong lúc khó khăn. Tôi sẽ tiếp tục phụ giúp bếp ăn và xem đây là niềm vui tuổi già”.

Trung bình mỗi ngày, bếp ăn phục vụ hơn 1.500 suất cơm. Mỗi suất cơm luôn có 4 món, gồm canh, món kho, tàu hủ chiên và sườn non chiên. Thực đơn được thay đổi thường xuyên nhằm bảo đảm dinh dưỡng cho người dùng. Những bữa ăn tuy đạm bạc nhưng đong đầy tình nghĩa đã giúp nhiều bệnh nhân nghèo giảm bớt gánh nặng trong thời gian điều trị. Các thành viên còn thay phiên nhau trực để nấu nước sôi 24/24 giờ phục vụ bệnh nhân. Điểm đặc biệt là bếp ăn không ngày nào tắt lửa, kể cả ngày lễ, tết.

Mỗi ngày, vào 2 khung giờ cố định sáng và chiều, hàng trăm bệnh nhân, thân nhân người bệnh lại nhận những suất cơm miễn phí từ bếp ăn. Bà Ngô Thị Anh Thư, ngụ phường Long Xuyên nói: “Mỗi ngày, đều đặn lúc 10 giờ sáng và 15 giờ 30 phút, tôi cùng mọi người tất bật phát cơm miễn phí cho bệnh nhân hoặc người nhà bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Đa khoa An Giang”.

Đang chăm sóc người thân điều trị tại Bệnh viện Đa khoa An Giang, nhưng do hoàn cảnh gia đình khó khăn nên chị Lê Thị Nhung, ngụ xã Vĩnh Hậu phải chi tiêu hết sức dè sẻn. Vì vậy, gần 2 tuần nay, chị đều đến nhận cơm và cháo tại bếp ăn. “Cơm nấu rất ngon với nhiều món ăn thường xuyên thay đổi, đủ dinh dưỡng. Tôi biết ơn mọi người ở bếp ăn nhiều lắm...”, chị Nhung nói.

Cầm hộp cơm còn nghi ngút khói trên tay, anh Trần Văn Thuận, ngụ xã Óc Eo chia sẻ: “Mấy bữa nay, tôi nuôi người thân bị bệnh. Bữa nào cũng xin cơm của Cơ sở Nhân đạo xã hội bệnh viện tỉnh. Có chỗ phát cơm miễn phí mọi người tiết kiệm được chi phí, đỡ lo phần nào trong lúc khó khăn”.

Anh Phan Văn Dũng, ngụ phường Bình Đức - thành viên Cơ sở Nhân đạo xã hội bệnh viện tỉnh cho biết: “Mỗi suất cơm được trao đi là một sự sẻ chia. Thấy bà con đón nhận, chúng tôi càng có thêm động lực để tiếp tục công việc thiện nguyện này”.

Tính riêng năm 2025, Cơ sở Nhân đạo xã hội bệnh viện tỉnh phục vụ miễn phí hơn 489.800 suất ăn cùng 482.183 lít nước nóng, nước lạnh cho bệnh nhân nghèo và thân nhân người bệnh. Bên cạnh đó, đơn vị còn thực hiện hơn 130 lượt chuyển bệnh miễn phí. Tổng kinh phí phục vụ cơm, cháo, nước uống và chuyển bệnh miễn phí trong năm 2025 hơn 6 tỷ đồng.