Chế độ dinh dưỡng dành cho người chạy bộ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng về thể thao, mức tiêu hao năng lượng của người vận động cơ thể nhiều, nhất là những người chạy bộ là rất lớn. Do đó, việc bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý sẽ đem lại kết quả thi đấu, tập luyện tốt hơn. Điều đầu tiên, mọi người không nên bỏ ăn bữa sáng. Bởi bữa sáng vô cùng quan trọng, giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho các hoạt động thể thao trong ngày.

Áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng giúp các runners nâng cao sức bền và thể lực - Ảnh: Trương Hiện

Bên cạnh đó, bổ sung năng lượng cho cơ thể bằng nhiều bữa ăn trong ngày. Hay nói cách khác là chia nhỏ các bữa ăn, đây cũng là cách nhiều vận động viên chạy bộ nổi tiếng áp dụng. Chia sẻ về chế độ dinh dưỡng giúp tạo nên nhiều thành tích ấn tượng trong thời gian gần đây, nữ vận động viên điền kinh Hoàng Thị Ngọc Hoa cho biết: Trong tập luyện hằng ngày của Hoa, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Ngoài 3 bữa ăn chính sáng - trưa - chiều, Hoa còn tăng cường các bữa ăn phụ như bổ sung chất điện giải, trứng, các loại rau, củ… kể cả gel dinh dưỡng dành riêng cho người chơi thể thao. Sau thời gian tuân thủ nghiêm chế độ dinh dưỡng, Hoa thấy sức khỏe, sức bền cải thiện rõ rệt!

Nữ vận động viên marathon Hoàng Thị Ngọc Hoa luôn thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý hằng ngày để cải thiện, nâng cao thành tích thi đấu của mình - Ảnh: Trương Hiện

Lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng dành cho người chạy bộ là nên ăn trước khi chạy khoảng 2-4 giờ. Lựa chọn các loại thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng và giàu carbohydrate như táo, chuối, khoai lang, yến mạch... Bởi không ăn trước khi chơi thể thao, cơ thể sẽ thiếu năng lượng, khó đạt được kết quả tốt. Tuy nhiên, nếu ăn no quá khi chạy bộ sẽ gây đầy bụng, thậm chí buồn nôn, đặc biệt không uống cà phê trước khi chơi thể thao vì sẽ gây nguy cơ bị chuột rút.

Sau khi chơi thể thao, do cơ thể đã đốt cháy lượng calo khá lớn, bạn nên bổ sung ngay một ly sữa chua và một quả táo sẽ rất tốt. Bởi sữa chua là thực phẩm giàu protein, vitamin và táo cung cấp carbohydrate. Đặc biệt không nên dùng các loại thức ăn có nhiều chất béo.

Để trở thành “ông hoàng” đường chạy marathon như hiện nay,ngoài tập luyện bài bản, Hoàng Nguyên Thanh áp dụng chế độ dinh dưỡng rất khoa học trong từng bữa ăn - Ảnh: Trương Hiện

Bật mí về chế độ dinh dưỡng bản thân hay áp dụng, “ông hoàng” marathon Hoàng Nguyên Thanh chia sẻ: Khi chạy bộ, mọi người không nên xem nhẹ chế độ dinh dưỡng. Bởi dinh dưỡng hợp lý giúp tăng cường sức đề kháng, phát huy tối ưu sức khỏe của mình. Thanh luôn chọn ăn đa dạng các thực phẩm có lợi để nạp vitamin, khoáng chất, protein nhằm bù năng lượng mình đã tiêu hao trong quá trình tập luyện và thi đấu. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, mọi người nên ngủ đủ 8 tiếng đồng hồ/ngày để có trạng thái tỉnh táo, hưng phấn nhất mỗi ngày.

Song song đó, phải đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể khi tập luyện và thi đấu. Cố gắng uống khoảng 1,25-1,5 lít nước trong quá trình tập luyện giúp bù nước và đạt hiệu suất tập luyện tốt hơn.

Thực hiện nghiêm các nguyên tắc dinh dưỡng nêu trên không những giúp các runners đạt được hiệu quả trong tập luyện, thi đấu mà còn giúp cơ thể cân bằng và tràn đầy năng lượng mỗi ngày!.

Nguyễn Tấn