Chợ lá dong Trần Quý Cáp lưu giữ nét cổ xưa giữa lòng Hà Nội

Kinh tế

Chợ lá dong Trần Quý Cáp được coi là khu chợ bán lá dong cổ xưa nhất tại Hà Nội. Khu chợ đặc biệt này mở quanh năm nhưng chỉ nhộn nhịp nhất là dịp Tết, từ sau 17 tháng Chạp cho tới 29 tháng Chạp.

Từ sau ngày 23 tháng Chạp, khu chợ này mới vào giai đoạn nhộn nhịp nhất khi lá dong từ các nơi được đưa về Thủ đô Hà Nội.

Lá dong tại đây được nhập từ nhiều tỉnh thành, nhiều nhất là từ các tỉnh Tây Bắc với đủ loại kích cỡ.

Lá dong được bán theo bó với giá khoảng 50.000 - 70.000 đồng/ bó, dây lạt giá 10.000 đồng/ bó, lá chuối giá 12.000 đồng/ bó.

Những ngày gần Tết, mỗi gian hàng của tiểu thương thường bán được hàng ngàn, thậm chí lên tới hàng chục nghìn chiếc lá dong mỗi ngày.

Ngoài đổ buôn cho tiểu thương, nhiều người cũng thích tới đây để lựa mua lá dong về gói bánh chưng, gói giò xào.

Lá dong được lựa chọn cẩn thận từng lá. Theo nhiều người, lá dong tại chợ này có chất lượng rất tốt, lá đẹp và đều lá.

Theo các tiểu thương, lá dong rừng được ưa chuộng nhiều hơn vì gói bánh sẽ cho ra màu xanh tự nhiên và thơm hơn, lúc bóc sẽ không bị dính. Lá dong do người dân trồng tại vườn khi gói bánh sẽ cho ra màu vàng, muốn bánh xanh hơn thì phải ngâm với nước lá riềng hoặc lá dứa.

Dù đã ở những ngày cuối trước khi tới Tết Nguyên đán, khu chợ này vẫn nhộn nhịp người mua lá dong.

Trước 23 tháng Chạp, phần lớn các hộ kinh doanh đã được tiểu thương giao tận nơi.

"Thời điểm này, chợ chủ yếu là bán lẻ cho các hộ dân. Tuy không nhiều nhưng người dân mua số lượng cũng không nhỏ, thường mua khoảng 3 - 5 bó, nhiều thì 7 - 10 bó" - bà Loan (Tiểu thương tại chợ lá dong Trần Quý Cáp) cho biết.

Những ngày qua, khu chợ này xanh mướt màu lá dong, không khí Tết đã về đến thật gần.

Cùng với lá dong, khu chợ này cũng bán một lượng lớn lá mùi già phục vụ Tết Nguyên đán.

Khánh Huy