Chú trọng bữa ăn bán trú cho học sinh vùng cao
Ở nhiều xã vùng cao phía Bắc Thái Nguyên, một số địa phương điều kiện đi lại còn khó khăn, quãng đường di chuyển từ nhà đến trường của học sinh dài cả chục cây số. Do vậy, mô hình tổ chức bữa ăn bán trú tại trường học giúp các em yên tâm học tập. Những bữa cơm bán trú tuy giản dị, nhưng chứa đựng sự quan tâm của Nhà nước, nhà trường và cộng đồng đối với học sinh vùng cao.

Bữa ăn bán trú của học sinh Trường Mầm non Xuân Lạc, xã Nam Cường.
Trước đây, nhiều học sinh vùng cao phải dậy từ sáng sớm để chuẩn bị cơm nắm, khoai, sắn luộc mang theo cho bữa trưa đơn giản ở trường. Nhiều em do đường xa, điều kiện gia đình khó khăn nên việc học bị gián đoạn. Từ khi các trường tổ chức bán trú, các em được ăn trưa, nghỉ ngơi ngay tại trường, sức khỏe và việc học tập được bảo đảm hơn.
Em Vy Ánh Nguyệt, lớp 9A, Trường THCS Mỹ Phương, xã Thượng Minh, phấn khởi cho biết: Nhà em ở thôn Boóc Ve, cách trường học hơn 9km, trước đây phải đi học hàng ngày từ nhà đến trường và ngược lại rất vất vả. Nay được nhà trường tổ chức ăn ở bán trú tại trường cùng các bạn nên em rất vui.
Để bố trí cho các em ăn, ở bảo đảm chất lượng, các nhà trường đã chú trọng xây dựng thực đơn hợp lý, bảo đảm dinh dưỡng phù hợp với lứa tuổi. Những bữa ăn thường gồm cơm, canh, rau xanh và các món mặn như thịt, cá, trứng… được thay đổi hằng ngày.
Thầy giáo Nông Văn Thấm, Hiệu trưởng Trường THCS Mỹ Phương, cho biết: Năm học 2025-2026, toàn trường có 226 học sinh, trong đó có 60 học sinh năm trong diện ăn ở bán trú. Tuy nhiên, do điều kiện về cơ sở vật chất của Trường hiện nay còn thiếu thốn nên mới chỉ đáp ứng được 39 em ăn, ở tại trường, số còn lại vẫn đang phải trọ học ở ngoài và hưởng các chế độ chính sách theo quy định. Nhìn chung phụ huynh yên tâm, tin tưởng và phấn khởi, học sinh thì rất thích thú và được các thầy cô kèm cặp, dạy bảo thường xuyên nên cả học tập và ý thức chấp hành nội quy, quy định tốt hơn.

Bữa ăn trưa của học sinh Trường THCS Mỹ Phương, xã Thượng Minh.
Đối với học sinh vùng cao, bữa cơm bán trú không chỉ là bữa ăn đơn thuần mà còn là khoảng thời gian các em được quây quần, chia sẻ cùng bạn bè. Sau giờ học buổi sáng, các em xếp hàng nhận cơm, cùng nhau ngồi ăn trong không khí vui vẻ. Những câu chuyện nhỏ, tiếng cười hồn nhiên khiến bữa cơm trở nên ấm áp, gần gũi như trong một gia đình lớn.
Cô giáo Hoàng Thị Mến, Hiệu trưởng Trường Mầm non Xuân Lạc, xã Nam Cường, chia sẻ: Nhờ có bữa ăn bán trú, nhiều em học sinh đã cải thiện rõ rệt về sức khỏe. Tỷ lệ học sinh chuyên cần tăng lên, nhận thức trong học tập cũng có nhiều tiến bộ. Đối với những gia đình khó khăn, đây còn là nguồn hỗ trợ thiết thực giúp giảm bớt chi phí sinh hoạt hằng ngày.
Tuy vậy, để duy trì và nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú cho trẻ em vùng cao, các nhà trường và chính quyền địa phương mong muốn có thêm sự chung tay của xã hội. Ngoài chế độ chính sách của Nhà nước, thì sự hỗ trợ của các tổ chức, doanh nghiệp và nhà hảo tâm để đầu tư trang thiết bị nhà bếp, lương thực thực phẩm… sẽ góp phần cải thiện điều kiện sinh hoạt cho học sinh.












