'Vừng ơi, mở ra'... cái gì?

Theo nhiều nghiên cứu sinh vật học thì hạt vừng có trong bữa ăn của con người từ năm 1.600 trước Công nguyên, và được coi là một trong những thứ hạt lâu đời nhất. Truyền thuyết 'Lưu Nguyễn nhập thiên thai' (Trung Quốc) kể khi hai chàng Lưu Nguyễn gặp tiên nữ thì thấy họ ăn cơm với vừng đen. Chi tiết này có thể là để 'thi vị hóa' món ăn dân dã cũng là món ăn của 'tiên'. Nhưng chắc có một ý nghĩa là hạt vừng rất quý. Quý nên 'tiên' mới dùng!

Nhiều hoạt động văn hóa, thể thao hấp dẫn tại lễ hội Gióng đền Phù Đổng

Lễ hội Gióng đền Phù Đổng là lễ hội truyền thống đặc sắc của xã Phù Đổng, huyện Gia Lâm, được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhận loại. Hằng năm cứ vào dịp tháng Tư âm lịch, lễ hội được Nhân dân địa phương tổ chức rất bài bản, hoành tráng.

Cuối tuần làm món cơm nắm bò viên ngon đẹp hấp dẫn

Trong những ngày nắng nóng đầu mùa hè, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng chán ăn mệt mỏi. Vì thế để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.

Dồn tâm huyết làm được việc tốt cho dân

'Không có niềm vui nào lớn hơn là làm được việc tốt cho dân, chỉ mong bà con ngày càng có cuộc sống no đủ…'. Đó là tâm sự chân thành của đồng chí Y Thanh, Phó Bí thư Huyện ủy, Chủ tịch UBND huyện Đăk Glei, tỉnh Kon Tum.

Phát hiện xác chuột trong bánh mì ở Nhật Bản, thu hồi 100.000 sản phẩm

Nhật Bản đã thu hồi hơn 100.000 gói bánh mì cắt lát sau khi phát hiện xác chuột trong hai gói sản phẩm này, theo nhà sản xuất cho biết hôm 8/5.

3 món được ưa chuộng nhưng dễ gây ngộ độc số một

Những món ăn rất quen thuộc với người Việt nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Thu hồi hơn 100.000 gói bánh mì Nhật sau khi phát hiện có xác chuột

Hơn 100.000 gói bánh mì cắt lát đã bị thu hồi tại Nhật Bản sau khi các bộ phận cơ thể của một con chuột đen được phát hiện bên trong hai gói bánh mì cùng loại.

Nhật Bản: Phát hiện xác chuột bên trong, hơn 100.000 gói bánh mì bị thu hồi

Theo Japan News, Công ty Pasco Shikishima của Nhật Bản, ngày 8-5, cho biết đã thu hồi 100.000 túi bánh mì cắt lát ở nước này sau khi các bộ phận của một con chuột được phát hiện trong 2 túi bánh mì loại này.

Nhật Bản: Hơn 100.000 gói bánh mì bị thu hồi sau khi phát hiện xác chuột bên trong

Ngày 8/5, công ty Pasco Shikishima cho biết đã thu hồi 100.000 túi bánh mì cắt lát ở Nhật Bản sau khi các bộ phận của một con chuột được phát hiện trong hai túi bánh mì loại này.

Nâng cao kỹ năng chế biến các món ăn từ sen

Sáng ngày 8/5, tại Khu ẩm thực Làng Hòa An xưa (Khu di tích Nguyễn Sinh Sắc, TP Cao Lãnh), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức khai giảng lớp tập huấn kỹ thuật chế biến các món ăn từ sen cho hơn 40 học viên đến từ các khu, điểm du lịch và các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn tỉnh.

Kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954 - 7/5/2024): Điện Biên vang dậy bốn phương

Trong thơ, việc 'truyền cảm hứng' là điều rất quan trọng và được đánh giá rất cao. Trên thực tế, không ít nhà thơ đã cho ra đời những áng thơ hay, nhờ được 'truyền cảm hứng'.

Cơm nắm phiên bản dành cho người lười ăn rau, nhìn cực hấp dẫn

Món cơm nắm này thích hợp cho trẻ em hoặc thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi món mới cho cả nhà.