Chuyên gia Harvard: Người bệnh gout nên ăn gì?
Các khuyến nghị về chế độ ăn uống đối với người mắc bệnh gout đã thay đổi đáng kể trong thời gian gần đây.
Theo Harvard Health, các nghiên cứu mới cho thấy đã đến lúc người mắc bệnh gout (gút) cần xem xét lại các khuyến nghị về chế độ ăn uống của mình.
Trước đây, người mắc bệnh gout thường nhận được một danh sách dài các loại thực phẩm cần tránh. Nhưng các bằng chứng mới cho thấy kiểu ăn tốt nhất cho bệnh này không khác biệt quá nhiều so với một số kiểu ăn lành mạnh thông dụng.
Chế độ ăn cho người mắc bệnh gout trên thực tế khá gần với các hướng dẫn ăn uống lành mạnh, tốt cho tim mạch - Ảnh: HARVARD HEALTH
"Hóa ra những chế độ ăn uống tốt nhất cho tim mạch và toàn thân cũng chính là những chế độ tốt nhất cho bệnh gout" - bác sĩ Robert Shmerling từHarvard Health Publishing (thuộc Trường Y khoa Harvard), cựu Trưởng khoa Thấp khớp tại Trung tâm Y tế Beth Israel Deaconess (Mỹ) cho biết.
Các bằng chứng khoa học mới nhất chỉ ra mối liên hệ giữa chế độ ăn uống đa dạng, giàu thực vật với tỉ lệ mắc bệnh gout thấp hơn.
Cả chế độ ăn Địa Trung Hải và chế độ ăn DASH (kiểu ăn kiêng cho người tăng huyết áp) đều đã được chứng minh trong các thử nghiệm lâm sàng là làm giảm đáng kể nồng độ axit uric, yếu tố gây ra gout.
Vì vậy, các chuyên gia Harvard khuyên người bị axit uric cao và người đã bị chẩn đoán mắc bệnh gout nên chú trọng đến các món như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên cám dầu ô liu và quả bơ, vốn giàu các chất phytochemical chống viêm.
Các sản phẩm sữa ít béo cũng được chứng minh là hỗ trợ làm giảm nồng độ axit uric.
Trong khi đó, cung cấp các thực phẩm giàu chất xơ giúp hỗ trợ sự đa dạng của hệ vi sinh đường ruột, từ đó có thể giúp thận loại bỏ axit uric hiệu quả hơn.
Song song đó, những người này nên hạn chế ăn các thực phẩm giàu purin - thứ mà khi cơ thể phân giải sẽ tạo ra axit uric. Đó là các loại thịt đỏ (nhất là thịt thú rừng); nội tạng động vật; động vật có vỏ, một số loại cá biển...
Một số loại rau - như măng tây và cải bó xôi - có chứa purin, nhưng các nghiên cứu cho thấy chúng không thúc đẩy bệnh gout.
Nguồn NLĐ: https://nld.com.vn/chuyen-gia-harvard-nguoi-benh-gout-nen-an-gi-196260622124854579.htm
Tin nóng
Hội trường phường Tây Hồ (Hà Nội) chật kín những khuôn mặt trẻ thơ. Không gian ngày cuối tuần biến thành một 'sân khấu thực tế' - nơi hàng chục em nhỏ tập trung cao độ để học cách tự bảo vệ mình trước những cạm bẫy ngày hè.
Bước sang tuổi 60, cơ thể bắt đầu lão hóa rõ rệt cả về thể chất lẫn tinh thần. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, tuổi tác không phải yếu tố quyết định duy nhất đến sức khỏe hay tuổi thọ.
Không ít người cho rằng chuyện chăn gối nên diễn ra một cách tự nhiên thay vì được lên kế hoạch từ trước. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, việc chủ động sắp xếp thời gian cho sự thân mật có thể giúp các cặp đôi duy trì kết nối cảm xúc và nuôi dưỡng đời sống hôn nhân lâu dài.
Bạn sẽ không phải tốn nhiều thời gian dọn dẹp mỗi ngày nếu duy trì những thói quen giúp nhà cửa luôn gọn gàng, ngăn nắp.
Máy giặt sau thời gian dài sử dụng rất dễ tích tụ cặn bẩn, vi khuẩn và nấm mốc bên trong lồng giặt, gây ra mùi hôi khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng quần áo sau mỗi lần giặt.
Việc lạm dụng nước đá để giải nhiệt có thể khiến cổ họng, hệ tiêu hóa, răng miệng và cả cơ chế điều hòa thân nhiệt của cơ thể chịu những ảnh hưởng không mong muốn.
Tin mới
Trên thực tế, hình ảnh người mẹ có ảnh hưởng rất lớn đến nhận thức, thói quen và sự phát triển của trẻ.
Dầu dừa được nhiều người tin dùng trong chăm sóc da, không chỉ bởi mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng mà còn bởi khả năng làm dịu và dưỡng ẩm.
Mặt nạ giấy, mặt nạ ngủ hay mặt nạ đất sét đều được quảng bá là những 'trợ thủ' giúp cải thiện làn da nhanh chóng. Nhưng loại nào mới thực sự tốt cho làn da của bạn?
Không thừa cân, chỉ số BMI vẫn trong giới hạn bình thường, tuy nhiên anh Hoàng có vòng eo lớn khiến mỡ nội tạng tích tụ âm thầm nhiều năm, dẫn đến nhồi máu cơ tim cấp.
Chế độ can thiệp dinh dưỡng trong giai đoạn trẻ vị thành niên hết sức quan trọng, vì lứa tuổi này có tốc độ phát triển rất nhanh cả về chiều cao và cân nặng, các biến đổi về tâm, sinh lý, nội tiết, sinh dục...
Trở về nhà sau khi xem bóng đá cùng bạn, nam thanh niên 25 tuổi gặp tai nạn giao thông nghiêm trọng. Được đưa vào cấp cứu trong tình trạng nguy kịch, bệnh nhân đã không qua khỏi.
Ở tuổi 53, khi nhiều người đã có thể an nhàn bên con cháu, chị Nguyễn Thị Thùy (ngụ ấp Mỹ Hội, xã Tân Phú, tỉnh Đồng Tháp) vẫn ngày ngày cầm xấp vé số rong ruổi khắp các tuyến đường để kiếm từng đồng lo bữa cơm qua ngày. Ít ai biết rằng, đằng sau dáng vẻ mệt mỏi ấy, chị đã trải qua những biến cố và đang chống chọi với căn bệnh ung thư vú.
Một người đàn ông 32 tuổi độc thân tìm vợ qua trung tâm mai mối, cuối cùng vướng vào cuộc chiến ly hôn rắc rối, mất hàng chục nghìn nhân dân tệ.