Đa dạng hàng hóa mùa lễ Vu Lan, thực phẩm chay đắt khách
Mùa lễ Vu Lan báo hiếu, theo phong tục truyền thống, để chuẩn bị cho ngày này, người dân thường làm mâm cỗ để thờ cúng gia tiên. Do đó các sản phẩm như hoa quả tươi, vàng mã, thực phẩm làm đồ cúng, đặc biệt là thực phẩm chay cũng trở nên đắt khách.
Rau xanh giảm giá, hoa tươi tăng giá
Thị trường phục vụ cho ngày lễ cúng Rằm tháng Bảy khá sôi động, phong phú và đa dạng hơn so với những năm trước. Qua khảo sát một số chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội cho thấy, giá cả các mặt hàng đã giảm xuống so với những ngày trước đáng kể. Cụ thể như mặt hàng rau xanh giảm mạnh và giá thịt lợn cũng giảm.
Giá một số mặt hàng rau xanh giảm
Cụ thể, các loại rau xanh, củ quả đều giảm giá mạnh, như bắp cải tăng từ 25.000 đồng/kg xuống còn 15.000 đồng/kg; cải xoong từ 25.000 đồng/mớ xuống 10.000 đồng/mớ; khoai tây từ 25.000 đồng/kg xuống 12.000 đồng/kg, xà lách 45.000 đồng/kg xuống còn 18.000 đồng/kg
Đối với mặt hàng thịt lợn, những ngày gần đây giá cũng đã giảm nhiều với hồi đầu tháng 7 năm nay. Cụ thể, giá sườn non trước từ 165.000 giảm xuống còn 140.000 đồng/kg, ba rọi, nạc vai trước phổ biến ở mức từ 150.000 nay giảm xuống còn 130.000 đồng/kg, nạc thăn từ 140.000 xuống còn 120.000 đồng/kg.
Bên cạnh đó, các mặt hàng thịt bò, cá, tôm cũng vẫn giữ giá không tăng so với trước; trong đó, giá thịt gầu bò ở mức 280.000 đồng/kg, thịt bò phi lê 350.000 đồng/kg, tôm từ 300.000 - 450.000 đồng/kg, cá trắm đen từ 75.000 - 120.000 đồng/kg, cá diêu hồng từ 80.000 đồng giảm xuống 70.000 đồng; gà ta cũng từ 130.000 đồng/kg nay xuống 110.000 đồng/kg. Các loại hải sản như tôm, mực, bạch tuộc cũng giảm từ 5-10% …
Trong khi đó, giá hoa tươi lại khá đắt. Hoa cúc mai cam 35.000 - 40.000 đồng/bó; cúc Đà Lạt giá 7.000 đồng/bông; giá hoa hồng 4.000 – 6.000 đồng/bông; hoa huệ 50 bó/10 bông; hoa mẫu đơn 8.000 đồng/bông; hoa ly 8.000 – 10.000 đồng/bông (cành 1 bông), 25.000 đồng/cành ly chùm 5-6 bông, cau tươi thắp hương có giá 8.000 – 10.000 đồng/quả.
Chị Thanh, bán hoa tại chợ Vĩnh Hồ, Đống Đa, Hà Nội cho biết, giá hoa tăng cao là do nhu cầu của thị trường đang cao khi vào dịp Rằm tháng 7 âm lịch, trong khi đó, thời tiết miền Bắc thất thường cũng khiến hoa tăng giá.
Cùng với sự nhộn nhịp của thị trường thực phẩm, rau tươi, hoa tươi… mặt hàng vàng mã trong ngày hôm nay cũng tấp nập khách vào mua. Các cửa hàng vàng mã bán phục vụ cho ngày lễ Vu Lan báo hiếu với rất nhiều mẫu mã đa dạng, mới mẻ,...
Chị Mai tiểu thương tại chợ Khương Thượng, quận Đống Đa, Hà Nội cho biết thời gian gần đây sức mua tăng lên rất nhiều do sát Rằm tháng 7. Nhưng những năm gần đây, nhiều người dân có xu hướng hạn chế mua đồ vàng mã hơn vì vừa tiết kiệm vừa bảo vệ môi trường nên việc buôn bán khá chậm.
Không chỉ có thị trường truyền thống sôi động phục vụ cho lễ cúng Rằm tháng Bảy mà trên chợ online cũng sôi động không kém, như các sản phẩm hoa quả trên chợ online cũng khá đắt khách và thường được các chủ shop bán theo combo. Một combo gồm trầu, cau, rượu, thuốc, chè, nến, hoa sen, quả xôi, giò chay có giá 260.000 đồng. Hoa sen quan âm cũng được bán với giá 120.000 đồng/10 bông với 2 màu trắng và hồng, nếu kèm thêm quả thị thì cửa hàng báo giá 55.000 đồng/kg.
Cùng với hoa quả, các loại gà mái ri, trống quê được làm sẵn cũng được các chủ shop bán hàng online chào mời với mức giá rất hấp dẫn từ 110.000 – 180.000 đồng/con (nặng từ 1 – 1,3 kg/con), mua từ 2 còn còn được giảm giá 10.000 đồng/con và miễn phí ship. Chả sụn sống được quảng cáo làm từ sụn non, người dùng chỉ cần giã đông rồi rán trên lửa nhỏ được bán với giá 140.000 đồng/kg.
Thực phẩm chay được ưa chuộng
Thị trường thực phẩm chay phục vụ nhu cầu cúng lễ Vu Lan báo hiếu cũng nóng lên từng ngày và được nhiều người ưa chuộng. Theo ghi nhận, thị trường thực phẩm chay cũng rất đa dạng, phong phú với đủ các loại nem, giò, chả, thịt, cá, tôm chay… để khách hàng dễ dàng lựa chọn.
Tại hệ thống siêu thị Hapro, Fuji Mart, Winmart, Big C... nhiều sản phẩm đồ chay thương hiệu Việt như Âu Lạc, Vissan… được bày bán với giá dao động từ vài chục cho đến cả trăm nghìn đồng tùy loại. Cụ thể, giá há cảo chay dao động từ 62.000 - 66.000 đồng/kg, nem chay dao động từ 58.000 - 74.000 đồng/kg, gà chay 70.000 - 100.000 đồng/con; giò nạc, giò bò, giò nấm 60.000 - 100.000 đồng/kg; bánh giầy chay giá 32.000 đồng/hộp 6 chiếc, bánh chưng chay 65.000 đồng/chiếc; cơm cháy, cơm gạo lứt sấy 30.000 - 70.000 đồng/gói 150 - 200 g...
Mâm cỗ chay có giá giao động từ 500.000 đến 600.000 đồng/mâm
Ngoài việc lựa chọn mua các loại thực phẩm chay thì việc đặt sẵn cỗ chay cũng được nhiều người lựa chọn. Để phục vụ nhu cầu cúng chay trong ngày Vu Lan báo hiếu, các nhà hàng chuyên kinh doanh đồ ăn chay cũng đẩy mạnh giới thiệu dịch vụ nấu cỗ chay trọn gói. Theo tìm hiểu mức giá bình dân của một mâm cỗ chay giao động từ 500.000 đến 600.000 đồng/mâm, nhu cầu đặt cỗ chay cao cấp có giá trên 1 triệu đồng/mâm./.