Đà Nẵng kiểm tra đột xuất công tác bán trú tại các trường học

Sáng 16/4, Đoàn công tác Sở Giáo dục và Đào tạo thành phố Đà Nẵng kiểm tra công tác tổ chức bán trú tại Trường Tiểu học Hoàng Dư Khương (phường Cẩm Lệ).

Đoàn công tác kiểm tra chất lượng thực phẩm của bữa ăn bán trú. Ảnh: NGỌC HÀ

Đoàn công tác kiểm tra chất lượng thực phẩm của bữa ăn bán trú. Ảnh: NGỌC HÀ

Tại đây, đoàn đã kiểm tra quy trình tiếp nhận thực phẩm, chế biến, bảo quản và công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của nhà trường.

Đoàn đã trực tiếp quan sát khu vực sơ chế, nấu nướng và chia suất ăn; công tác quản lý, chăm sóc học sinh cùng các hồ sơ, sổ sách liên quan.

Theo đánh giá của đoàn công tác, nhà trường cơ bản đảm bảo các điều kiện về vệ sinh, an toàn thực phẩm. Quy trình chế biến được thực hiện nghiêm túc; đội ngũ nhân viên cấp dưỡng có ý thức trách nhiệm.

Nguồn thực phẩm có xuất xứ rõ ràng, thực hiện lưu mẫu đúng quy định; khu vực bếp bố trí gọn gàng, sạch sẽ.

Đoàn công tác yêu cầu nhà trường tiếp tục nâng cao trách nhiệm, siết chặt các khâu từ cung cấp đến chế biến thực phẩm, tuyệt đối không được chủ quan, lơ là.

Hoạt động này thực hiện theo Quyết định số 720/QĐ-SGDĐT ngày 15/4/2026 của Sở Giáo dục và Đào tạo thành phố về việc kiểm tra công tác tổ chức bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố năm học 2025 - 2026.

Theo đó, từ ngày 15/4, Sở Giáo dục và Đào tạo thành lập 3 đoàn kiểm tra do lãnh đạo sở làm trưởng đoàn, thực hiện kiểm tra tại tất cả các cấp học từ mầm non đến trung học phổ thông.

Việc kiểm tra nhằm kịp thời chấn chỉnh, nâng cao chất lượng công tác bán trú, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn và hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 của thành phố.

NGỌC HÀ

Nguồn Đà Nẵng: https://baodanang.vn/da-nang-kiem-tra-dot-xuat-cong-tac-ban-tru-tai-cac-truong-hoc-3332763.html