Đặc sản trăm năm của tỉnh Vĩnh Long 'lên ngôi'

Ngày hội thanh trà diễn ra trong không khí vui tươi, phấn khởi hướng đến ngày kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước và 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại.

Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long, cho biết, thanh trà thị xã Bình Minh nói riêng và tỉnh Vĩnh Long nói chung không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần vào việc xây dựng thương hiệu nông sản của tỉnh nhà.

Với hương vị thơm ngon, chua chua, ngọt ngọt đầy kích thích, màu sắc vàng tươi, hấp dẫn và những lợi ích cho sức khỏe, trái thanh trà đã trở thành lựa chọn ưa thích của không chỉ người dân trong nước mà còn của nhiều du khách quốc tế.

Thanh trà là một loại trái cây đặc sản, được trồng rất nhiều ở vùng đất thị xã Bình Minh với trên 100ha, tập trung chủ yếu ở xã Đông Thành và đã được trồng hàng trăm năm nay.

Hằng năm, cứ sau Tết Nguyên đán cho đến tháng 3 âm lịch là thanh trà cả vùng rộ mùa. Trong thời gian qua, thanh trà không chỉ tiêu thụ tươi mà còn có nhiều sản phẩm chất lượng cao được chế biến từ nguyên liệu trái thanh trà và đã được đưa ra thị trường tiêu thụ, như: thanh trà dầm, mứt thanh trà, rượu thanh trà … và nhiều món ăn có gia vị của trái thanh trà đã đi vào bữa ăn của nhiều hộ gia đình nông dân đến những bữa tiệc sang trọng, góp phần tạo thêm giá trị gia tăng cho trái thanh trà, tăng thu nhập cho người dân.

Đây là lần đầu tiên Vĩnh Long tổ chức ngày hội thanh trà, nhằm tôn vinh và giới thiệu về một loại trái cây đặc sản của vùng đất thị xã Bình Minh (tỉnh Vĩnh Long).

Đồng thời, đây cũng là cơ hội để quảng bá hình ảnh, giới thiệu tiềm năng phát triển du lịch của Vĩnh Long đến với các nhà đầu tư, đến với du khách trong và ngoài nước.

Trong khuôn khổ ngày hội thanh trà còn diễn ra nhiều hoạt động, như: Hội thi ẩm thực có sử dụng nguyên liệu từ trái thanh trà Bình Minh; không gian trưng bày giới thiệu sản phẩm OCOP của tỉnh; tái hiện cảnh chợ quê; giới thiệu và trình diễn quy trình sản xuất tàu hũ ky xã Mỹ Hòa (thị xã Bình Minh).

Đặc biệt là công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam với 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu là trái thanh trà Bình Minh lần đầu tiên nhiều nhất Việt Nam.

Vĩnh Long kỳ vọng thông qua sự kiện ngày hội thanh trà Bình Minh, nơi đây sẽ trở thành một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn của tỉnh, góp phần vào việc đạt chỉ tiêu 2,15 triệu lượt khách du lịch trong năm 2025 và doanh thu đạt 1.150 tỷ đồng.

Thanh Lâm