Điều tra nguyên nhân khiến 174 công nhân nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm

Theo đó, cơ quan này cho biết, đã nhận được thông tin ngày 11.9 trên địa bàn phường Phong Điền, thành phố Huế ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm tại Công ty Dệt may Scavi Huế và được điều trị tích cực tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2.

Để chủ động phòng ngừa, kịp thời xử lý và hạn chế tối đa ảnh hưởng của tình trạng ngộ độc thực phẩm đến sức khỏe người dân, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế thành phố Huế khẩn trương chỉ đạo Bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị tập trung nguồn lực tích cực cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khoẻ và tính mạng.

Lãnh đạo thành phố Huế thăm, động viên công nhân bị cấp cứu

Bên cạnh đó, tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Các cơ quan chức năng tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, bảo đảm vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển, bảo quản thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm.

Đồng thời, tuyên truyền cho người dân trong việc lựa chọn thực phẩm cũng như các cơ sở dịch vụ chế biến thực phẩm phục vụ các sự kiện đông người.

Vụ việc được ghi nhận sau các bữa ăn trưa ngày 10 và 11.9 tại nhà ăn Công ty Scavi Huế. Theo thông tin ban đầu, thực đơn gồm thịt quay, rau khoai bóp, cá ác mó chiên, canh bí đao, thịt heo xào ớt chuông và một số món ăn khác.

Sau khi ăn, nhiều công nhân xuất hiện các triệu chứng mệt mỏi, đau bụng, đi ngoài nhiều lần; một số trường hợp sốt cao. Từ khoảng 10 giờ ngày 11.9, số công nhân nói trên được đưa đến phòng y tế của công ty để kiểm tra, theo dõi; trường hợp có triệu chứng nặng được chuyển đến Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 cấp cứu, điều trị.

Đến trưa 12.9, sau quá trình cấp cứu, điều trị và theo dõi, sức khỏe các công nhân dần hồi phục.

Theo Sở Y tế thành phố Huế, có tổng số 174 trường hợp có biểu hiện nghi ngộ độc, trong đó 19 người đang điều trị tại Trung tâm Y tế Phong Điền và 155 người điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2.

Bác sĩ Phạm Đình Cẩm Tú, Khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 cho biết, ngay sau khi nhận được báo động từ bệnh viện, các bác sĩ, điều dưỡng của khoa đã chuẩn bị thuốc, vật tư y tế để sẵn sàng tiếp nhận, điều trị bệnh nhân.

“Đa số bệnh nhân vào viện có chỉ số viêm trong máu tăng cao nên khoa điều trị kháng sinh ngay từ đầu, kết hợp men tiêu hóa, thuốc giảm đau, chống nôn. Hiện sức khỏe các bệnh nhân ổn định và đang dần hồi phục”, bác sĩ Tú nói thêm.

Một công nhân Nhà máy may 1 chia sẻ, chị xuất hiện các triệu chứng từ tối 10.9. Đến khoảng 20 giờ ngày 10.9, chị bất ngờ buồn nôn, đi ngoài nhiều lần và sốt cao. Đến sáng hôm sau, thấy sức khỏe có phần đỡ hơn nên chị vẫn đi làm. Tuy nhiên, khoảng 10 giờ ngày 11.9, các triệu chứng xuất hiện trở lại, tình trạng đau bụng nặng hơn. Chị được đưa đến phòng y tế của công ty theo dõi, sau đó chuyển đến bệnh viện cấp cứu, điều trị. Đến ngày 12.9, sức khỏe chị đã ổn định, có thể ăn uống và đi lại bình thường.

Liên quan đến vụ việc, Sở Y tế đã lấy mẫu thực phẩm, kiểm tra môi trường và điều tra dịch tễ nhằm xác định nguyên nhân khiến nhiều công nhân cùng xuất hiện các triệu chứng bất thường.