Đưa 'đại sứ nông nghiệp' của Đồng Nai vươn xa

Điều đáng mừng là trong số 496 sản phẩm OCOP của tỉnh, hạt điều chiếm tỷ trọng lớn và nhiều sản phẩm đã đạt chứng nhận 5 sao cấp quốc gia - minh chứng rõ nét cho nỗ lực không ngừng của ngành điều Đồng Nai trong hành trình chuyển đổi từ sản xuất thô sang chế biến tinh, từ sản phẩm địa phương trở thành thương hiệu quốc gia.

Nhiều doanh nghiệp ở Đồng Nai, với khát vọng vươn xa và cái tâm với nông sản quê hương, đã đầu tư công nghệ hiện đại, tự động hóa quy trình sản xuất, xây dựng dây chuyền chế biến khép kín, từng bước đưa hạt điều Việt Nam khẳng định dấu ấn trên trường quốc tế.

Tuy nhiên, để thương hiệu hạt điều Đồng Nai thật sự vươn xa, chỉ riêng nỗ lực của doanh nghiệp thôi là chưa đủ. Mỗi người trồng điều - những “người giữ gốc” của ngành - cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Họ là nền tảng bảo đảm chất lượng nguyên liệu đầu vào, là người quyết định hương vị và giá trị tự nhiên của hạt điều.

Việc áp dụng quy trình canh tác bền vững, tuân thủ tiêu chuẩn VietGAP, hạn chế thuốc bảo vệ thực vật và nâng cao năng suất từ giống chất lượng cao sẽ là chìa khóa giúp ngành điều phát triển ổn định, tạo nguồn nguyên liệu sạch cho chế biến sâu. Bên cạnh đó, việc liên kết chặt chẽ giữa nông dân - hợp tác xã - doanh nghiệp sẽ giúp hình thành chuỗi giá trị khép kín, nâng cao sức cạnh tranh và giá trị xuất khẩu và để hạt điều sẽ tiếp tục là sản phẩm chủ lực, là “đại sứ nông nghiệp” của tỉnh trong hành trình hội nhập.

Từ tiềm năng sẵn có, sự năng động của doanh nghiệp, cùng tinh thần trách nhiệm và khát vọng của người trồng điều, hoàn toàn có thể tin tưởng rằng Đồng Nai không chỉ giữ vững danh hiệu “thủ phủ điều Việt Nam”, mà hạt điều của tỉnh còn có thể trở thành thương hiệu quốc gia mang tầm quốc tế - biểu tượng cho nông sản Việt Nam chất lượng cao, sáng tạo và bền vững.

Quyên Anh