Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 có gì đặc biệt?

Ngày 10/2, UBND tỉnh Bạc Liêu phối hợp với Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn tổ chức họp báo về việc tổ chức Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 "Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người".

Ông Phạm Văn Thiều, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu chủ trì cuộc họp báo Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025.

Tại buổi họp báo, ông Ngô Nguyên Phong, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu cho biết, hiện nay Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang đầu dự án xây dựng cơ sở tư hạ tầng giao thông, phục vụ cho khu sản xuất muối ở huyện Đông Hải.

"Dự án này có quy mô 14,7km đường và 20 cây cầu trên tuyến. Hiện tại, đã hoàn chỉnh được hai tuyến đường với chiều dài hơn 6km (đường Trại Sò - chùa Linh Ứng và đường Dân Quân - Trạm bơm số 30), đạt trên 90%, trong chuỗi sự kiện này sẽ khánh thành hai tuyến đường của dự án", ông Phong cho hay.

Cũng theo ông Phong, ba tuyến đường còn lại dài khoảng 8km dự kiến trong năm 2025 sẽ hoàn thành cùng với 20 cây cầu đang triển khai, tổng kinh phí dự án trên 120 tỷ đồng.

Các tuyến đường đang xây dựng sau khi hoàn thành sẽ nối liền với tuyến đường Giá Rai – Gành Hào, kết nối với tuyến quốc lộ 1, tạo thuận lợi cho việc giao thương, tiêu thụ sản phẩm, vận chuyển hàng hóa của người dân khu vực sản xuất muối được dễ dàng.

Hệ thống hạ tầng giao thông được quan tâm đầu tư đúng mức, giúp cho việc giao thương hàng hóa được thuận lợi, là động lực để thúc đẩy nghề sản xuất muối của diêm dân ở Bạc Liêu ngày càng phát triển.

Theo UBND tỉnh Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu là một trong những tỉnh có sản lượng muối lớn của cả nước, không chỉ góp phần đáng kể vào thu nhập của diêm dân mà còn tạo nên nét đặc trưng văn hóa riêng biệt cho Bạc Liêu. Nghề làm muối ở Bạc Liêu đã được chứng nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 sẽ chính thức diễn ra tại tỉnh Bạc Liêu từ ngày 6 - 8/3/2025 tại hai địa điểm chính là thành phố Bạc Liêu và huyện Đông Hải.

Lễ khai mạc Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu sẽ diễn ra vào lúc 20h ngày 6/3 tại Quảng trường Hùng Vương (phường 1, thành phố Bạc Liêu).

Đây là dịp để giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, kiến thức trong sản xuất, kinh doanh, chế biến các sản phẩm từ muối và các sản phẩm OCOP giữa các địa phương trong cả nước.

Cùng đó là tăng cường liên kết, hợp tác giữa các tác nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh muối trong nội bộ ngành muối và với các lĩnh vực khác như du lịch, y tế, ẩm thực; đồng thời, phát huy các giá trị lịch sử, văn hóa, di sản nghề muối ở Bạc Liêu và các địa phương tham gia.

Diêm dân huyện Đông Hải ứng dụng cơ giới hóa vào sản xuất muối, giúp nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí và thời gian.

Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 cũng nhằm quảng bá nghề muối và sản phẩm muối đặc trưng của các địa phương, các vùng miền, doanh nghiệp, hợp tác xã, diêm dân nhằm kết nối giao thương, thúc đẩy hoạt động sản xuất, kinh doanh nghề muối…

Festival là một sự kiện kỳ vọng không chỉ quảng bá sản phẩm muối Bạc Liêu nói riêng, Việt Nam nói chung, mà còn tạo động lực kết nối kinh tế, văn hóa và du lịch.

Ngoài ra, Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 là dịp để giới thiệu, quảng bá tiềm năng lợi thế tỉnh Bạc Liêu về kinh tế, văn hóa, du lịch và triển vọng phát triển bền vững; mời gọi các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước đầu tư vào Bạc Liêu trên tinh thần hợp tác, hữu nghị.

Các hoạt động diễn ra trước lễ khai mạc Festival có 32 nội dung, với các hoạt động nổi bật, như: Không gian trưng bày, giới thiệu muối, gia vị và các sản phẩm OCOP; chương trình khảo sát thực tế cánh đồng muối tỉnh Bạc Liêu; hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Bạc Liêu năm 2025... Đặc biệt là lễ khánh thành dự án nâng cấp cơ sở hạ tầng đồng muối Đông Hải (huyện Đông Hải).

Bên cạnh đó, Festival sẽ trình diễn tác phẩm cây đờn kìm cao 3m, ngang 2m và có trọng lượng khoảng 200kg làm từ hạt muối; trưng bày bộ sưu tập tranh vẽ bằng muối nghệ thuật.

Gia Minh