Gần 250 SV có dấu hiệu bị ngộ độc, Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và An ninh-ĐH Thái Nguyên nói gì?

Vừa qua, Tạp chí điện tử Giáo dục Việt Nam nhận được phản ánh của phụ huynh về việc con mình học tại Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và An ninh - Đại học Thái Nguyên có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm. Để xác minh, làm rõ thông tin này, ngày 16/10, phóng viên của Tạp chí đã liên hệ với Ban Giám đốc Trung tâm và được Thượng tá Nguyễn Viễn Đông - Phó Giám đốc Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và An ninh - Đại học Thái Nguyên trao đổi, giải đáp một số nội dung liên quan.

Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và An ninh - Đại học Thái Nguyên được đặt tại Phường Quyết Thắng, tỉnh Thái Nguyên. Ảnh: website trung tâm.

Theo chia sẻ của Thượng tá Nguyễn Viễn Đông, hiện Trung tâm đang tiếp nhận 1.574 sinh viên của Trường Đại học Kỹ thuật Công nghiệp - Đại học Thái Nguyên tham gia học tập, rèn luyện.

Thượng tá Nguyễn Viễn Đông cho hay, sáng ngày 14/10/2025, một số sinh viên có biểu hiện đau bụng, đi ngoài. Ngay khi nắm được thông tin, bộ phận y tế của Trung tâm đã báo cáo Ban Giám đốc để kịp thời triển khai các biện pháp xử lý. Các nguyên nhân ban đầu được dự đoán có thể liên quan đến hệ tiêu hóa, nguồn nước hoặc thực phẩm được sử dụng trong bữa ăn.

Trước diễn biến của sự việc, Trung tâm đã khẩn trương kích hoạt các phương án ứng phó, thành lập ba tổ phản ứng nhanh để chủ động xử lý tình huống nếu số lượng sinh viên có triệu chứng tiếp tục tăng.

Cụ thể, tổ thứ nhất phụ trách hỗ trợ, chăm sóc sức khỏe, y tế, gồm các cán bộ và nhân viên y tế trực tiếp theo dõi tình hình.

Tổ thứ hai thực hiện tư vấn sức khỏe, ổn định tâm lý cho sinh viên, giúp các em yên tâm học tập, sinh hoạt.

Tổ thứ ba bố trí phương tiện vận chuyển trong trường hợp có sinh viên cần đưa đi cấp cứu, đảm bảo được xử lý nhanh và an toàn.

Đồng thời, Trung tâm đã ngay lập tức rà soát, thống kê số sinh viên có triệu chứng và cấp phát thuốc kịp thời. Theo thống kê, có 244 sinh viên bị đau bụng, được theo dõi và chăm sóc y tế. Song song với đó, Trung tâm kiểm tra, rà soát toàn bộ khu vực nhà bếp và nguồn thực phẩm ngay trong buổi sáng cùng ngày.

Sau khi được cung ứng thuốc và chăm sóc, phần lớn sinh viên đã ổn định sức khỏe và trở lại học tập bình thường. Có 9 trường hợp có biểu hiện nặng hơn được chuyển đến Bệnh viện A Thái Nguyên để khám và theo dõi. Qua sàng lọc, 7 sinh viên không có vấn đề nghiêm trọng và được đưa về Trung tâm theo dõi thêm, 2 sinh viên còn lại cũng đã trở lại đơn vị vào sáng 15/10.

Thượng tá Nguyễn Viễn Đông cho biết, đến thời điểm hiện tại, sức khỏe của các sinh viên đã ổn định, mọi hoạt động học tập, sinh hoạt tại Trung tâm diễn ra bình thường trở lại từ sáng ngày 15/10.

Một hoạt động diễn ra tại Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và An ninh - Đại học Thái Nguyên. Ảnh website đơn vị.

Liên quan đến công tác xử lý sau sự việc, Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và An ninh - Đại học Thái Nguyên đã có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên, đề nghị phối hợp kiểm tra, đánh giá công tác an toàn thực phẩm tại đơn vị.

Ngày 15/10, đoàn kiểm tra gồm đại diện Sở Y tế, các cơ quan chức năng và lực lượng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Thái Nguyên đã trực tiếp đến Trung tâm để tiến hành kiểm tra, làm việc.

Buổi kiểm tra tập trung vào khu vực nhà ăn, nhà bếp, rà soát quy trình chế biến và các yếu tố có thể liên quan đến vụ việc. Đặc biệt, đoàn kiểm tra đã lấy mẫu nước và kiểm tra hệ thống cấp nước tại Trung tâm, do trận mưa lũ vừa qua khiến một số dãy nhà bị ngập, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nước sinh hoạt.

Hiện, Trung tâm đang chờ kết luận chính thức từ cơ quan chức năng để xác định nguyên nhân cụ thể.

Thượng tá Nguyễn Viễn Đông cho biết, trong suốt quá trình xử lý, đơn vị luôn chủ động tìm kiếm phương án, giải pháp kịp thời để chăm lo sức khỏe, ổn định tâm lý cho sinh viên. Sau khi sự việc xảy ra, Trung tâm đã báo cáo ngay với Ban Giám hiệu Trường Đại học Kỹ thuật Công nghiệp - Đại học Thái Nguyên để cùng kiểm tra, phối hợp giải quyết và động viên, hỗ trợ sinh viên. Đại diện nhà trường cũng đã trực tiếp đến Trung tâm thăm hỏi, nắm bắt tình hình và cùng triển khai các biện pháp khắc phục.

Về nguồn thực phẩm, Trung tâm cho biết đơn vị hiện đang triển khai hợp đồng cung cấp suất ăn với Công ty Trách nhiệm hữu hạn Năm Sánh Hà Nội từ năm 2019. Sau sự cố, Trung tâm đã triệu tập các đơn vị liên quan, gồm Phòng Tài chính, Hậu cần, Kỹ thuật, đại diện quản lý sinh viên và đại diện Công ty Trách nhiệm hữu hạn Năm Sánh Hà Nội để làm việc, phân tích nguyên nhân và xác định trách nhiệm.

Để siết chặt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, Trung tâm đã đưa ra hàng loạt yêu cầu bắt buộc đối với đơn vị cung cấp và bộ phận bếp ăn. Trong đó, nhấn mạnh việc thực phẩm phải luôn tươi, sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tuyệt đối không sử dụng nguyên liệu tồn hoặc không đảm bảo chất lượng.

Toàn bộ quy trình vệ sinh, kiểm soát khâu nhập - xuất và chế biến thực phẩm được yêu cầu thực hiện nghiêm ngặt, có giám sát cụ thể từng công đoạn, nhằm ngăn ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm ngay từ đầu vào.

Bên cạnh đó, công tác kiểm tra định kỳ khu vực nhà ăn, nhà bếp và quy trình bảo quản thực phẩm cũng được tăng cường, đảm bảo duy trì tiêu chuẩn vệ sinh trong suốt quá trình phục vụ sinh viên.

Đối với những sinh viên có biểu hiện rối loạn tiêu hóa, Trung tâm chỉ đạo nhà bếp điều chỉnh thực đơn, ưu tiên các món ăn mềm, dễ tiêu hóa như cháo, súp... để hỗ trợ hồi phục sức khỏe. Đồng thời, yêu cầu toàn bộ bộ phận phục vụ và chế biến thực phẩm tuyệt đối tuân thủ quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm, coi đây là nhiệm vụ trọng tâm, thường xuyên trong công tác nuôi dưỡng, chăm sóc người học.

ĐÀO HIỀN