Giá cà-phê, ca-cao cùng tăng khi triển vọng nguồn cung kém lạc quan

Theo MXV, kết thúc phiên giao dịch ngày hôm qua, sắc xanh chiếm ưu thế trên bảng giá nguyên liệu công nghiệp khi 6 mặt hàng tăng giá trong tổng số 9 mặt hàng. Trong đó, ca-cao hợp đồng tháng 3/2025 là mặt hàng dẫn dắt đà tăng của cả nhóm khi tăng 3,45% lên mức 11.559 USD/tấn. Nguyên nhân hỗ trợ cho giá ca-cao xuất phát từ triển vọng nguồn cung kém lạc quan tại Ghana, quốc gia sản xuất ca-cao lớn thứ hai thế giới.

Cụ thể, theo thông báo từ Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm nước này, Ghana đã hoãn giao 370.000 tấn ca-cao trong niên vụ 2023-2024 do sản lượng kém, cao hơn so ước tính trước đó của thị trường là hoãn giao 350.000 tấn.

Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Ghana cũng cho biết sản lượng ca-cao tại quốc gia Tây Phi này đã đạt đỉnh vào năm 2021, với sản lượng hơn 1 triệu tấn. Tuy nhiên, do tình hình thời tiết xấu, sản lượng ca-cao tại đây liên tục giảm kể từ đó tới nay và đã giảm xuống dưới 550.000 tấn trong niên vụ 2023-2024, mức thấp nhất trong vòng 2 thập kỷ.

Trong một diễn biến khác, giá hai mặt hàng cà-phê biến động trái chiều khi thông tin cơ bản trên thị trường có xu hướng phân hóa. Trong đó, giá cà-phê Arabica giảm 0,17% trong khi giá cà-phê Robusta tăng 2,33% lên mức 5.263 USD/tấn, tiếp tục duy trì ở vùng đỉnh 1 tháng.

Giá cà-phê đang được hỗ trợ bởi lo ngại về sản lượng sụt giảm tại Brazil, quốc gia cung ứng cà-phê lớn nhất thế giới. Các dự báo gần đây từ các tổ chức đều cho thấy sản lượng cà-phê từ nước này dự kiến sẽ giảm trong năm nay.

Mới nhất, trong báo cáo kết quả khảo sát mùa vụ, Cơ quan Cung ứng Mùa vụ thuộc chính phủ Brazil (CONAB) hạ dự báo sản lượng cà-phê thu hoạch năm 2024 của Brazil còn 54,2 triệu bao loại 60kg, giảm 1,05% so báo cáo hồi tháng 9/2024 và thấp hơn 1,6% so năm 2023.

Tuy nhiên, lo ngại này đã được xoa dịu phần nào sau khi quan chức Chính phủ nước này trấn an thị trường, qua đó hạn chế đà tăng của giá. Cụ thể, theo Chủ tịch Hội đồng Cà-phê Quốc gia (CNC), Silas Brasileiro, ông cho biết nếu tình hình thời tiết tiếp tục duy trì ổn định cho tới khi thu hoạch, Brazil sẽ có đủ nguồn cung trong năm nay để đáp ứng đủ nhu cầu tại thị trường nội địa và xuất khẩu ra nước ngoài.

Tại thị trường nội địa, giá cà-phê tại Tây Nguyên và Đông Nam bộ trong sáng nay (22/1) ghi nhận ở mức 120.300-121.300 đồng/kg, giá tăng 800-1.000 đồng/kg so ngày hôm qua. Tuy nhiên, so cùng kỳ năm ngoái giá cà-phê đã tăng gần gấp đôi.

Theo Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), lực mua chiếm ưu thế trên thị trường hàng hóa nguyên liệu trong ngày giao dịch hôm qua (21/1). Đáng chú ý, sắc xanh bao phủ trọn vẹn thị trường nông sản, riêng giá các mặt hàng nhóm đậu tương tăng mạnh.

Bên cạnh đó, thị trường nguyên liệu cũng đón nhận những thông tin tích cực, nổi bật là giá ca-cao tăng gần 3,5% lên mức cao nhất kể từ đầu đầu tháng 1 đến nay. Đóng cửa, chỉ số MXV-Index nhích nhẹ 0,17% lên trên mức 2.312 điểm, nối dài đà tăng 3 phiên liên tiếp.