Giá cà phê hôm nay 28/1: Duy trì trên 101.000 đồng/kg trước kỳ nghỉ Tết
Giá cà phê nội địa ổn định ở mức cao 101.500 – 101.800 đồng/kg do nguồn cung hạn chế. Trong khi đó, giá cà phê thế giới tăng mạnh trên cả hai sàn London và New York.
Giá cà phê hôm nay 28/1 tại thị trường trong nước tiếp tục duy trì mặt bằng giá cao trên ngưỡng 101.000 đồng/kg. Đây là kết quả của trạng thái giằng co giữa lực mua của doanh nghiệp và tâm lý giữ hàng từ người trồng cà phê trong bối cảnh nguồn cung thực tế đang bị thắt chặt ngay trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.
Thị trường nội địa ổn định ở vùng giá cao
Theo ghi nhận, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên không có biến động mạnh sau chuỗi phiên tăng liên tiếp. Hiện tại, giá thu mua phổ biến trong khoảng 101.500 – 101.800 đồng/kg. Tại các tỉnh Đắk Lắk, Gia Lai và Đắk Nông, giá cà phê đang neo ở mức cao nhất, đạt khoảng 101.800 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, mức giá thấp hơn một chút, duy trì quanh 101.500 đồng/kg.
Việc giá không giảm sâu dù cận Tết cho thấy lượng hàng lưu thông trên thị trường hiện không còn dồi dào. Nhiều hộ nông dân có xu hướng giữ lại phần sản lượng còn lại với kỳ vọng giá sẽ tiếp tục tăng sau kỳ nghỉ lễ, tạo nên lực đỡ quan trọng cho thị trường nội địa.

Giá cà phê hôm nay 28/1 giữ vững trên 101.000 đồng/kg trước kỳ nghỉ Tết
Giá cà phê thế giới đồng loạt tăng mạnh
Diễn biến trên các sàn giao dịch quốc tế đang đóng vai trò nền tảng củng cố giá trong nước. Tại sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 3/2026 đã tăng 78 USD/tấn, đạt mức 4.275 USD/tấn – mức cao nhất trong vòng 6 tuần qua. Các kỳ hạn giao tháng 5 và tháng 7/2026 cũng ghi nhận mức tăng đáng kể.
Tương tự, tại sàn New York, giá cà phê Arabica hợp đồng giao tháng 3/2026 bật tăng lên mức 367,25 US cent/pound. Đà tăng này được hỗ trợ bởi tốc độ bán ra chậm từ Việt Nam và dự báo sản lượng Robusta tại Brazil trong niên vụ 2026 có thể thấp hơn năm trước. Ngoài ra, việc đồng Real Brazil và đồng Peso Colombia mạnh lên so với USD cũng khiến nông dân tại các quốc gia này hạn chế bán ra.
Dự báo triển vọng nguồn cung niên vụ mới
Về dài hạn, thị trường vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro về nguồn cung. Theo chuyên gia tư vấn Jonas Leme Ferraresso, mặc dù điều kiện khí hậu tại Brazil có phần thuận lợi hơn, nhưng tình trạng mưa không đều và các đợt nắng nóng bất thường cuối năm 2025 có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển quả tại các vùng Arabica trọng điểm.
Các báo cáo từ ICE cho thấy nhóm đầu cơ đang gia tăng vị thế mua ròng đối với cà phê Robusta, phản ánh kỳ vọng giá sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao. Với các yếu tố hiện tại về tiền tệ và địa chính trị, giới phân tích nhận định giá cà phê sẽ giữ vững ổn định ít nhất là cho tới sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.







![[VIDEO] Petrovietnam thống nhất giới thiệu nhân sự Tổng Giám đốc và Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_04_25_232_55024829/b1c3a702474aae14f75b.jpg)



