Giá heo hơi hôm nay 1/2: Miền Bắc giảm về 78.000 đồng/kg, miền Nam nhích tăng nhẹ

Giá heo hơi ngày 1/2 ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các vùng miền sau giai đoạn tăng liên tục. Hiện tại, mặt bằng giá toàn quốc đang duy trì trong khoảng 75.000 – 79.000 đồng/kg. Thị trường đang bước vào giai đoạn tái cân bằng khi nguồn cung từ các hộ chăn nuôi tăng trở lại nhằm tận dụng vùng giá cao trước thời điểm Tết Nguyên đán.

Thị trường miền Bắc và miền Trung đồng loạt hạ nhiệt

Tại miền Bắc, xu hướng giảm giá đang chiếm ưu thế trên diện rộng. Sau giai đoạn duy trì ở mức cao, giá heo hơi tại nhiều địa phương như Tuyên Quang, Cao Bằng, Quảng Ninh, Hải Phòng, Ninh Bình, Điện Biên và Hưng Yên đã lùi về mức 79.000 đồng/kg. Đáng chú ý, các tỉnh Thái Nguyên, Lạng Sơn, Lào Cai, Phú Thọ và Sơn La hiện ghi nhận mức giá thấp hơn, dao động quanh 78.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 1/2 Miền Bắc hạ nhiệt miền Nam nhích tăng

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên cũng ghi nhận nhịp điều chỉnh giảm với biên độ từ 1.000 – 2.000 đồng/kg. Cụ thể, giá heo tại Thanh Hóa giảm về 78.000 đồng/kg, Nghệ An còn 77.000 đồng/kg và Hà Tĩnh chạm mức 76.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại trong khu vực cơ bản giữ ổn định trong khoảng 76.000 – 78.000 đồng/kg. Theo các thương lái, tâm lý thận trọng đang bao trùm thị trường khi sức mua có dấu hiệu chậm lại sau các đợt biến động mạnh.

Miền Nam tăng nhẹ nhờ nhu cầu tiêu thụ cận Tết

Trái ngược với đà giảm ở phía Bắc, thị trường heo hơi miền Nam lại ghi nhận những tín hiệu phục hồi nhẹ tại một số địa phương trọng điểm. Vĩnh Long và Đồng Tháp cùng tăng 1.000 đồng/kg, đưa mức giá lên 77.000 đồng/kg. Tại Cần Thơ, giá heo hơi cũng nhích nhẹ lên mức 76.000 đồng/kg. Hiện tại, giá heo hơi khu vực phía Nam phổ biến trong khoảng 75.000 – 78.000 đồng/kg, mức giá này được hỗ trợ bởi nhu cầu thực phẩm tăng cao phục vụ sản xuất hàng Tết.

Thách thức từ dịch bệnh và xu hướng chăn nuôi công nghiệp

Dù giá heo đang ở mức có lợi cho người chăn nuôi, nhưng rủi ro dịch bệnh vẫn là bài toán lớn. Từ đầu năm 2025 đến nay, dịch tả heo châu Phi đã bùng phát trên hơn 21.000 con heo, chủ yếu tại các cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ có hệ thống an toàn sinh học yếu kém.

Để ứng phó với rủi ro và ổn định nguồn cung, nhiều địa phương đang đẩy mạnh chuyển đổi sang mô hình chăn nuôi công nghiệp. Điển hình tại Đắk Lắk, tỉnh đã chấp thuận 66 dự án trang trại chăn nuôi quy mô lớn với tổng vốn đầu tư hơn 10.000 tỷ đồng, trên diện tích 4.900 ha. Việc ứng dụng công nghệ cao và quy trình khép kín được kỳ vọng sẽ giúp ngành chăn nuôi kiểm soát dịch bệnh tốt hơn và giảm thiểu chi phí trung gian.

Giới phân tích nhận định, trong ngắn hạn giá heo hơi sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp. Tuy nhiên, nếu dịch bệnh được kiểm soát và nhu cầu tiêu dùng cuối năm duy trì ổn định, mặt bằng giá nhiều khả năng sẽ neo ở mức cao hơn so với cùng kỳ các năm trước.

Tuệ Nhân