Gia Lai tổ chức không gian ẩm thực hội tụ tại Festival cồng chiêng
Trong khuôn khổ Festival Cồng chiêng - Tuần lễ Hoa dã quỳ - Núi lửa Chư Đang Ya năm 2026, không gian “Ẩm thực Gia Lai hội tụ” sẽ diễn ra từ ngày 6 đến 8-11 tại khu vực đường Anh hùng Núp (phường Pleiku), với 36 gian hàng giới thiệu ẩm thực đặc trưng của Gia Lai và các vùng miền.
Không gian ẩm thực gồm 13 gian hàng giới thiệu các món ăn đặc trưng của Gia Lai, 18 gian hàng ẩm thực đến từ các tỉnh, thành phố và 5 gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm văn hóa vùng miền.
Gia Lai sẽ giới thiệu ẩm thực đặc trưng Festival cồng chiêng. Ảnh: Hoàng Ngọc
Bên cạnh đó, khu vực bàn ghế ăn uống được bố trí phục vụ người dân và du khách tham quan, trải nghiệm.
Lễ khai mạc dự kiến diễn ra vào lúc 18 giờ ngày 6-11 với các hoạt động trao giấy chứng nhận cho đầu bếp, gian hàng tham gia; quảng diễn ẩm thực và tham quan không gian giới thiệu món ăn.
Ẩm thực truyền thống của đồng bào Jrai sẽ được giới thiệu tại không gian "ẩm thực Gia Lai hội tụ". Ảnh: Hoàng Ngọc
Thông qua sự kiện, Ban tổ chức kỳ vọng tôn vinh sự đa dạng, nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Gia Lai và các vùng miền; đồng thời quảng bá tài nguyên du lịch, điểm đến trải nghiệm, hình ảnh đất và người Gia Lai thân thiện, hiếu khách.
Đây cũng là hoạt động góp phần tạo điểm nhấn cho chuỗi sự kiện Festival cồng chiêng, kích cầu du lịch, thúc đẩy phát triển các sản phẩm, dịch vụ du lịch địa phương.
