Giá nông sản 10/11/2025: Cà phê và hồ tiêu đồng loạt đi ngang

Giá cà phê ổn định

Trên sàn London, hợp đồng cà phê robusta giao tháng 1/2026 chốt phiên ngày 8/11 ở mức 4.648 USD/tấn, tăng 2,6% tương đương 118 USD/tấn so với hôm trước. Hợp đồng kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 2,45% (109 USD/tấn), đạt mức 4.567 USD/tấn.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Tại sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 12/2025 tăng 2,79% (11,05 US cent/pound), lên 407,8 US cent/pound; trong khi hợp đồng giao tháng 3/2026 nhích 1,79% (6,8 US cent/pound) lên 385,85 US cent/pound.

Giá cà phê trong nước ngày 10/11 tại khu vực Tây Nguyên không có thay đổi so với ngày 9/11, vẫn ở mức 118.000 - 119.500 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, giá cà phê tiếp tục đi ngang ở 119.500 đồng/kg, duy trì vị trí địa phương có mức thu mua cao nhất cả nước.

Còn ở Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay giữ nguyên ở mức 118.000 đồng/kg, không có biến động so với hôm qua.

Tại Gia Lai, giá cà phê sáng nay ổn định ở 118.800 đồng/kg, không ghi nhận thay đổi so với ngày trước đó.

Từ đầu tháng 11, các vùng trồng cà phê trọng điểm của Gia Lai như Chư Prông, Ia Grai và Đắk Đoa bước vào vụ thu hoạch mới trong không khí rộn ràng. Người dân phấn khởi vì năm nay vừa được mùa, vừa được giá, tạo nên không khí làm việc đầy hứng khởi trên khắp nông trường. Diễn biến giá cà phê trong nước tăng mạnh thời gian gần đây mang lại thêm động lực cho nông dân, đặc biệt sau giai đoạn dài chịu tác động từ giá cả bấp bênh và thời tiết thất thường.

Theo nhận định của các chuyên gia, đợt tăng giá này xuất phát từ nhiều yếu tố. Nguồn cung cà phê toàn cầu, đặc biệt là robusta, đang bị ảnh hưởng bởi thời tiết bất lợi ở các quốc gia sản xuất lớn như Brazil. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu tiếp tục tăng, nhất là tại các thị trường mới nổi, góp phần củng cố đà tăng giá của “vàng nâu”.

Số liệu của Tổng cục Thống kê cho thấy trong 10 tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,31 triệu tấn cà phê, tăng 13,4% so với cùng kỳ năm trước. Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa) dự báo nếu thời tiết thuận lợi, sản lượng vụ 2025-2026 có thể tăng thêm 10% so với niên vụ trước. Dù một số chuyên gia dự đoán giá có thể điều chỉnh nhẹ khi các nước bước vào mùa thu hoạch rộ, song với cung cầu hiện tại, giá cà phê nhiều khả năng vẫn giữ ở mức cao trong thời gian tới.

Giá hồ tiêu duy trì ổn định

Thị trường hồ tiêu trong nước sáng nay không ghi nhận biến động, giá dao động quanh 145.000 - 147.000 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, hồ tiêu được thu mua ở mức 147.000 đồng/kg, giữ nguyên so với hôm qua. Giá hồ tiêu tại Lâm Đồng cũng đi ngang, hiện ở mức 147.000 đồng/kg. Còn tại Gia Lai và TP Hồ Chí Minh, giá tiêu hôm nay ổn định ở 145.000 đồng/kg. Tại Đồng Nai, thương lái vẫn thu mua hồ tiêu với giá 145.000 đồng/kg, không thay đổi so với phiên trước.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), cập nhật lúc 5 giờ sáng 10/11/2025, giá hồ tiêu xuất khẩu thế giới không ghi nhận biến động, các thị trường đều ổn định so với hôm qua.

Giá tiêu đen Lampung (Indonesia) hiện ở mức 7.111 USD/tấn, không thay đổi so với phiên trước. Giá tiêu trắng Muntok của Indonesia cũng đi ngang, giữ ở 9.749 USD/tấn. Tại Malaysia, tiêu đen ASTA ổn định ở 9.200 USD/tấn; tiêu trắng ASTA đạt 12.300 USD/tấn, không biến động so với hôm qua.Ở Brazil, giá tiêu vẫn duy trì 6.100 USD/tấn, không có thay đổi so với ngày trước đó.

Giá tiêu xuất khẩu của Việt Nam giữ nguyên, trong đó tiêu đen loại 500 gr/l đạt 6.400 USD/tấn, loại 550 gr/l đạt 6.600 USD/tấn; tiêu trắng đạt 9.050 USD/tấn.

Báo cáo từ Harris Spice cho biết, thị trường hồ tiêu toàn cầu đang trong giai đoạn ít biến động, phản ánh nhu cầu yếu và tâm lý thận trọng của người mua. Giá cà phê tăng mạnh đã khiến nhiều nhà đầu tư tạm chuyển hướng, làm thanh khoản thị trường hồ tiêu giảm sút.

Ngoài ra, lượng hàng tồn kho vẫn chủ yếu nằm trong tay nông dân và các thương nhân có tiềm lực tài chính vững, những người chưa muốn bán ra ở mức giá hiện nay, dẫn đến khối lượng giao dịch thực tế trên thị trường vẫn ở mức thấp.

Lan Lê