Giá nông sản hôm nay 15/9/2026: Giá cà phê 'xanh' trở lại, xuất khẩu duy trì đà tích cực; Giá dầu vượt 107 USD, điều gì đang xảy ra?

Giá cà phê hôm nay 15/9/2026

Giá cà phê thế giới tăng trở lại trên các sàn giao dịch quốc tế.

Trong phiên đầu tuần, sắc xanh đã trở lại trên các sàn giao dịch phái sinh, lấn lướt đà giảm đầu phiên.

Giá cà phê robusta có phiên tăng nhẹ đầu tuần, nhưng các thương nhân cho biết, giá cà phê robusta tại Việt Nam tăng trong tuần qua khi dự báo mưa lớn tại khu vực Tây Nguyên làm dấy lên lo ngại về khả năng gây thiệt hại cho mùa vụ, mặc dù hoạt động giao dịch vẫn trầm lắng. Tuy nhiên, dù giá nhích lên nhưng hầu như không có giao dịch.

Đồng thời, các thương nhân cho biết hoạt động giao dịch trên sàn London phần lớn đã chuyển sang hợp đồng kỳ hạn tháng 1. Tại Indonesia, cà phê robusta Sumatra được chào bán với mức cao hơn 300 USD/tấn so với hợp đồng kỳ hạn tháng 11, không thay đổi so với một tuần trước.

Trong khi đó, tồn kho robusta tại sàn ICE hiện tăng lên mức cao nhất trong 9,5 tháng, đạt 5.043 lô tính đến đầu tuần này.

Giá cà phê rabica tăng mạnh nhờ lực mua vào mang tính kỹ thuật. Hoạt động mua bù bán khống của các quỹ đầu tư đã xuất hiện vào thứ Hai sau đợt bán tháo kéo dài 3 tuần đẩy giá cà phê xuống vùng quá bán nghiêm trọng.

Dù vậy, giá cà phê arabica kỳ hạn trên sàn ICE vẫn chịu áp lực trong bối cảnh lượng cà phê đạt chuẩn được chứng nhận dự kiến tăng và mưa xuất hiện tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Dữ liệu từ sàn giao dịch cho thấy gần 65.000 bao cà phê arabica đang chờ được phân loại hoặc kiểm tra chất lượng để đủ điều kiện trở thành hàng hóa có thể giao nhận theo các hợp đồng trên sàn ICE. Các nhà giao dịch, môi giới và chuyên gia phân tích cho biết, trong vài tháng tới, các nhà giao dịch dự kiến đưa ít nhất 300.000 bao cà phê arabica vào các kho hàng của sàn ICE để giao nhận.

Đối với arabica, hiện tại, tồn kho vẫn là một trong những yếu tố giữ cho thị trường không bị giảm mạnh. Lượng tồn kho cà phê arabica trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 27 năm, còn 217.932 bao vào cuối tuần trước (ngày 11/9). Một nhà môi giới nhận định, khả năng tồn kho tăng trở lại cùng với triển vọng cây cà phê tại Brazil ra hoa thuận lợi nhờ mưa đang tạo áp lực lên giá arabica nói chung.

Về tổng thể thị trường, trong báo cáo tháng 8 công bố ngày 10/9, Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO) lần đầu tiên đưa ra đánh giá về cán cân cung – cầu cà phê toàn cầu trong niên vụ 2025-2026, đồng thời điều chỉnh ước tính cho các mùa vụ trước đó. Theo đó, sản lượng cà phê toàn cầu trong niên vụ 2025-2026 (từ tháng 10 đến tháng 9 năm sau) dự kiến đạt 183,6 triệu bao, tăng khoảng 4,4% so với niên vụ trước.

Trong khi đó, tiêu thụ cà phê toàn cầu trong niên vụ 2025-2026 ước tính chỉ đạt 180,6 triệu bao, giảm 0,8% so với mức kỷ lục 182,2 triệu bao ghi nhận trong niên vụ 2024-2025. Với dự báo này, thị trường ghi nhận thặng dư 3 triệu bao cà phê, sau 4 năm liên tiếp thiếu hụt nguồn cung.

Giá cà phê trong nước

Trong bối cảnh giá cà phê thế giới hạ nhiệt sau giai đoạn tăng nóng, xuất khẩu cà phê của Việt Nam vẫn duy trì quy mô cao. Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa), trong 8 tháng năm 2026, Việt Nam xuất khẩu gần 1,7 triệu tấn cà phê, thu về hơn 6 tỷ USD. So với cùng kỳ năm 2025, sản lượng xuất khẩu tăng hơn 10%, song kim ngạch giảm 11,2% do giá xuất khẩu bình quân đi xuống.

Theo đánh giá của Vicofa, mặc dù kim ngạch xuất khẩu 8 tháng năm 2026 giảm so với cùng kỳ năm trước, song kết quả này vẫn khá tích cực. Năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt mức kỷ lục 8,9 tỷ USD, tăng gần 60% so với năm 2024 nhờ giá xuất khẩu tăng mạnh. Do đó, mức kim ngạch hơn 6 tỷ USD sau 8 tháng năm 2026 vẫn cho thấy sức cạnh tranh và khả năng duy trì thị phần của ngành cà phê trên thị trường quốc tế.

Về cơ cấu mặt hàng, cà phê robusta tiếp tục giữ vai trò chủ lực khi chiếm 73,3% tổng kim ngạch xuất khẩu. Trong 7 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu gần 1,01 triệu tấn robusta, đạt 4 tỷ USD, tăng 11,4% về lượng nhưng giảm 15,4% về giá trị do giá bán giảm. Trong khi đó, cà phê chế biến chiếm 19,5% tổng kim ngạch xuất khẩu với giá trị đạt 1,06 tỷ USD, tăng 4,3% so với cùng kỳ năm trước, cho thấy xu hướng gia tăng tỷ trọng các sản phẩm chế biến sâu.

Vicofa dự báo xuất khẩu cà phê trong những tháng cuối năm 2026 sẽ tiếp tục duy trì đà tích cực, với sản lượng cả năm tăng khoảng 8-10% so với năm 2025 nhờ nguồn cung từ thu hoạch niên vụ mới bắt đầu từ tháng 11. Tuy nhiên, thị trường cũng đối mặt áp lực từ nguồn cung toàn cầu gia tăng. Điều này có thể khiến giá cà phê tiếp tục chịu sức ép giảm, buộc ngành cà phê Việt Nam phải tập trung nâng cao giá trị thay vì chỉ gia tăng sản lượng.

Giá cà phê trong nước hôm nay 15/9 tăng nhẹ 200 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg)

(Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch qua đêm đầu tuần (14/9), giá cà phê robusta tăng nhẹ trở trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 11/2026 tăng 10 USD giao dịch tại 3.535 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 1/2027 tăng 7 USD, giao dịch tại 3.515 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2026 tăng 4,8 Cent giao dịch tại 290,50 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2027 tăng 4,1 Cent giao dịch tại 281,30 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá nông sản hôm nay 15/9/2026: Giá cà phê 'xanh' trở lại, xuất khẩu duy trì đà tích cực; Giá dầu vượt 107 USD, điều gì đang xảy ra?

Giá tiêu hôm nay 15/9/2026

Giá hồ tiêu trong nước tiếp tục giao dịch ở mức 137.000 – 141.000 đồng/kg.

Giá tiêu trong nước chưa ghi nhận biến động mới, cụ thể giao dịch trong ngày 15/9, như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 140.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 137.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 141.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 137.000 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 137.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 137.000 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới cập nhật mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) sản lượng hồ tiêu của Việt Nam hiện duy trì ở mức bình quân từ 175.000-180.000 tấn mỗi năm. Khối lượng xuất khẩu đạt khoảng 230.000-250.000 tấn, trong khi lượng nhập khẩu dao động từ 20.000-25.000 tấn/năm nhằm phục vụ nhu cầu chế biến và tái xuất. Hồ tiêu Việt Nam hiện đã có mặt tại hơn 120 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.

Theo số liệu báo cáo của Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu 190.153 tấn hồ tiêu, tăng 14,2% so với cùng kỳ năm 2025. Châu Á là thị trường tiêu thụ lớn nhất với 88.441 tấn, chiếm 46,5% tổng lượng xuất khẩu. Tiếp đến là châu Mỹ với 49.830 tấn, chiếm 26,2%; châu Âu đạt 40.892 tấn, chiếm 21,5%; châu Phi đạt gần 11.000 tấn.

Xét theo từng thị trường, Hoa Kỳ tiếp tục là khách hàng lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam với 44.349 tấn trong 8 tháng đầu năm 2026. Trung Quốc đứng thứ hai với 20.495 tấn, tăng mạnh so với mức 13.282 tấn cùng kỳ năm 2025. Các thị trường quan trọng khác gồm UAE, Ấn Độ, Thái Lan, Đức, Hà Lan, Philippines, Ai Cập và Hồng Kông.

Dù tiếp tục giữ vai trò quốc gia sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu hàng đầu thế giới, ngành hồ tiêu Việt Nam đang đối mặt với nhiều điểm nghẽn trong chuỗi giá trị, từ sản xuất, thu mua đến chế biến và xuất khẩu.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 14/9/2026

Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam ổn định, không có biến động đáng kể, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Tại Việt Nam, giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm, dao động 424 - 428 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giảm 10 USD/tấn xuống còn 534 - 538 USD/tấn, giảm 4 USD/tấn.

Giá gạo thơm 5% tấm tăng lên 445 - 450 USD/tấn.

Giá gạo trắng 5% tấm của Thái Lan ở mức 478-482 USD/tấn, cao hơn đáng kể so với Việt Nam và các quốc gia xuất khẩu hàng đầu khác. Tại Pakistan, giá gạo 5% tấm đứng ở mức thấp hơn, dao động từ 408-412 USD/tấn. Trong khi đó, giá gạo trắng 5% tấm của Ấn Độ ở mức 370-374 USD/tấn; gạo đồ 5% tấm dao động trong khoảng 373-377 USD/tấn.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Thị trường năng lượng toàn cầu đang chứng kiến đợt biến động mạnh khi giá dầu Brent lại vượt ngưỡng 100 USD/thùng. Cột mốc ba chữ số này lập tức trở thành tâm điểm thu hút sự chú ý đặc biệt từ giới đầu tư và truyền thông, làm dấy lên nhiều lo ngại về tính ổn định kinh tế vĩ mô.

Tuy nhiên, bài phân tích trên Seeking Alpha cho rằng thay vì quá hoảng loạn trước một con số bề nổi, yếu tố thực sự quyết định mức độ thiệt hại đối với nền kinh tế không nằm ở việc giá dầu chạm ngưỡng bao nhiêu, mà là mặt bằng giá đó sẽ duy trì trong bao lâu. Bài phân tích nêu bật, yếu tố cốt lõi quyết định tác động kinh tế thực sự chính là thời gian duy trì mức giá cao. Mức giá 110 USD/thùng chỉ kéo dài trong 3 ngày có thể tạo ra nhiều tiêu đề báo chí giật gân nhưng lại gây ra ít thiệt hại thực tế hơn nhiều so với việc giá dầu duy trì ổn định ở mức 90 USD/thùng suốt 6 tháng.

Theo đó, giá dầu neo cao trong thời gian dài mới chính là nhân tố bào mòn lợi nhuận doanh nghiệp, gia tăng chi phí vận tải, đẩy giá hàng hóa tiêu dùng lên cao và cản trở đà hạ nhiệt lạm phát.

Bài viết nêu rõ 3 kịch bản. Trong Kịch bản A (tăng đột biến ngắn hạn), khi giá dầu vọt lên 110 USD/thùng trong 10 ngày rồi hạ về 75 USD/thùng trong 170 ngày tiếp theo, tác động tích lũy trong khoảng thời gian này chỉ dừng lại ở con số 1.250.

Ngược lại, ở Kịch bản B (neo cao kéo dài), giá dầu không cần chạm mốc 110 USD/thùng mà chỉ cần duy trì ở mức 90 USD/thùng liên tục trong 180 ngày, tác động tích lũy lên tới 3.600 - cao gấp gần 3 lần so với kịch bản sốc giá ngắn hạn. Trong Kịch bản C (khủng hoảng nghiêm trọng), nếu giá dầu duy trì mức trung bình 107,5 USD/thùng suốt 180 ngày, tác động tích lũy sẽ đạt tới 6.750, gây ra áp lực vô cùng nặng nề lên nền kinh tế.

Nhìn lại diễn biến từ đầu năm, đà tăng của giá dầu Brent phản ánh một hành trình nhiều sóng gió. Tính từ tháng 1/2026, giá dầu Brent đã tăng hơn 60%, có thời điểm đỉnh điểm vượt mốc 118 USD/thùng vào cuối tháng 3/2026. Mặc dù đã có sự điều chỉnh giảm mạnh về quanh mức 70 USD/thùng vào tháng 6/2026, thị trường nhanh chóng đảo chiều và thiết lập trở lại mốc 100 USD/thùng.

Trong diễn biến mới nhất, giá dầu Brent và dầu thô ngọt nhẹ Mỹ (WTI) đã vọt tăng hơn 2% ngay trong phiên giao dịch đầu tuần này, do các đợt tập kích mới của lực lượng Houthi vào Saudi Arabia cùng các cuộc tấn công tàu thuyền tại vùng Vịnh, trong đó giá dầu Brent vượt ngưỡng 107 USD/thùng. Trước đó, giá dầu thô đã tăng 8% trong tuần vừa qua, và đánh dấu lần đầu tiên vượt mốc 100 USD/thùng kể từ tháng 7.

Sự leo thang này xuất phát từ yếu tố rủi ro địa chính trị gia tăng khi xung đột giữa Mỹ và Iran bùng phát, nổi bật là các vụ tấn công vào tàu chở dầu tại khu vực Kharg và Jask cùng các hành động đáp trả lẫn nhau. Xung đột không dừng lại ở đó mà lan sang các quốc gia lân cận như Jordan và Saudi Arabia, đặc biệt là các cuộc tấn công vào các con đường cung năng lượng quan trọng của thế giới tại khu vực.

Theo các nguồn thạo tin, sự gián đoạn này có nguy cơ khiến nguồn cung dầu toàn cầu giảm đến 4%. Diễn biến giá dầu vượt ngưỡng 100 USD/thùng nói trên xảy ra trong bối cảnh nguồn cung vật chất trên thị trường đang thắt chặt.