Hương sắc ẩm thực hội tụ giữa lòng Hà Nội

Sự kiện không chỉ là điểm đến của ẩm thực truyền thống như phở, xôi, bánh cuốn…, mà còn là nơi giới thiệu câu chuyện di sản và sáng tạo trong nghệ thuật ẩm thực, thu hút đông đảo người dân và du khách tham quan.

Chào đón thực khách tới lễ hội với không gian rực rỡ, đầy màu sắc - điểm khởi đầu cho hành trình khám phá những món ngon Hà Nội và vùng miền.

Xôi Phú Thượng - món ăn truyền thống được yêu thích trong các không gian ẩm thực đặc trưng Hà Nội. Không chỉ là món ăn, xôi còn được sáng tạo thành bản đồ Việt Nam, thể hiện chiều sâu văn hóa và nghệ thuật ẩm thực.

Bánh đa kê - một món ăn dân giã cũng có mặt tại lễ hội, thu hút nhiều người thưởng thức để tìm lại hương vị tuổi thơ.

Ô mai đủ vị - biểu tượng ẩm thực Hà thành...

... và chè lam - món ngọt truyền thống không thể thiếu, thu hút nhiều thực khách.

Những loại bánh truyền thống như bánh cốm, bánh đậu, bánh xu xê... phản ánh sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam.

Gian hàng sản phẩm OCOP như miến dong, mì sợi... thu hút các bà nội trợ tìm kiếm nguyên liệu và quà quê.

Sản phẩm mật ong rừng - gắn liền với du lịch và nông sản sạch, là lựa chọn “ăn ngon - sống khỏe”.

Không gian phở Hà Nội - món di sản tinh túy của ẩm thực Thủ đô - được trình diễn cùng thơ ca và tranh dân gian.

Bánh cuốn Thanh Trì - món ăn lừng danh thu hút thực khách mọi lứa tuổi.

Không gian ẩm thực vùng miền với bún bò Huế và nhiều món chè hấp dẫn.

Một góc yên bình với sách, văn hóa đọc về ẩm thực, tăng thêm chiều sâu trải nghiệm cho người tham dự.

Không chỉ là thưởng thức món ăn, lễ hội còn mở ra hành trình cảm nhận Hà Nội qua từng hương vị - nơi ký ức và sáng tạo cùng song hành.

Phan Anh