Diễn ra từ ngày 3 - 6/4, Vietnam Expo 2024 thu hút hơn 480 doanh nghiệp từ 16 quốc gia và vùng lãnh thổ với quy mô khoảng 550 gian hàng.
Hải Dương có 9 sản phẩm OCOP 4 sao được đăng ký bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ ở nước ngoài đều là sản phẩm bánh đậu xanh của Công ty CP Hoàng Giang.
Tết năm ấy, cha tôi đi từ phía Bắc về mang theo mấy hộp bánh đậu xanh rất đẹp. Thời đó quê tôi nghèo lắm nên khi nhìn thấy những chiếc bánh vàng ruộm gói trong hộp bóng kính vuông vức tôi vui sướng ngỡ ngàng. Thế nhưng mẹ tôi bảo sẽ dành hai hộp biếu ông bà nội ngoại, một hộp để lên bàn thờ gia tiên, hộp còn lại mang tặng cô giáo dạy lớp 3 của tôi. Chị em tôi chưa được ăn bánh đậu bao giờ, trong lòng thèm lắm nhưng không dám đòi.
Nhắc đến Hải Dương, ai cũng nghĩ ngay đến nhiều món ngon đặc trưng, song nổi bật, được nhiều bạn bè trong nước, quốc tế biết đến hơn cả là bánh đậu xanh, bánh cuốn và chả rươi.
Anh bạn người Quảng Bá gửi cho mấy ấm chè sen, ướp đúng sen Đầm Trị mùa vừa rồi, nói dành uống Tết. Cuối tuần rét đậm, lại được chú em từ Hải Dương gửi cho phong bánh đậu. Vậy là không cần đợi Tết. Pha ấm chè sen Đầm Trị, bóc phong bánh đậu Hải Dương, độc ẩm mà hưởng cái rét mùa đông Hà Nội, rét ra rét lâu lâu mới có.
Hàng loạt mặt hàng phục vụ tết đang giảm giá sâu, có nơi giảm từ 50% trở lên, tại một số cửa hàng, siêu thị trên địa bàn TPHCM... Trong đó, nhiều mặt hàng đặc sản các vùng miền như nếp Long An, mật dừa nước Cần Giờ... đã lần lượt 'có mặt' trong giỏ hàng Tết Cổ truyền.
Hình ảnh 'vua bánh đậu lăng' Pitchai Rajagopal của Ấn Độ phải nằm băng ca, mũi chụp ống thở ôxy tới tòa án trình diện hôm 09/7/2019 trước khi vào tù thi hành án chung thân về tội giết người đã gây 'bão' dư luận trái chiều tại Ấn Độ. Lẽ nào luật pháp khắt khe đến mức các quan tòa không cho ông già 71 tuổi đó được tạm hoãn thi hành án? Tuy nhiên, nếu nhìn lại quá trình 18 năm của vụ án, nhiều người sẽ nghĩ khác.
UBND tỉnh Hải Dương vừa ban hành quyết định ngày 29/12 công nhận 34 sản phẩm đạt OCOP 4 sao năm 2023 đến từ thành phố Hải Dương, thành phố Chí Linh, thị xã Kinh Môn và các huyện Gia Lộc, Nam Sách, Tứ Kỳ, Ninh Giang.
Nhắc đến hoàn cảnh của chị Nguyễn Thị Hường (sinh năm 1991, ở xóm Trại, xã Tiền Tiến, TP Hải Dương), nhiều người đều xót xa.
Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Hải Dương đã thống nhất kết quả đánh giá, phân hạng cho 35 sản phẩm, trong đó có 34 sản phẩm đạt tiềm năng OCOP 4 sao.
Đến Tết Giáp Thìn 2024 này là mẹ tôi ngấp nghé tuổi 70. Trong ngần ấy thời gian mẹ đã có hơn ba mươi năm gánh mùa xuân đi khắp nơi. 'Quà' của mẹ là những củ sắn, khoai lang luộc, bánh đậu thơm lừng và tiếng rao giòn tan thả giữa không trung.
Đặc sản Hải Dương có nhiều nhưng vừa qua 3 món ăn đã được vinh danh là Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam. Vậy đây là những món nào và có điều gì đặc biệt?
Không chỉ thơm ngon mà loại bánh này còn có tạo hình vô cùng bắt mắt.
Bánh đậu xanh Hải Dương được đưa vào các tỉnh, thành phố khu vực phía Nam từ khá sớm, trở thành thức quà quê của người xa xứ và đặc sản mới lạ của người dân nơi đây.
Hàng triệu người dân trên khắp Đông Á đang đón mừng Tết Trung thu. Tuy nhiên, mỗi quốc gia lại có những phong tục và món ăn đặc trưng riêng trong dịp lễ đặc biệt này.
Những đề xuất mới được kỳ vọng xóa bỏ tình trạng xe điện bốn bánh đón, chở khách tự phát, đi sai luồng tuyến tại các khu du lịch, gây bức xúc cho người dân và du khách.
Mùa du lịch biển ở Hải Tiến (Thanh Hóa) đã kết thúc, lúc này những chiếc xe điện không phép trở lại với nhà kho, khu chứa đồ, người dân trở lại với công việc thường ngày. Các cơ quan chức năng, chính quyền địa phương cần rà soát, kiểm kê để có kế hoạch tuyên truyền, xử lý thích hợp, không chờ 'nước tới chân mới nhảy'.
Tại khu du lịch biển Hải Tiến, tình trạng xe điện 4 bánh hoạt động khi chưa đủ điều kiện, lộn xộn gây ảnh hưởng đến tình hình an ninh trật tự tại khu vực. Cơ quan chức năng đã tiến hành tạm giữ 32 xe điện vi phạm.
Nhiều ngày qua, ngành chức năng hai quận Gò Vấp và Phú Nhuận đã liên tục cắt cử các tổ công tác thường xuyên có mặt ở các điểm nóng tại công viên Gia Định để chấn chỉnh trật tự đô thị, xử lý hàng rong lấn chiếm vỉa hè.
Sau hơn 2 tháng ra quân xử lý ô tô, xe 3 bánh đậu, đỗ trên vỉa hè, các tuyến đường trên địa bàn thành phố Hội An (Quảng Nam) trở nên thông thoáng.
Sau khi báo chí phản ánh, UBND tỉnh Thanh Hóa đã có văn bản chỉ đạo khẩn trương kiểm tra, làm rõ thông tin hoạt động bát nháo tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông của xe điện tại Khu du lịch biển Hải Tiến (Hoằng Hóa).
Gần đây, xu hướng làm thêm dịp hè ngày càng phổ biến trong học sinh. Bên cạnh những lợi ích mang lại, việc này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Qua rà soát vẫn còn hàng trăm xe điện kém chất lượng, không có đăng ký, đăng kiểm đang hoạt động tại các Khu du lịch biển ở Thanh Hóa.
Cứ mỗi độ vào mùa du lịch, tại Thanh Hóa, tình trạng xe điện 'bát nháo' đậu, đỗ ngay dưới lòng đường, vỉa hè, nghênh ngang dàn hàng trên đường, nơi ra vào của các cửa hàng, khách sạn. Không ít vụ việc tranh giành khách, cự cãi làm cho du khách mất thiện cảm. Nhằm không để tình trạng xe điện lộng hành, bôi xấu môi trường du lịch, Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã có công văn chỉ đạo, xử lý nghiêm các vi phạm.
Hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng đòi hỏi các doanh nghiệp phải đáp ứng nhiều tiêu chuẩn để chinh phục người tiêu dùng trong nước cũng như xuất khẩu.
Với 4 phân khu đặt tên theo bộ tứ linh long, lân, quy, phụng, tuyến phố đi bộ, chợ đêm Bạch Đằng ở TP Hải Dương hứa hẹn sẽ hấp dẫn du khách, người dân.
Hưởng ứng cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam', hội LHPN các cấp trong tỉnh đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực, góp phần nâng cao ý thức tiêu dùng hàng Việt trong hội viên, phụ nữ.
Không chỉ là một thức quà nức tiếng gần xa và được coi là một trong những biểu tượng của ẩm thực Hải Dương tinh tế và ngọt ngào, thương hiệu bánh đậu xanh Nguyên Hương còn được xây đắp và vững bền bởi triết lý yêu thương, sẻ chia và tu dưỡng đức - trí - tín.
Hiện nay, có rất nhiều gia đình sở hữu nồi chiên không dầu bởi sự tiện dụng cũng như hạn chế việc sử dụng nhiều dầu ăn có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể nấu bằng nồi chiên không dầu, có cái nên nhưng cũng có thứ tuyệt đối không nên.
Cuộc sống của những 'ông trùm' trên màn ảnh luôn nhận được quan tâm của người hâm mộ.
TTH - Chiếc khuôn đồng có điểm xỉn màu. Khuôn gỗ xuất hiện vài vết nứt xước dưới tác động của thời tiết khắc nghiệt. Dẫu vậy, vết tích thời gian không làm thay đổi công năng là khuôn bánh. Chúng vẫn gắn bó trong đời sống, giúp người phụ nữ giữ gìn và truyền đi tình yêu bánh truyền thống Huế.
Xác định công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) là một trong những nhiệm vụ quan trọng nhằm bảo đảm sức khỏe của nhân dân, thời gian qua, các ngành chức năng của tỉnh đã tích cực triển khai nhiều giải pháp đồng bộ...qua đó, góp phần nâng cao nhận thức của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng về ATTP. Tuy nhiên, vào dịp cuối năm, thị trường thực phẩm càng diễn biến phức tạp, đòi hỏi các lực lượng chức năng cần vào cuộc quyết liệt hơn nữa.