Khám phá hương vị núi rừng Lai Châu giữa lòng Hà Nội

Lai Châu - Hương vị nguyên bản tại Hà Nội là chủ đề của Không gian trưng bày, livestream “Sức sống hàng Việt” số 6, diễn ra từ ngày 14 tới 17-5 tại số 62 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Lai Châu, UBND phường Hoàn Kiếm tổ chức.

Chương trình mang tới nhiều đặc sản tiêu biểu gắn với điều kiện tự nhiên, văn hóa bản địa của tỉnh Lai Châu như thịt trâu sấy, thịt lợn gác bếp, lạp xưởng; gạo Séng Cù; trà Shan tuyết Than Uyên; đông trùng hạ thảo; sâm Lai Châu ngâm mật ong, tinh bột nghệ đỏ; viên tinh nghệ chè dây...

Gạo Séng Cù đặc sản Lai Châu.

Các sản phẩm tham gia chương trình không chỉ mang hương vị đặc trưng của Tây Bắc, mà còn cho thấy nỗ lực của doanh nghiệp, hợp tác xã địa phương trong nâng cao chất lượng, chuẩn hóa sản phẩm, truy xuất nguồn gốc và thích ứng với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Đây cũng là hướng đi quan trọng giúp đặc sản vùng cao mở rộng và gia tăng sức cạnh tranh trên thị trường trong nước.

Theo ông Vương Thế Mẫn, Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Lai Châu, mỗi sản phẩm mang đến chương trình đều gắn với câu chuyện về đất và người Lai Châu - từ những vùng chè Shan tuyết cổ thụ, cánh đồng Séng Cù tới các sản phẩm dược liệu vùng cao.

“Chúng tôi kỳ vọng chương trình sẽ giúp người tiêu dùng Thủ đô hiểu hơn về giá trị đặc sản Lai Châu, qua đó góp phần đưa sản phẩm địa phương từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong nước”, ông Vương Thế Mẫn chia sẻ.

Trong suốt thời gian diễn ra chương trình, người dân và du khách có thể trực tiếp trải nghiệm, dùng thử sản phẩm, tìm hiểu quy trình sản xuất cũng như câu chuyện văn hóa phía sau mỗi đặc sản của Lai Châu.

Đặc sản Lai Châu sẽ hội tụ tại không gian trưng bày, livestream “Sức sống hàng Việt” số 6, diễn ra từ ngày 14 tới 17-5 tại số 62 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Điểm nhấn của chương trình là phiên livestream từ 19 giờ đến 22 giờ ngày 15-5 với sự đồng hành của diễn viên Thanh Hương - gương mặt diễn viên truyền hình đang được khán giả yêu thích. Hoạt động phát trực tiếp không chỉ gia tăng tính tương tác, mà còn mở rộng khả năng tiếp cận sản phẩm Lai Châu tới người tiêu dùng trên nền tảng số, thúc đẩy mô hình tiêu dùng đa kênh, một trong những giải pháp kích cầu tiêu dùng nội địa trong bối cảnh chuyển đổi số diễn ra mạnh mẽ.

Thông qua việc kết hợp giữa không gian trưng bày trực tiếp và livestream bán hàng, chương trình cho thấy nỗ lực đổi mới phương thức quảng bá hàng Việt theo hướng hiện đại, linh hoạt, phù hợp xu hướng tiêu dùng mới. Đây cũng là giải pháp thiết thực nhằm hỗ trợ doanh nghiệp địa phương mở rộng thị trường, nâng cao nhận diện thương hiệu và tăng khả năng kết nối với người tiêu dùng cả nước.

Trong bối cảnh thị trường trong nước ngày càng đóng vai trò quan trọng đối với tăng trưởng kinh tế, việc đưa đặc sản địa phương hiện diện tại các không gian tiêu dùng trung tâm như Tràng Tiền không chỉ góp phần thúc đẩy tiêu thụ hàng Việt, mà còn khẳng định giá trị văn hóa vùng miền, tạo niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm Việt Nam chất lượng cao, qua đó góp phần hiện thực hóa các mục tiêu của Nghị quyết số 88/NQ-CP về phát triển thị trường trong nước và kích cầu tiêu dùng.