Loài cá có độc tố mạnh gấp hàng trăm lần xyanua: Bác sĩ cảnh báo 'không có thuốc giải', xử lý chậm có thể mất mạng
Độc chất tập trung nhiều ở nội tạng, da và trứng cá, chỉ cần một lượng rất nhỏ cũng có thể gây liệt cơ hô hấp và dẫn tới tử vong nhanh chóng.
"Cái bẫy tử thần” trên bàn ăn
Mới đây, Bệnh viện Đa khoa Khánh Hòa đã phát đi cảnh báo khẩn sau khi liên tiếp tiếp nhận các trường hợp ngộ độc liên quan đến cá nóc. Các vụ ngộ độc khiến nhiều người phải nhập viện cấp cứu và 1 trẻ em tử vong.
Một loại cá nóc (Ảnh minh họa).
Theo thông tin từ Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, cá nóc chứa tetrodotoxin - một trong những độc tố thần kinh mạnh nhất được biết đến hiện nay, có độc tính cao gấp khoảng 275 lần xyanua. Chỉ khoảng 0,5 mg độc tố cũng đủ gây tử vong cho một người trưởng thành.
TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, cảnh báo ngộ độc cá nóc luôn nằm trong nhóm ngộ độc thực phẩm nguy hiểm nhất với tỷ lệ tử vong rất cao. Độc tố tập trung nhiều ở gan, buồng trứng, ruột, da và một phần trong thịt cá. Điều đáng lo ngại là tetrodotoxin không bị phá hủy ở nhiệt độ nấu ăn thông thường. Vì vậy dù được luộc, hấp, chiên hay nướng, cá nóc vẫn có thể gây ngộ độc nghiêm trọng.
Theo các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Khánh Hòa, chỉ cần một lượng rất nhỏ độc tố cũng có thể gây liệt cơ hô hấp, suy hô hấp và tử vong. Hiện nay chưa có thuốc giải độc đặc hiệu, việc điều trị chủ yếu là hồi sức tích cực, hỗ trợ hô hấp và tuần hoàn.
Cách nhận biết cá nóc và dấu hiệu ngộ độc
Một số loại cá nóc (Ảnh minh họa).
Theo các chuyên gia, cá nóc thuộc bộ cá nóc có đến hơn 120 loài khác nhau trên toàn thế giới, tại Việt Nam có khoảng 66 loài và trong đó có 40 loài có khả năng gây độc tố. Cá nóc được đánh giá là loài có độc tố đứng thứ 2 chỉ sau loài ếch độc phi tiêu vàng.
Một số loại có thân ngắn, da trơn, màu nâu hoặc xanh thẫm, trên thân có các đốm hoặc hoa văn. Khi gặp nguy hiểm, cá có thể phồng to lên.
Cá nóc độc có trong nội tạng, da, cơ bụng, túi tinh và đặc biệt là trong trứng cá. Ở mỗi loài cá nóc độc tố thường không giống nhau nhưng nhìn chung đa phần cá nóc đều có độc từ nhẹ đến mạnh.
Các bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không đánh bắt, mua bán, chế biến hoặc sử dụng cá nóc dưới bất kỳ hình thức nào, bởi rất khó phân biệt đâu là loài có độc và đâu là loài ít độc hơn.
Chất độc bên trong cá nóc là tetrodotoxin. Ảnh: Internet.
Trả lời phỏng vấn trên báo Thanh Niên, BSCKII Dương Thiện Phước, Trưởng khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết các triệu chứng ngộ độc cá nóc có thể xuất hiện chỉ sau 10 phút đến vài giờ sau khi ăn.
Người bệnh thường có biểu hiện tê môi, tê lưỡi, tê mặt, buồn nôn, chóng mặt, mỏi tay chân, sau đó có thể tiến triển thành liệt cơ toàn thân, rối loạn nhịp tim, tụt huyết áp, co giật, hôn mê.
Nguyên nhân tử vong chủ yếu là liệt cơ hô hấp dẫn tới ngừng thở. Vì vậy, khi xuất hiện các dấu hiệu bất thường sau khi ăn cá hoặc hải sản lạ, người bệnh cần được đưa đến cơ sở y tế gần nhất càng sớm càng tốt để không bỏ lỡ "thời gian vàng" cấp cứu.
Mới đây, báo VietNamNet đưa tin về một người đàn ông 33 tuổi tại Quảng Trị phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc cá nóc. Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội, nôn nhiều, tiêu chảy liên tục, sốt, đau đầu, hoa mắt, chóng mặt và vã mồ hôi sau khi ăn cá nóc.
Tin nóng
Kem chống nắng giúp bảo vệ da khỏi tia UV, nhưng thông điệp này đang bị bóp méo trên TikTok và thậm chí lan truyền nhanh hơn tin thật.
Trẻ nghỉ học đồng nghĩa với việc thời gian ở nhà nhiều hơn, đồ đạc cũng dễ bày bừa hơn. Tuy nhiên, chỉ cần xây dựng vài thói quen nhỏ cho cả gia đình, bạn hoàn toàn có thể giữ không gian sống ngăn nắp suốt mùa hè mà không phải dành hàng giờ cho việc dọn dẹp.
Được đặt tên là 'Xiaoban', nghĩa là 'Người bạn nhỏ', chiếc bồn cầu robot đã có mặt tại Trung Quốc với giá 28.999 nhân dân tệ (khoảng 112 triệu đồng).
Godfrey Baguma, 63 tuổi, cho biết biệt danh 'xấu nhất thế giới' đã giúp ông tìm lại sự tự tin, mở ra bước ngoặt trong cuộc sống.
Dưới đây là 7 thực phẩm được đánh giá cao, có thể giúp cải thiện sức khỏe và vẻ ngoài của làn da một cách tự nhiên.
Chỉ sau một đêm ngủ dậy, bà L.T.K. (49 tuổi, Hậu Giang) bất ngờ rơi vào cơn đau nhức dữ dội ở chân trái. Từ cảm giác đau nhức ở đầu gối, chân bà nhanh chóng sưng to gấp ba lần chân còn lại, cứng ngắc và không thể đi lại.
Tin mới
Xơ gan là một trong những bệnh lý gan mạn tính nguy hiểm, thường diễn tiến âm thầm trong thời gian dài trước khi xuất hiện các biến chứng nghiêm trọng. Nhiều người chỉ phát hiện bệnh khi gan đã tổn thương nặng hoặc xuất hiện các dấu hiệu mất bù.
Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bạc Liêu cũ sẽ mất điện cả ngày.
Ba nguyên tắc đối nhân xử thế tưởng đơn giản nhưng giúp một người tránh được nhiều phiền não, giữ các mối quan hệ bền vững và sống an yên hơn.
MỸ - Ở tuổi 64, người đàn ông cảm thấy nhẹ nhõm khi phát hiện 3 người em ruột sống cách mình chỉ một giờ lái xe nhờ xét nghiệm ADN.
Trong những ngày nắng nóng, nhiệt độ cao khiến rác thải hữu cơ phân hủy nhanh hơn, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và khiến thùng rác dễ bốc mùi khó chịu, thu hút ruồi muỗi.
Bạn có biết lý do vì sao đàn ông dù ngoại tình nhưng vẫn gần gũi với vợ hay không, họ thực sự nghĩ gì?
BNEWS. Thông tin về lịch cắt điện cập nhật mới nhất tại tỉnh Đồng Tháp ngày mai 20/6 cập nhật mới nhất.
Ung thư tuyến tiền liệt nếu được phát hiện sớm có thể điều trị hiệu quả bằng các kỹ thuật hiện đại. Kỹ thuật mổ nội soi đang trở thành hướng điều trị hiệu quả đối với nhiều trường hợp ung thư tuyến tiền liệt ở giai đoạn sớm. Nhất là khi kỹ thuật này triển khai ngay tại các bệnh viện trên địa bàn thành phố Đồng Nai không chỉ giúp người bệnh tiếp cận điều trị kịp thời mà còn giảm chi phí, thời gian đi lại.