Lợi ích của sò huyết

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hoạt động của cơ tim nhờ axit béo Omega-3 và vitamin B12. Bổ sung axit béo, Omega-3 từ sò huyết có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim do đặc tính chống viêm mạnh mẽ của Omega-3.

Ảnh minh họa/ Nguồn internet

Làm chậm quá trình lão hóa não

Sò huyết rất giàu vitamin B12 và axit béo Omega-3. Hai chất dinh dưỡng này có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa của não. Omega-3 và vitamin B12 có tác động rất lớn đến sự phát triển trí não ở trẻ em, việc bổ sung hai chất này còn có thể giúp cải thiện hoạt động trí não ở người lớn.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Sò huyết rất giàu kẽm, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Kẽm là khoáng chất thiết yếu hình thành các tế bào bảo vệ hệ thống miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, kẽm có đặc tính chống oxy hóa giúp ngăn ngừa viêm nhiễm và ung thư.

Tốt cho người huyết áp cao

Ăn sò huyết sẽ giúp làm mềm mạch máu trong cơ thể, thúc đẩy sự giãn nở của mao mạch, cân bằng huyết áp trong cơ thể. Ngoài ra, nó có thể ngăn chặn lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể và làm giảm huyết áp đáng kể. Vì vậy, người bị cao huyết áp, mỡ máu cao ăn sò huyết sẽ rất tốt.

Bồi bổ sức khỏe, tái tạo máu

Ăn sò huyết còn giúp hồi phục sức khỏe cho những người vừa mới khỏi bệnh, bổ tim, từ đó có thể bồi bổ cơ thể, tái tạo máu. Sò huyết giúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu trong cơ thể, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.

Cải thiện sức khỏe xương khớp

Ngoài các dưỡng chất như canxi và magiê, sò huyết còn cung cấp phốt pho - khoáng chất cần thiết cho sự chắc khỏe của xương và răng. Bổ sung sò huyết vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp cung cấp đủ lượng khoáng chất cần thiết, từ đó ngăn ngừa loãng xương.

Cải thiện đời sống tình dục

Do có giá trị và thành phần dinh dưỡng cao nên sò huyết được coi là một trong những món ăn giúp tăng cường sự dẻo dai của cơ thể và cải thiện đời sống tình dục. Ăn sò huyết làm tăng số lượng và chất lượng tinh trùng ở nam giới.

Bình Nguyên