Luyện mắt tinh, tay nhanh, người dân Ninh Bình săn 'lộc trời' dưới lớp cát
Chỉ cần cắm chiếc cào sắt xuống rồi kéo mạnh qua lớp cát, người dân đã mỏi tay nhặt 'lộc trời', mang về thu nhập vài trăm nghìn đồng mỗi ngày.
Hàng ngày, khi thủy triều rút, hàng chục người ở các xã Giao Ninh, Kim Đông... (Ninh Bình) lại có mặt tại những dải cát mịn trải dài thuộc khu vực bãi bồi Cồn Nổi (xã Kim Đông). Họ cùng nhau săn con don - thứ "lộc trời" ẩn mình dưới lòng cát.
Để bắt được don, ngư cụ duy nhất là một chiếc cào làm bằng sắt hoặc gỗ, có tay cầm bằng tre hoặc gỗ, bên dưới là hàng răng sắt nhọn cách nhau chừng 3-5cm. Phía sau cào gắn một chiếc lưới nhỏ để hứng don, hoặc người cào đeo một chiếc giỏ/lưới ở hông để đựng.
Khi thủy triều rút, nhiều người dân có mặt tại những dải cát mịn trải dài thuộc khu vực bãi bồi Cồn Nổi để cào don.
Dụng cụ duy nhất để bắt con don là chiếc cào.
Đang khom người, tay đưa chiếc cào sắt thoăn thoắt xuống lớp cát, bà Nguyễn Thị Lụa (trú xã Giao Ninh, Ninh Bình) chia sẻ: "Chúng tôi xuất phát từ nhà lúc 4h sáng để qua đây. Khi thủy triều rút thì bắt đầu cào cát bắt don, đến lúc nước lên lại trở về. Mỗi ngày, chúng tôi cào được khoảng 20kg don, trừ chi phí mỗi người bỏ túi hơn 300.000 đồng".
Theo bà Lụa, bà làm nghề cào don từ thuở nhỏ, đến nay đã vài chục năm. Nghề này tuy vất vả nhưng giúp gia đình kiếm thêm thu nhập để trang trải cuộc sống ngoài công việc đồng áng.
Bà Nguyễn Thị Lụa (trú xã Giao Ninh, Ninh Bình) có hàng chục năm kinh nghiệm bắt don.
Trùm kín mít từ đầu đến chân để che bớt cái nắng, chị Bùi Thị Quỳnh cho hay: "Làm nghề cào don này rất cực, nhất là những ngày nắng nóng. Chúng tôi phải tranh thủ thời gian khi thủy triều chưa lên để cào được càng nhiều càng tốt, kiếm thêm đồng ra đồng vào".
Để bắt được don, người dân phải cào sâu xuống lớp cát, sau đó nhẹ tay nhặt những con don vừa lộ ra. Vì vỏ don rất mỏng, nếu quá tay làm vỡ, don sẽ bị hỏng và không thể sử dụng được nữa.
Người dân chia sẻ, bí quyết của nghề này không đòi hỏi kỹ thuật quá cao siêu, nhưng lại cần sự bền bỉ, nhẫn nại và một "đôi mắt nghề". Để săn được nhiều don, mắt phải tinh, tay phải nhanh và phải biết phán đoán nơi chúng ẩn nấp.
Những con don có kích thước khá nhỏ, thậm chí nhỏ hơn cả con hến.
Con don mang về thu nhập hơn 300.000 đồng/người/ngày.
Đối với nhiều người, con don có thể là một cái tên khá lạ lẫm. Thực tế, don cùng họ với các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ như ngao, hến, nhưng kích thước nhỏ hơn, vỏ mỏng, dẹt và có màu vàng nhạt hoặc xanh rêu bám cát.
Dù nhỏ bé, don lại có vị ngọt vô cùng đậm đà, thanh mát. Một bát canh don nấu mồng tơi, rau muống hay bát cháo don nóng hổi trong những ngày hè oi ả chính là món ăn giải nhiệt tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng.
Tin nóng
Một buổi sớm, sương còn đọng trên những tán cây quanh Nghĩa trang Liệt sĩ xã Yên Trạch, tỉnh Thái Nguyên. Không gian tĩnh lặng đến mức có thể nghe rõ tiếng chổi tre khẽ lướt trên lối gạch, tiếng chim gọi nhau từ triền đồi phía xa và mùi hương trầm quyện trong làn gió mỏng đầu ngày.
Tối 4.7, trong không gian mở bên hồ Hoàn Kiếm, chương trình hòa nhạc ngoài trời 'Crescendo - Giao hưởng kết nối' đã mang đến một bữa tiệc âm nhạc giàu cảm xúc, thu hút đông đảo người dân và du khách.
Mùa Hè là thời điểm lý tưởng cho những chuyến đi xa. Nếu bạn đang tìm kiếm điểm dừng chân cho chuyến đi sắp tới, Tả Van - bản làng yên bình giữa núi rừng Tây Bắc hứa hẹn sẽ là địa điểm mới đáng để trải nghiệm.
Ngày 5/7, Sở Du lịch thành phố Huế phối hợp với các đơn vị tổ chức hoạt động đạp xe vì môi trường với chủ đề 'Áo dài qua phố' năm 2026.
Giúp những thân nhân liệt sĩ xác định được hài cốt hoặc danh tính tại các nghĩa trang luôn mang lại cho bà Trần Thị Oanh Lan, Phó trưởng Ban Tổ chức - Chính sách (Hội Hỗ trợ gia đình liệt sĩ Việt Nam) cảm giác nhẹ lòng. Đối với bà, đây không chỉ là công việc, mà là hành trình tri ân không nghỉ, là trách nhiệm của người ở lại đối với những đồng đội đã hiến dâng tuổi thanh xuân cho Tổ quốc.
Triển lãm The Vietnam Grand WeddX 2026 với hơn 60 thương hiệu cưới hàng đầu thu hút đông đảo khách tham quan bởi không gian trải nghiệm độc đáo cùng quy mô tổ chức hoành tráng.
Tin mới
Chiến tranh đã lùi xa, đất nước hôm nay đã thanh bình, nhưng những ký ức về một thời khói lửa, về cuộc đời gắn bó với cách mạng cùng nỗi đau mất mát khi chồng và con trai lần lượt hy sinh vì độc lập, tự do của Tổ quốc vẫn luôn in đậm trong tâm trí Bà mẹ Việt Nam anh hùng Lương Thị Khiêm, ở xóm Vĩnh Yên, xã Tân Châu, tỉnh Nghệ An.
Gắn với định hướng du lịch năm 2026 'Đà Nẵng - Chạm về nguyên bản' (Return to Origin), chương trình Danang Storytellers được giới thiệu như nền tảng chính thức kết nối KOL, KOC và các nhà sáng tạo nội dung (creator) tham gia quảng bá hình ảnh thành phố.
Tròn một thế kỷ kể từ khi những hạt Arabica đầu tiên được gieo xuống đất đỏ bazan dưới chân Trường Sơn, Khe Sanh đã đi qua chiến tranh, tái thiết và những bước chuyển mình mạnh mẽ để trở thành vùng chuyên canh cà phê Arabica lớn nhất miền Trung.
Bài thơ 'Biển, Bão, Thuyền và Thủy thủ!' của tác giả Hồng Gai được sáng tác vào một thời điểm vô cùng đặc biệt: Ngày 4/7/2026 tại Quảng Ninh, ngay trước khi cơn bão số 1 (Maysak) đổ bộ vào đất liền.
Tôi về thăm trường cũ, Trường Đại học Bách khoa (Đại học Đà Nẵng). Sau 25 năm, những hàng cây xanh nay đã rất cao, tán rộng sum sê mát rượi cả con đường, cách nhau một cái cổng thôi mà ngoài kia ồn ào tấp nập bao nhiêu thì trong này lại thoáng đãng, xanh mát và bình yên bấy nhiêu.
Với ông Trần Vũ Bình, con trai Anh hùng LLVT nhân dân Trần Văn Lai (tự Mai Hồng Quế, bí danh Năm USOM), hành trình sưu tầm, phục dựng các tư liệu, hiện vật về lực lượng biệt động Sài Gòn chưa bao giờ có hồi kết. Có những lúc, công việc này kết thúc nhưng lại là khởi đầu của công việc mới; sự kiện này liên kết, tiếp nối sự kiện kia...
Chiều 4-7, chùa Linh Phong (xã Quảng Phú, Đắk Lắk) đã tổ chức khai mạc khóa tu 'Ươm mầm tuổi trẻ' lần thứ VII, mở đầu cho những ngày sinh hoạt tu học đầy ý nghĩa dành cho các em thanh thiếu niên, Phật tử trẻ.
HNN.VN - Đây là chủ đề của chương trình đạp xe vì cộng đồng do UBND phường Hương Trà tổ chức sáng 5/7. Hoạt động nhằm hưởng ứng Tuần lễ áo dài Huế năm 2026.