Mẹ 5 con ở Quảng Ninh biến sân thượng thành khu vườn, 11 năm gần như không mua rau ngoài chợ

Chiều muộn, sau giờ làm việc, chị Đào Thị Thanh Thủy (SN 1982, Quảng Ninh) lại xách chiếc rổ nhỏ lên sân thượng tầng 4 để thu hoạch rau cho bữa tối.

Những luống rau muống, mùng tơi, rau dền xanh mướt phủ kín khoảng sân, xen lẫn là các chậu cây ăn trái sai trĩu quả. Ít ai nghĩ rằng giữa lòng phố thị lại có một “khu vườn quê” rộng rãi và xanh mát đến vậy.

Chị Thủy hào hứng thu hoạch củ cải trắng.

Mang nỗi nhớ quê lên sân thượng

Chia sẻ với VietNamNet, chị Thủy cho biết mình sinh ra và lớn lên ở vùng quê Kim Động, Hưng Yên. Sau khi lập gia đình và chuyển tới thành phố sinh sống, chị luôn nhớ cảm giác được sống giữa vườn cây, ao cá và những bữa cơm có rau trái tự tay trồng.

“Ở thành phố cái gì cũng có nhưng vẫn thiếu cảm giác gần gũi của quê nhà. Tôi nhớ mùi đất, nhớ những luống rau xanh nên quyết định tự trồng cây trên sân thượng để vơi nỗi nhớ”, chị chia sẻ.

Năm 2015, chị bắt đầu cải tạo khoảng sân trên tầng thượng thành nơi trồng rau củ. Ban đầu chỉ vài chậu nhỏ phục vụ bữa ăn gia đình, nhưng theo thời gian, khu vườn ngày càng được mở rộng. Hiện nay, không chỉ sân thượng mà các ban công trong nhà chị cũng phủ kín màu xanh của cây trái.

Chị trồng rất nhiều loại rau xanh.

Kể cả các ban công của 4 tầng lầu cũng được phủ xanh.

Sân thượng rộng kín rau quả, cây nào cũng sai trĩu

Khu vườn của chị Thủy có đủ loại rau theo mùa như rau muống, cải xanh, mồng tơi, rau dền, cà chua, ớt, bí, mướp… Ngoài rau củ, chị còn trồng nhiều loại cây ăn trái như chuối, ổi, cam, lựu, đu đủ, hồng socola, sung Mỹ, lê, roi hay quất ngọt.

Đủ loại rau củ quả trên khu vườn của chị Thủy.

Dưới tầng 1, giàn chanh leo phủ kín khoảng sân trước nhà, vừa tạo bóng mát vừa cho quả quanh năm. “Mùa nào thức nấy, tôi cố gắng trồng đa dạng để các con có rau sạch và trái cây an toàn ăn mỗi ngày”, chị nói.

Gia đình có 5 người con nên chị đặc biệt chú trọng đến nguồn thực phẩm sạch. Theo chị, việc tự trồng rau giúp chị yên tâm hơn trong bối cảnh nhiều người lo ngại về hóa chất và thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm ngoài chợ.

Chị Thủy dành hết tâm huyết cho khu vườn trên cao này.

11 năm gần như không phải mua rau ngoài

Để có khu vườn như hiện tại, chị Thủy tự tay làm hầu hết mọi công đoạn từ trộn đất, gieo hạt đến chăm sóc cây. Chồng chị hỗ trợ gia cố sân thượng, vận chuyển đất, phân bón và chậu cây lên các tầng cao.

Vốn xuất thân từ gia đình làm nông nên chị có sẵn kinh nghiệm trồng trọt. Ngoài ra, chị còn học hỏi thêm kỹ thuật từ các hội nhóm làm vườn trên mạng xã hội. Điều đặc biệt là suốt nhiều năm, chị ưu tiên sử dụng phân hữu cơ và các chế phẩm tự nhiên thay cho phân hóa học.

Cây nào cũng sai trĩu quả.

Các loại rác hữu cơ trong bếp như rau củ thừa, vỏ trái cây đều được tận dụng để ủ phân. Chị cũng tự làm phân bón từ chuối chín, sữa hết hạn hay cá ủ để bổ sung dinh dưỡng cho cây.

“Làm vườn sạch thì vất vả hơn nhưng đổi lại mình yên tâm khi cho con ăn mỗi ngày”, chị cho biết. Nhờ vậy, suốt hơn 11 năm qua, gia đình chị gần như không phải mua rau ngoài chợ.

Không chỉ là khu vườn, đó còn là nơi “chữa lành”

Với chị Thủy, khu vườn không đơn thuần là nơi cung cấp thực phẩm mà còn là khoảng không gian giúp chị cân bằng cuộc sống. Sau những giờ làm việc căng thẳng, chị thường lên sân thượng tưới cây, nhổ cỏ hoặc ngồi ngắm cây trái lớn lên từng ngày.

Chị không tốn quá nhiều tiền cho việc mua rau củ mỗi ngày.

“Mỗi lần chạm vào đất hay nhìn cây ra hoa, kết trái, tôi thấy lòng mình dịu lại. Giữa thành phố đông đúc, khu vườn giúp tôi sống chậm hơn và cảm thấy nhẹ nhõm hơn rất nhiều”, chị tâm sự.

Cuối tuần, các con chị cũng cùng mẹ chăm sóc cây, thu hoạch rau quả. Với chị, đó là cách để các con hiểu hơn về thiên nhiên và trân trọng giá trị của những bữa cơm sạch trong gia đình.