Ngày hội Cua Cà Mau diễn ra từ ngày 16-11

Hoạt động trải nghiệm săn bắt cua từ vùng nuôi cua thương phẩm. Ảnh: Ngọc Mơ

Ngày hội Cua Cà Mau - lần thứ II, năm 2025 có chủ đề “Cua Cà Mau: Hương rừng - vị biển”.

Điểm nhấn của Ngày hội là không gian trưng bày, triển lãm thương mại ngành cua; sản phẩm khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo và sản phẩm OCOP, với quy mô 312 gian hàng.

Tại ngày hội có không gian ẩm thực cua Cà Mau với 20 gian hàng, quảng bá ẩm thực, đặc sản Cà Mau, đặc biệt nhiều món ăn được chế biến từ cua.

Ngoài ra, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau cũng diễn ra không gian Hội chợ Thương mại tổng hợp, với quy mô 224 gian hàng.

Đặc biệt, tại ngày hội sẽ diễn ra cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, tuyển chọn cua lớn nhất từ các hộ dân trên địa bàn tỉnh; trưng bày sản phẩm lưu niệm mang biểu tượng cua; trưng bày giới thiệu mô hình nuôi cua thương phẩm; mô hình nuôi cua lột...

Ngày hội còn có nhiều hoạt động nổi bật: Chuỗi sự kiện CamaUP’25 - Ngày hội Khởi nghiệp tỉnh Cà Mau năm 2025; hội thảo quốc tế chủ đề “Đổi mới sáng tạo phát triển bền vững ngành Cua biển Cà Mau - Việt Nam”; cùng các hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch, đặc biệt là hoạt động tham quan làng nghề, vùng nuôi cua, mô hình nuôi cua đạt chuẩn…

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử thông tin tại họp báo. Ảnh: Nguyễn Lê

Phát biểu tại buổi họp báo, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử cho biết, sự kiện là dịp quảng bá tiềm năng, thế mạnh của tỉnh Cà Mau về kinh tế, văn hóa, du lịch, môi trường, tiềm năng đầu tư và triển vọng phát triển bền vững; kêu gọi các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước đầu tư vào Cà Mau.

Ngày hội cũng là dịp trao đổi các thông tin về nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ mới, đổi mới sáng tạo vào trong chuỗi hoạt động sản xuất, nuôi trồng, chế biến cua và các mặt hàng thủy sản nói chung của Cà Mau, nhằm góp phần nâng cao năng suất, sản lượng và chất lượng cua và thủy sản của Cà Mau.

Ngày hội Cua Cà Mau diễn ra từ ngày 16-11 đến ngày 22-11-2025, tại một số xã, phường trung tâm của tỉnh Cà Mau.

Cũng tại buổi họp báo, UBND tỉnh Cà Mau đã giới thiệu sự kiện “Xin chào Cà Mau” (tên tiếng Anh “Hello Ca Mau”), với chủ đề “Khơi dậy tiềm năng, kiến tạo tương lai”. Sự kiện nhằm giới thiệu tiềm năng, chính sách ưu đãi đầu tư, dự án và lĩnh vực trọng điểm ưu tiên mời gọi đầu tư; quảng bá và xúc tiến thương mại hàng hóa sản phẩm chủ lực của tỉnh; hợp tác phát triển du lịch.

Bên cạnh đó, thảo luận chính sách, quy hoạch phát triển tỉnh Cà Mau thành cực tăng trưởng mới vùng Đồng bằng Sông Cửu Long; tiềm năng và cơ hội đầu tư của doanh nghiệp, nhà đầu tư vào tỉnh Cà Mau trong tương lai.

Sự kiện diễn ra từ ngày 18-11 đến ngày 22-11-2025 tại thành phố Hồ Chí Minh.

Nguyễn Lê - Ngọc Mơ