Nguy cơ thừa cân, béo phì ở trẻ học đường và giải pháp dinh dưỡng

Thừa cân, béo phì học đường là vấn đề dinh dưỡng cần quan tâm

Theo Viện Dinh dưỡng, thừa cân và béo phì ở trẻ học đường là tình trạng tích lũy mỡ quá mức do mất cân đối giữa năng lượng ăn vào và năng lượng tiêu hao. Trong những năm gần đây, cùng với sự thay đổi về lối sống và thói quen ăn uống, tỷ lệ trẻ em thừa cân, béo phì có xu hướng gia tăng, đặc biệt ở khu vực đô thị và các gia đình có điều kiện kinh tế khá.

Theo các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý, nguyên nhân chủ yếu của thừa cân, béo phì ở trẻ học đường là khẩu phần ăn dư thừa năng lượng trong khi mức độ hoạt động thể lực lại giảm. Trẻ em ngày càng có xu hướng tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu năng lượng nhưng nghèo vi chất, đồng thời dành nhiều thời gian cho các hoạt động ít vận động.

Thừa cân và béo phì ở trẻ học đường là tình trạng tích lũy mỡ quá mức do mất cân đối giữa năng lượng ăn vào và năng lượng tiêu hao.

Thừa cân, béo phì không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn tác động tiêu cực đến sức khỏe thể chất và tâm lý của trẻ. Trẻ thừa cân thường gặp khó khăn trong vận động, dễ mệt mỏi và có nguy cơ bị mặc cảm, tự ti. Về lâu dài, tình trạng này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính không lây, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống trong tương lai.

Theo các chuyên gia Viện Dinh dưỡng, thừa cân, béo phì ở lứa tuổi học đường không chỉ là vấn đề về cân nặng mà còn liên quan chặt chẽ đến sức khỏe tổng thể của trẻ. Khi cơ thể tích lũy mỡ quá mức, nhiều chức năng sinh lý có thể bị ảnh hưởng, làm gia tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa ngay từ khi còn nhỏ.

Trẻ thừa cân, béo phì thường có sức bền kém hơn, dễ mệt khi vận động và ít tham gia các hoạt động thể chất. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến thể lực mà còn làm giảm khả năng hòa nhập, tham gia các hoạt động tập thể tại trường học. Ngoài ra, tình trạng thừa cân còn có thể ảnh hưởng đến tâm lý, khiến trẻ tự ti, căng thẳng và giảm sự tự tin trong giao tiếp.

Về học tập, thừa cân, béo phì có thể gián tiếp ảnh hưởng đến khả năng tập trung và hiệu quả học tập của trẻ. Trẻ dễ mệt mỏi, thiếu linh hoạt và ít tham gia các hoạt động học đường tích cực. Nếu không được can thiệp kịp thời, thừa cân, béo phì ở trẻ em có thể kéo dài đến tuổi trưởng thành, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe cộng đồng.

Giải pháp dinh dưỡng phòng chống thừa cân, béo phì học đường

Theo Viện Dinh dưỡng, giải pháp quan trọng trong phòng chống thừa cân, béo phì ở trẻ học đường là xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân đối giữa năng lượng ăn vào và năng lượng tiêu hao. Theo định hướng dinh dưỡng, khẩu phần ăn của trẻ cần được điều chỉnh phù hợp với nhu cầu năng lượng theo độ tuổi, giới tính và mức độ hoạt động thể lực.

Việc tăng cường thực phẩm giàu dinh dưỡng, đa dạng và cân đối giữa các nhóm chất sẽ giúp trẻ được cung cấp đầy đủ các chất cần thiết mà không dư thừa năng lượng. Đồng thời, cần hạn chế các thực phẩm giàu năng lượng nhưng nghèo vi chất, khuyến khích trẻ ăn nhiều rau xanh, quả chín và thực phẩm tự nhiên.

Dinh dưỡng lành mạnh giúp phòng ngừa thừa cân béo phì tuổi học đường.

Bên cạnh chế độ ăn, việc tăng cường hoạt động thể lực là yếu tố không thể thiếu trong phòng chống thừa cân, béo phì. Trẻ em cần được khuyến khích vận động thường xuyên, tham gia các hoạt động thể thao và vui chơi phù hợp với lứa tuổi. Nhà trường và gia đình có vai trò quan trọng trong việc tạo điều kiện cho trẻ vận động và hình thành lối sống năng động.

Sự phối hợp chặt chẽ giữa gia đình và nhà trường trong việc giáo dục dinh dưỡng và xây dựng môi trường sống lành mạnh sẽ góp phần phòng chống thừa cân, béo phì học đường một cách hiệu quả và bền vững.

Thừa cân, béo phì ở trẻ học đường là thách thức lớn trong công tác chăm sóc dinh dưỡng hiện nay. Việc áp dụng các giải pháp dinh dưỡng hợp lý và lối sống lành mạnh không chỉ giúp cải thiện thể trạng của trẻ trước mắt mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài, nâng cao chất lượng cuộc sống và tương lai của thế hệ trẻ Việt Nam.

Lan Tường