Nhiều ảnh hưởng tiêu cực, EU cấm sử dụng hóa chất BPA trong bao bì thực phẩm
Từ tháng 7, Liên minh châu Âu (EU) chính thức cấm sử dụng hóa chất Bisphenol A (BPA) trong bao bì và vật dụng tiếp xúc với thực phẩm.
BPA là hóa chất công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong sản xuất nhựa polycarbonate và nhựa epoxy. Chất này thường xuất hiện trong lớp phủ bên trong các lon thực phẩm, đồ uống, hộp đựng thực phẩm, chai nước bằng nhựa, màng bọc, mực in và chất kết dính. Theo các chuyên gia, BPA có thể nhiễm từ bao bì vào thực phẩm và đồ uống trong quá trình sử dụng.
Quyết định trên của EU đánh dấu một trong những biện pháp nghiêm ngặt nhất thế giới nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trước các nguy cơ từ hóa chất gây rối loạn nội tiết.
Theo quy định mới của EU, việc kinh doanh các loại bao bì thực phẩm có chứa BPA hoặc các hợp chất bisphenol tương tự sẽ không được phép. Lệnh cấm không chỉ áp dụng đối với bao bì dùng một lần mà còn bao gồm nhiều sản phẩm sử dụng hằng ngày như chai nước tái sử dụng, hộp đựng thức ăn và dụng cụ nhà bếp.
Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) đánh giá BPA có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe ở mọi lứa tuổi. Các nghiên cứu cho thấy hóa chất này có khả năng làm rối loạn hoạt động của hệ miễn dịch, làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và một số bệnh tự miễn. BPA cũng được cho là có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì và một số dạng ung thư.
Ngoài ra, BPA là chất có khả năng gây rối loạn nội tiết, bắt chước hoạt động của hormone estrogen trong cơ thể. Vì vậy, việc phơi nhiễm BPA kéo dài có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản ở cả nam và nữ, đồng thời tác động đến quá trình dậy thì và phát triển của trẻ em.
Các khảo sát tại châu Âu cho thấy dấu vết BPA được phát hiện trong nước tiểu của hơn 90% người trưởng thành tham gia nghiên cứu.
Các chuyên gia khuyến nghị người tiêu dùng hạn chế sử dụng thực phẩm đóng hộp, ưu tiên các vật dụng bằng thủy tinh, gỗ hoặc thép không gỉ thay cho nhựa, đồng thời tránh hâm nóng thực phẩm trong hộp nhựa để giảm nguy cơ tiếp xúc với các hợp chất bisphenol.
Tin nóng
Kết quả xổ số miền Bắc, xổ số miền Trung hôm nay, 21-6, được các công ty xổ số kiến thiết: Khánh Hòa, Kon Tum, Huế, Thái Bình công bố.
Nhiều phụ nữ nhận thấy cân nặng bắt đầu tăng lên từ sau tuổi 45 dù chế độ ăn uống không thay đổi. Vòng eo lớn dần, mỡ bụng xuất hiện nhiều hơn và việc giảm cân trở nên khó khăn hơn trước. Đây là hiện tượng khá phổ biến khi phụ nữ bước vào giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh.
Cải xoăn (kale) là loại rau họ cải giàu dinh dưỡng, cung cấp khoảng 177mg canxi trong mỗi cốc đã nấu chín. Tuy nhiên, đây không phải là loại rau duy nhất giúp bổ sung khoáng chất quan trọng này.
Những loại rau quen thuộc, giá rẻ thường xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình Việt nhưng lại chứa giá trị dinh dưỡng không hề nhỏ. Ít ai biết rằng, nếu sử dụng đúng cách, đây có thể là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.
Rau xương cá có hàm lượng năng lượng thấp, giàu chất xơ, cung cấp nhiều dưỡng chất và là một phần của chế độ ăn hỗ trợ giảm cân, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
3 con giáp gánh vác gia đình, lo toan cho người thân nên tuổi trẻ cơ cực, còn về sau lại đổi vận giàu sang.
Tin mới
Ý dĩ không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn là vị thuốc được y học cổ truyền sử dụng để kiện tỳ, lợi thấp, hỗ trợ giảm mệt mỏi, ăn kém và cảm giác nặng nề trong những ngày nắng nóng. Từ vị thuốc này, có thể chế biến nhiều món ăn thanh nhẹ, dễ làm, phù hợp với cả gia đình trong mùa hè.
Thay vì để tổn thương tiếp tục sinh ra hận thù, con người cần nuôi dưỡng lòng từ bi, sự khiêm tốn và tinh thần hòa giải. Đó không chỉ là con đường của tôn giáo, mà còn là nền tảng cho đời sống cá nhân an lạc và xã hội nhân văn hơn.
Trong môi trường học tập, công việc hay các mối quan hệ xã hội, không khó để nhận ra rằng những người được yêu quý nhất thường không phải là những người xuất hiện nổi bật nhất.
Trong thời đại mạng xã hội bùng nổ, chúng ta thường dễ dàng ghen tị trước những bức ảnh lung linh, những món quà đắt đỏ hay cuộc sống 'rực rỡ' của người khác mà vô tình quên đi giá trị của sự chân thành ngay bên cạnh. Tập 3 của bộ phim ngắn 'Tiệm trà hạnh phúc' mang đến một thông điệp sâu sắc về hạnh phúc gia đình: Cuộc đời như một ly trà, nóng hay lạnh, đắng hay ngọt, chỉ người trong cuộc mới thấu rõ; và hạnh phúc thực sự đôi khi chỉ đến từ sự thấu hiểu và biết 'đủ'.
Khoảnh khắc bà nội U70 ở Hà Nội trao món quà giá trị cho đàn cháu nội thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.
Với sự phát triển của làn sóng kem trộn, làm việc với ánh sáng từ điện thoại, máy tính dẫn tới tình trạng bệnh lý da nám, nhạy cảm tăng nhanh đột biến, tạo thành vòng xoáy khó điều trị.
Từ đầu năm đến nay, số ca mắc bệnh não mô cầu tại khu vực phía Nam tăng đáng kể. Chuyên gia cảnh báo người bệnh có thể diễn tiến nguy kịch chỉ sau vài giờ xuất hiện triệu chứng.
Không phải bí mật nào trong hôn nhân cũng là sự phản bội. Không phải bí mật nào cũng cần được phơi bày. Đôi khi, đó chỉ là một góc rất riêng của ký ức. Và theo năm tháng, nó trở thành một phần trong hành trình trưởng thành của mỗi con người.